מדיה חברתיתמשנה את הדרך בה אנו אוכלים. רבים מאיתנו מוותרים על ארוחות ערב סביב השולחן כדי לסעוד עם המחשבים או הטלפונים שלהם.

מחקר חדש בשם "קליקים והתשוקות" בוחן את המגמה הזו - ומציע שזה לא דבר רע.

יותר מ-29% ממשתמשי המדיה החברתית נמצאים באתר רשת חברתית בזמן שהם אוכלים או שותים בבית. מחוץ לבית הנתון הוא 19%. כ-32% מאיתנו שולחים טקסט או מתרועעים במכשיר נייד בזמן הארוחה. באופן לא מפתיע, הדמוגרפיה הצעירה ביותר בסקר - בני 18-34 - מציצת בטוויטר, בפייסבוק וטקסט בזמן הארוחות בשיעור גבוה יותר של 47%.

אכילה ליד המחשב שלך לא בהכרח אומרת שאתה אנטי חברתי, אומר המחקר. אנחנו משתמשים בעיקררשת חברתיתאתרים להתעדכן עם חברים ובני משפחה. אנחנו גם משתמשים במדיה החברתית כדי לקלוט את מגמות האוכל האחרונות וללמוד איך לאכול בריא.

המשתמשים האלה לא בהכרח מפעילים את הלמידה הזו, דייוויד אמרסון פייט, מנהל בכיר למחקר כמותי ב-קבוצת הרטמן, אמר ל-Mashable. אנשים מנשנשים יותר, תוך שהם מודעים למה מהווה אוכל טוב בזכות מה שמשתפים באינטרנט.

"יש שאיפה לאכילה טובה יותר", אמר פייט. "אנשים שמשתמשים יותר במדיה החברתית מתאימים למיקרו-טרנדים הקטנים בתרבות האוכל, שינויים מהירים כמו שמן בוטנים בדרך החוצה ושמן קוקוס בדרך פנימה. ככל שיש לך יותר חברים, כך גדל הסיכוי שאתה יקלוט את המגמה הזו".

מתוך 82% מהמשיבים המבקרים באתרי רשתות חברתיות על בסיס חודשי, 49% אומרים שהם לומדים על אוכל דרך הרשתות החברתיות. בני 18-34 צורכים יותר חדשות אוכל באינטרנט מאשר באמצעות מגזינים ועיתונים - כנראה בגלל העלייה של אפליקציות ביקורת מסעדות ובלוגי אוכל.

ישנם שלושה סוגים של אנשים שמדברים על אוכל באינטרנט, אומר פייט: הצופה שצורך חדשות ורעיונות; החולם שמחברת אנשים ואוצר תוכן; והעושה שיוצר תוכן ומעורר השראה לעוקבים. באופן כללי, אנשים מוכנים לנסות מגוון רחב יותר של מסעדות לאחר שנחשפו אליהם באינטרנט.

פייט הופתע מכמה תשוקה קיימת לאכילה בריאה. "יש קישור לאותנטיות לאוכל ולמדיה החברתית", הוא אומר. "זה לא היה מובן מאליו להיכנס למחקר."

המחקר נערך באמצעות ראיונות עומק אחד על אחד, בתוספת שאלונים מקוונים לניהול עצמי של 1,641 צרכנים אמריקאים בגילאי 18 עד 64.

האם הטרנדים האלה מתארים את אורח החיים שלך? ספר לנו בתגובות.