70% מהאנשים חושבים שהמתכון הכי טוב בעולם הוא של אמא. בין אם זו הייתה מנה שהיא בישלה בכל סוף שבוע, או כזו שהייתה מסורת משפחתית סביב החגים או חג המולד, כולם מסכימים שהמתכון הטוב ביותר הגיע תמיד מאמא.
לפי המחקר, לטעמים האהובים עלינו יש שורשים בהרבה יותר מאשר בטעם: טעמים ספציפיים קשורים לזיכרונות ולרגשות שלנו - עד כדי כך שנגיסה אחת יכולה להעביר אותנו אחורה בזמן לכמה מהזיכרונות הבלתי נשכחים בחיינו.
באופן לא מפתיע, הרגעים המשמעותיים ביותר הם לרוב זיכרונות ילדות שאנו מקשרים עם התמיכה האוהבת של הבית. מסיבה זו, 82% מהאנשים טוענים שחלק מהטעמים מזכירים להם את הבית, וכמובן את האמהות שלהם שבישלו עבורם.
קנור חוגג את הכוח הזה של טעם וטעם בסרט "Flavor of Home". הסרט מספר את סיפורה של כרמן - מדריכת כלבים צרוד בחוג הקוטב הצפוני - ואמה שנוסעת להביא לה טעם מהבית.
"אנחנו מאמינים שהחיים צריכים להיות מלאים בטעם, ואיזה טעם עדיף לחגוג מהטעם של הבית", אמר ג'ון אפלק, מנהל המותג העולמי. "רצינו ללכוד סיפור אמיתי ואותנטי שמביא לחיים איך טעם הוא הרבה יותר מסתם טעם, זו תחושה."
הקשר הרגשי שאפלק הזכיר נחווה בקנה מידה עולמי. קנור ערכה לאחרונה מחקרים ב-11 מדינות שונות כדי לקבוע כיצד אוכל נרשם ברמה רגשית: בכל מקרה, רוב גדול אמר שאוכל תמיד קשור לרגעים משמעותיים בחיים. וכמו כרמן, היא מתגעגעת לאוכל של אמה.
אז, בפעם הבאה שאתם מבשלים – או נהנים מהמנות של אמא שלכם – הקפידו לחגוג את הרגעים הנמשכים שאתם יוצרים.
כדי לראות את סרטו של קנור, "טעם הבית", בקרhttps://youtu.be/imwVAOmQ9aw. למידע נוסף על קנור, המוצרים והמתכונים שלה, בקרwww.Knorr.com.