קומפוסטציה ביתית היא פעילות מנצחת. לא רק שזו דרך בת קיימא להשליך שאריות מזון מטבח ופסולת גינה, היא גם מייצרת קומפוסט מהשורה הראשונה שהצמחים שלך יאהבו.

אתה לא צריך גינה ענקית כדי להיכנס לקומפוסט - אפילוגינות קטנות ומרפסותעֲבוֹדָה!

אם אינך בטוח היכן להתחיל, יצרנו מדריך מועיל למתחילים לקומפוסטציה כדי להתחיל.

בתור קרי קונולי, מייסדווילו וגריןבית ספר לגינון בצפון אירלנד, אמר לי: "קומפוסט תוצרת בית הוא טוב ממוחזר שמעצים את הצמחים שלך."

באיזו תקופה בשנה אני יכול לעשות קומפוסט?

כל השנה! קומפוסט הוא פעילות כל השנה. על פי האגודה המלכותית לגננות (RHS),סוף הקיץ עד תחילת החורף הוא זמן שיא ייצור הקומפוסט.

תקבלו ערימת קומפוסט משגשגת תוך שישה חודשים (לכל היותר) אפילו בחודשי החורף.

איך לבחור מקום טוב לקומפוסט

בחירת המקום המושלם לאתר הקומפוסטציה שלך היא ממש חשובה. באופן אידיאלי, עדיף לא למקם את ערמת הקומפוסט או המיכל שלך במקום הנתון לשינויים רבים בטמפרטורה ולחות. הסיבה לכך היא שהמיקרואורגניזמים שהופכים את הפסולת לקומפוסט מעדיפים תנאים קבועים.

קלייר רטינון, מחברתאיך לגדל את ארוחת הערב שלך מבלי לצאת מהבית, אמרו לי שעדיף לבחור אתר מוצל חלקית "כדי למנוע ממנו להתייבש בימי שמש או להיות רווי במזג אוויר רטוב". מומלץ גם להניח את הערמה או הפח ישירות על האדמה, על פי רטינון.

"זה יכול להיות מפתה להניח את הערמה או הפח שלך על לוחות ריצוף, אבל מכיוון שחיוני שתכולתו תהיה נגישה לתולעים, חרקים וחיידקים שוכני אדמה שעושים את העבודה של פירוק שאריות המטבח שלך, תקבל תוצאות טובות בהרבה הנחתו ישירות על האדמה", הסביר רטינון.

באיזה סוג של קומפוסטציה כדאי להשתמש?

מיכלי קומפוסט מגיעים בכל הצורות והגדלים, החל מפלטות עץ מחודשות ועד לפחי פלסטיק קומפקטיים. גיא ברטר מה-RHS אמר לי שעדיף לכוון לפחים עם קיבולת מטר מעוקב אחד או יותר. "פחים קטנים יותר עובדים פחות טוב מאשר גדולים יותר. שני פחים האחד נרקב, והשני מתמלא זה אידיאלי", הוסיף.

זקוק לאינספו לפח קומפוסט?הנה קומפוסטר מקורה מהודרלדירות קטנות. רוצים להכין פח קומפוסט משלכם?קרא את המדריך המועיל הזה.מתקשים להחליט? אוֹתוֹ!הנה מדריך שימושיעל איזה סוג של קומפוסט הוא הטוב ביותר.

חסר מקום?

אם אין לך המון מקום בגינה שלך, זו לא בעיה. סיימון אקרויד, מחברקומפוסט מושלם, אמר לי שהסוג הפשוט ביותר של מיכל קומפוסט הוא קופסת קרטון קטנה. "מלאו אותו בכל פסולת המטבח של הפירות והירקות, וכשהיא מלאה, צלל את הקופסה ותכולתה לתוך האדמה והשאיר אותה להתפרק", אמר אקרויד. השאר אותו שם עד שהוא יתפרק במלואו. לאחר קומפוסט מלא, אתה יכול לחפור אותו ולהשתמש בו ברחבי הגינה שלך. נסו לוודא שפסולת המטבח קבורה מספיק כדי להרתיע מכרסמים כלשהם!

אם יש לך אריזות קרטון שאתה צריך להיפטר ממנה, זה יכול להיות פתרון טוב עבורך. הקפד להסיר מדבקות אריזה, סרט פלסטיק או כל דבר שאינו מתכלה. בנוסף, אתה לא צריך לדאוג לגבי ההוצאות של קניית מיכל קומפוסט, אמר אקרויד. "יתר על כן, אדמת הגינה שלך מועשרת בפחמן מהקרטון ובחומר על בסיס חנקן מפסולת המטבח, שני מרכיבים חיוניים לצמיחה בריאה של צמחים", הוסיף.

מקבל את האיזון בדיוק כמו שצריך

ה-RHS תומכים נלהבים של קומפוסט ועשו זאתערימותשל מחקר (משחק מילים) בעניין. האיזון הנכון בין חומרים ירוקים רכים לחומר חום עצי הוא המפתח בקבלת החיידקים והמיקרואורגניזמים לעשות את עבודתם.

"מיזוג חומר רך לח כמו פסולת צמחית, כיסוח דשא ועשבים שוטים עם חומר קש יבש יותר כמו גבעולים של פרחים ועלים שנשרו בתערובת של בערך 50:50 משפר מאוד את מהירות הקומפוסטציה", אמר לי גיא ברטר מה-RHS. "למרבה הצער, יש הרבה יותר חומר רך בגינה מאשר קש, אבל עיתון מקושקש, קרטון קרוע ואכן קש שנקנה בחנות עובד היטב".

נסו להשיג בין 25 ל-50 אחוז חומר אורגני ירוק רך - פסולת מטבח צמחי, גזרי דשא, עשבים שוטים. שאר ערימת הקומפוסט שלך צריכה להיות מורכבת מפסולת חומה, חומר עצי כמו נייר, קרטון, עלים מתים ופסולת חצר גזומה. נסו לא לתת לחומר אחד לשלוט בערימה. יותר מדי גזרי דשא עלולים להפוך את הקומפוסט שלכם למחליק באמת, ובואו נודה באמת, אף אחד לא רוצה קומפוסט רזי.

קונולי מווילו וגרין מייעץ לשים זרדים וענפים בבסיס, ואז ליצור שכבות של מרכיבים חומים ואז פסולת ירוקה. ואז לחזור!

הגבירו את זה

רוצה להאיץ את ריקבון הקומפוסט שלך? מערבבים או הופכים את תוכן הערמה או הפח. "זה בדרך כלל כרוך בהטלת תכולת הפח ומילוי מחדש של הפח", אמר ברטר. "מזלג בעל ידית ארוכה מקל על העבודה."

בונוס נוסף: הפיכתו הופכת את הקומפוסט לטוב יותר.

בעיות קומפוסטציה נפוצות עם פתרונות קלים

הפח שלך התייבש ועובש? חליפין ממליץ להוסיף מים או כיסוח דשא.

רזי מדי? קונולי ממליצה להוסיף עוד חומים.

יבש מדי? "הוסף עוד ירקות," אמר קונולי.

זבובים? הקפד לכסות את פסולת המטבח שלך בפסולת גינה כדי להבטיח שרמות הלחות אינן גבוהות מדי.

כדי להאיץ את העניינים, "שברו מרכיבים לחתיכות קטנות, הוסיפו לחות, הפכו את הערימה באופן קבוע והוסיפו תולעים נוספות או מפעילי קומפוסט", הוסיפה קונולי.

מה עם עשבים שוטים? לדברי ברטר, זרעי עשבים ושורשי עשב רב-שנתיים ימותו בפח קומפוסט חם "שבו התכולה נרקבת כל כך מהר שהם מייצרים חום רב". אבל להשיג את "החום הטוב" הזה הוא די קשה, אלא אם כן אתה ממלא את הפח שלך במהירות עם האיזון הנכון של חומרים. "זה לא משנה - החומר נרקב מספיק טוב, אם לאט יותר, בטמפרטורות נמוכות יותר, אבל עדיף לא להוסיף זרעי עשב ושורשי עשב רב-שנתיים", הוסיף.

מתי זה יהיה מוכן?

זה ייקח בין שישה חודשים לשנתיים כדי לקבל קומפוסט בוגר. אתה תדע שהוא בוגר מהצבע והמרקם שלו: "חום כהה עם מרקם דמוי אדמה פירורי וריח הדומה ליער לח",לְכָלה-RHS.

משאבים נוספים שיעזרו בתהליך הקומפוסטציה שלך

בא לכם על אפליקציית קומפוסט שתעזור לכם במאמצים?ShareWasteמחבר אנשים עם פסולת מטבח עם שכנים שעוסקים בקומפוסט, מחזיקים תרנגולות או מגדלים תולעים.

לא בטוח אילו פריטים אתה יכול לעשות קומפוסט? בדוקקומפוסטזה,חשבון אינסטגרם מגניב מאוד שמפרסם תמונות יפות כדי ליידע אותך מה עובד כחומר שניתן לקומפוסטציה.

אם אתה רוצה למצוא תוכנית קומפוסט בקרבתך, האתר CompostNowיעזור לך לבדוק זמינות באזור שלך.

הנה אחלהמדריך על כל אינספור מכשירי הקומפוסטציהשאתה יכול לקנות.

בהצלחה ובמהירות אל במסע הקומפוסטציה שלך.

סרטון קשור: מחזר מזון קסום זה מבטל את הדבר הגס ביותר בקומפוסטציה