תיקי העור המגניבים האלה היו פעם פרי נרקב

בקרוב אולי לא תצטרך לדאוג לבזבוז האוכל שלך - אתה יכול פשוט להפוך אותו לעור במקום זאת.

סטודנטים לתואר ראשון בעיצוב בהולנד המציאו תהליך חדש וידידותי לסביבה הממיר שאריות פירות וירקות לחומר עמיד דמוי עור, אולי חזק מספיק כדי לשמש למושבי רכב, תיקים ומוצרים אחרים בעתיד.

ראה גם:

הפרויקט,Fruitleather רוטרדם, התחילה כמשימה בית ספרית באקדמיית Willem de Kooning ברוטרדם, והטילה על התלמידים להקים אירוע קמעונאי בזק. לאחר סיעור מוחות, הקבוצה של שישה החליטה למקד את עבודתם בנושאים חברתיים במקביל, ולהתמודד עם הבעיה הנרחבת של בזבוז מזון.

"האקדמיה נותנת לנו תצפית מושלמת על כיכר Binnerotte ברוטרדם, שם יש להם שוק בכל יום שלישי ושבת", אמר הוגו דה בון, המתמקד בעיצוב מרחבי, למייל ל-Mashable. "ראינו איך הכיכר תהיה מלאה בפסולת מזון [בסופו של יום], אז... הבנו שזו בעיה שנרצה לפתור מנקודת מבט של מעצב".

לאחר מחקר רב, הצוות מצא שכ-3,500 קילו (יותר מ-7,700 פאונד) של מזון יתבזבז, ובעלי דוכני השוק צריכים לשלם 12 סנט לקילו כדי להיפטר ממנו.

כתוצאה מכך, אנשים רבים משליכים את המזון באופן לא חוקי כדי להימנע מהזמן והכסף שדורשים סילוק נכון.

Fruitleather רוטרדם החלה לקחת שאריות מזון מידיהם של הספקים, והחלה להשתמש בפירות - מנגו, תפוזים, נקטרינות, תפוחים ועוד - לייצור חומר.

דה בון אמר שתהליך הייצור המדויק הוא "סוד הקבוצה שלנו", אבל הוא הציע את היסודות: לאחר איסוף פסולת מזון מדוכני השוק, הצוות מוודא שכל הזרעים יוצאו מהפרי לפני שהם חותכים אותו ומרסקים אותו. לאחר מכן הם מסירים את כל החיידקים מהפרי על ידי הרתחתו, כדי להבטיח שהוא לא ירקב. השלב הבא הוא פיזור הדבק על "משטח ספציפי", שלדברי דה בון הוא "מכריע בתהליך הייבוש". לאחר ייבוש החומר הגולמי Fruitleather מיוצר.

הם מקווים לפתח שלבים חדשים בתהליך הייצור כדי לשפר את איכות החומר, וגם לענות על הצרכים של מוצרים ספציפיים, כמו רהיטים וביגוד.

עם זאת, דה בון רוצה להיות ברור שהם לא מתמקדים בשום מוצר מסוים.

"הרבה אנשים עושים את הטעות שאנחנו כרגע רק מייצרים תיקים. השתמשנו בתיק כחזות לציבור כדי להראות שאפשר לייצר מוצרים מהחומר, אבל זה החומר עצמו שאנחנו מייצרים", אמר.

הפרויקט משך את תשומת הלב של אנשים רבים, כולל יצרן מושבים לרכב, אך הצוות עסוק כיום בבדיקת חוזק החומר, יכולת עמיד למים וכיצד להפוך אותו לעמיד ככל האפשר.

"תהליך הייצור יצטרך לגדול גם עבור הביקוש, אבל לפני ביצוע הצעד הזה, אנחנו רוצים קודם כל לענות על השאלות שיש לנו כצוות לגבי החומר", אמר דה בון.

אתה יכול להתעדכן בהתקדמות של Fruitleather Rotterdam בפרויקטעמוד פייסבוק.