גלידה נפוליטנית מיובשת בהקפאה עולה בדעתנו לעתים קרובות כשאנחנו חושבים על מה שהאסטרונאוטים שלנו אוכלים גבוה מעל כדור הארץ בתחנת החלל הבינלאומית. אבל העולם הקולינרי מחוץ לכדור הארץ קצת יותר מעודן בימינו.

אסטרונאוטים עדיין מסתמכים במידה רבה על מזונות ארוזים מראש, שאינם מתכלים, המורכבים על פני כדור הארץ. עם זאת, עם מחשבה על משימות ארוכות יותר למאדים,נאס"אחושב מחדש על דיאטת החלל, וממציא דרכים לאסטרונאוטים לגדל, לעבד ולהכין מזון בזמן שהם בעצם במסלול.

ראה גם:

לאחרונהלִלמוֹד, למשל, מציע שלושה מחזורי תפריט של 10 ימים המשתמשים במגוון מקורות מזון - מגידולי סלט מעובדים או משלוחים ועד מנות ארוזות מראש. מרק בטטה אפריקאי, עוגיות חמאת בוטנים ללא קמח ואורז ספרדי הם רק כמה פריטי תפריט מהרשימה הזו.

החלל הוא מקום גס לגוף האדם, מה שהופך תזונה נאותה לחשובה מאוד בהצלחתו הכוללת של אסטרונאוט. למעשה, זה כל כך חשוב שלנאס"א יש מעבדה משלה למערכות מזון בחלל שבה היא מפתחת ובודקת את הארוחות הטובות ביותר למשימות.

הסוכנות פרסמה לאחרונה תמונות של איך השתנה מזון האסטרונאוטים במהלך השנים. לפי המראה לבד, אנחנו מנחשים שעוגת הפירות האננס משנות ה-60 כנראה לא הייתה מועדפת.

[nggallery id=9783]