המסעדה האיקונית של מומבאי, Britannia & Co., מפורסמת באוכל ובאווירה שלה כמו שהיא מפורסמת בזכות הבעלים הססגוני בן ה-93 שלה בומן קוהינור. לפני מספר ימים הביע קוהינור, מעריץ של משפחת המלוכה הבריטית, את רצונו לפגוש את הנסיך וויליאם וקייט מידלטון במהלך ביקורם בהודו בין ה-10 ל-16 באפריל.
ראה גם:
קוהינור, שמתאר את עצמו כמעריץ מספר אחת של משפחת המלוכה, ביקש מוויליאם וקייט להגיע למסעדה שלו כדי לפגוש אותו. הסרטון של Conde Nast Traveller India הפך במהרה לוויראלי, ושותף על ידי אנשים רבים בטוויטר עם ההאשטאג #WillKatMeetMe. המסר עבר, וקוהינור היהמוזמןעל ידי הזוג המלכותי לפגישה מאולתרת במלון טאג' מאהל פאלאס במומבאי, בו הם שהו.
//
(function(d, s, id) { var js, fjs = d.getElementsByTagName(s)
; if (d.getElementById(id)) return; js = d.createElement(s); js.id = id; js.src = "//connect.facebook.net/en_GB/sdk.js#xfbml=1&version=v2.3"; fjs.parentNode.insertBefore(js, fjs);}(מסמך, 'script', 'facebook-jssdk'));
// ]]>האם משפחת המלוכה תבקר בבריטניה?
ביום חמישי, 7 באפריל 2016
הפגישה של הרגע האחרון הייתה הפתעה נעימה עבור קוהינור, שכן סוף סוף הצליח להגשים את חלום חייו, וקיבל טייט-א-ט עם בני הזוג על המסעדה שלו והמתכון המשפחתי הסודי מאחורי המנה המפורסמת שלו ברי פולאו. המסעדן ההודי Boman Kohinoor, בן 93, מעריץ נלהב של משפחת המלוכה הבריטית, עומד בתוך מסעדת Britannia & Co. במומבאי ב-8 באפריל 2016, לקראת הביקור המלכותי של הנסיך הבריטי וויליאם ואשתו קייט. במסעדת Britannia במומבאי בהודו, בומאן קוהינור מחזיק בהערצה רכוש יקר, תצלום של הנסיך הבריטי וויליאם עם אשתו קייט והבן ג'ורג'. קוהינור, שיש לו טענה חזקה להיות המעריץ הגדול ביותר של הודו של משפחת המלוכה הבריטית, היה נואש לפגוש את וויליאם וקייט כשהם מגיעים למומבאי.
קרדיט: INDRANIL MUKHERJEE/AFP/Getty Images
מסעדת Britannia בניהול משפחתי, שהוקמה בשנת 1923 על ידי אביו של קוהינור, ראשיד, היא ציון דרך במומבאי. חלק מהותי מהמורשת של מומבאי, זהו אחד מבתי הקפה האיראניים הבודדים ששרדו בעיר. בריטניה מפורסמת בזכות האוכל האיראני והפרסי שלה, המאפיין את הקהילה הזורואסטרית הקטנה של העיר.
הפנים המתפוררים שלו משקפים את ההערצה של קוהינור לבני המלוכה הבריטיים, עם מזכרות כמו היוניון ג'ק ודיוקנאות בגודל טבעי של המלכה אליזבת השנייה, הנסיך וויליאם וקייט מידלטון. רכושו היקר כולל מכתב ותמונות שנשלחו על ידי המלכה, לאחר שכתב לה מכתב המזמין אותה למומבאי ולבקר במסעדה שלו. החלק החיצוני של המסעדה האיקונית Britannia בדרום מומבאי.
קרדיט: INDRANIL MUKHERJEE/AFP/Getty Images מסעדת Britannia מציגה תמונות של הנסיך וויליאם, קייט מידלטון והמלכה אליזבת השנייה, יחד עם היוניון ג'ק והדגל ההודי.
