אַשׁרַאי:
אתה יכול לחבר כל מרכיב ל-USDAמסד הנתונים הלאומי של רכיבי תזונה, בצע כמה משוואות המרה כדי לשקף את הכמות של כל מרכיב הדרוש, הוסף את הסוכר, השומן וגורמים בריאותיים אחרים, ולאחר מכן השווה את התוצאות.
אבל מנוע חיפוש מתכונים להפעלהאוכלמציע כעת לעשות זאת עבורך -- באופן אוטומטי.
מנוע החיפוש החברתי, אשרהושק בפברואר, מושך מתכונים מאתרים החל מבלוגי אוכל קטנים ועד למפרסמי מתכונים דומיננטיים באינטרנט כמו רשת האוכל. משתמשים יכולים לחפש לפי מרכיבים, על ידי אי הכללה של מרכיבים ספציפיים, או אפילו לפי מונחים מעורפלים כמו "ארוחת ערב טבעונית".
החל מיום שני, הם יוכלו לחפש גם באמצעות מונחים כמו "דל שומן", "דל פחמימות" ו"עתיר סיבים", ויוכלו להשוות את הקלוריות לגרם של כל מתכון (מדידת "לגרם" פותרת את בעיה בגדלי הגשה מעורפלים).
כל הנתונים המשמשים להצהרות כאלה מגיעים מניתוח מרכיב אחר מרכיב המשתמש במידע של USDA. החברה עבדה עם פרופסור ממרכז המחקר למניעת מניעה בסטנפורד כדי לפתור בעיות מסובכות כמו איך להוציא מרכיבים ששימשו בהכנה אבל לא בתוצאה הסופית.
המשמעות של זה עבור דיאטנים, אוכלי אוכל עם הגבלות תזונתיות ואלו שמבשלים עבורם היא שקל לסנן חלק נכבד מקופסת המתכונים של האינטרנט - כולל אתרים במקור המונים כמו Cooks.com ו- Allrecipes.com - מבלי לבקר בנישה של בישול. אתר או הסתמכות אך ורק על תוויות לא אמינות כמו "בריא".
מייסדי Foodily אמרו כבר בפברואר שהם שואפים ליצור את גוגל של האוכל, ונראה שהם רק התקרבו עוד צעד.
אַשׁרַאי:
