בעל מסעדה בגלזגו, סקוטלנד, פרסם את מודעת העבודה הכנה ביותר אי פעם, מחפש שף בדיינר האמריקאי החדש שלו, שבו המטבח "בגודל של ארון" ו"הכסף הוא חרא".
במודעה, שהייתה רשומה באתר המודעות Gumtree אך הוסרה מאז (עם אגרסת מטמון עדיין זמינה), אדם שקורא לעצמו ג'סטין מפרט את הדרישות שלו לסו שף - והוא לא מושך אגרופים.
ראה גם:
המסעדן אומר שהוא שואף לפתוח דיינר בקרקסטון באזור גלזגו רבתי, שם האוכל הוא "חינם לכולם". התפריט יכלול מגוון עצום ועולמי של פריטים, כולל מולים, מולי, האגיס, לאבנה, קימצ'י, יוגורט יווני וקפה וייטנאמי, מה שמרמז שהמועמד יזדקק לרמה מסוימת של מיומנות.
ג'סטין מבהיר את עמדתו בשלב מוקדם, ואמר "אין לי בעיה לעבוד שבעה ימים בשבוע, אבל במקרה לא שובר את הרגל או מקבל כוויות אדים מדרגה שלישית על הפנים שלי, אני צריך מישהו שיכול לעבוד ללא השגחה ועדיין להכין אוכל איכותי".
לאחר מכן הוא מסביר שהיו לו יותר מ-400 מועמדים לתפקיד האחרון, והוא מעוניין להימנע מבזבוז זמן: "אם הרעיון שלך לכריך טוב הוא מאיו טונה כמו שסבתא שלך מכינה, אז בבקשה אל תטרחו להגיב."
לאחר מכן ג'סטין מפרט כמה מהפרטים העדינים יותר. להלן מספר דגשים:
דרישות התפקיד
לא אכפת לי אם אתה סופר יוצא או ממש אילם. לא אכפת לי אם יש לך קעקועים. לא אכפת לי אם אתה עובד רק במטבחים כדי להתרחק מהאחר המשמעותי הנורא שלך.
אם יש לך ניסיון אוכל משובח, זה יתרון עצום. אם אתה יכול לאפות, דומה.
העבודה עצמה
אני צריך שנייה בפקודה כדי לחבוט במטבח חצי מפואר במטבח בגודל של ארון, ואתה גם צריך לסבול את אשתי כי אני כן, והיא הבוס האמיתי.
בואו להיות חלק ממשפחה ולהכין ארוחות בוקר טובות יותר ממה שגלזגו יודעת מה לעשות איתן.
התגמולים
הכסף הוא חרא. זה 7 פאונד לשעה וחלק מהטיפים. אל תבקש יותר כי אין לי את זה.
אתה יכול גם לקבל מידה הגונה של חופש יצירתי, מבחינת תפריט. אקשיב לרעיונות שלך ואנסה את ההצעות המוזרות שלך, אבל אם אני לא אוהב את זה אנחנו לא עושים את זה וזהו. אני גם אתן לך להזמין לעצמך אוכל בעלות סיטונאית כדי לפצות על התשלום החרא.
כמה עצות נוספות למועמדים
שלח לי גם מכתב כיסוי אמיתי, אם אתה מסוג מכתב הכיסוי. אם יש לך אחד שאומר שאתה "שחקן צוות חרוץ שיכול לתפקד היטב לבד" ושאתה "מעריך שירות לקוחות ועמידה בזמנים" אני אדקור את עצמי בפנים בעיפרון ואף אחד לא יקבל עבודה.
המודעה הארוכה חותמת באזהרה לגבי אישיותו של הבעלים.
"אם אתה חושב שאני נשמע כמו זין מגונה, מזל טוב. אתה שומר מצוות ותגיע רחוק בחיים", נכתב. "אבל אל תיתן לזה להרתיע אותך. אני רק מטומטם בשלוש השנים הראשונות שאתה מכיר אותי. אחרי זה אני ממש מתוקה."
