TikTokואוכל הולך יד ביד.

הפלטפורמה מארחת מגוון רחב של תכנים הקשורים לאוכל, החל מיוצרים שחולקים מתכונים וסוקרות אוכל ועד לאלו שמתמכרים למוקבנג וכל מה שביניהם. באופן טבעי, זה הוביל להופעתם של מגמות אוכל שונות.

מעניין לציין שבשנת 2024 חלה מעבר מאוכל פעלולים, סוג של תוכן שלעתים קרובות הציג תבשילים מוזרים, לא בהכרח טעימים, בדרך כללעשוי בטיגון אוויר. במקום זאת, משתמשי TikTok נמשכים לבישול אמיתי ומתכונים מרגשים. למרות שאלו לא תמיד הופכים לטרנדים ויראליים, הפלטפורמה שופעת תכולת מזון איכותית. אתה יכולללמוד מאטליזאיך לחסוך כסף על בשר או לגלות איך לעשותלִבנוֹתסלט יפה ממוצרי המזווה. הפוקוס התרחק מגימיקים כמואוראו מטגנים באווירלטיפים קולינריים מעשיים ומעוררי השראה נוספים.

עם זאת, מגמות אוכל, טובות ורעות, עדיין מכהות גלים בשנת 2024. כאשר אנו מגיעים לסוף השנה, הנה כמה מהטרנדים הבולטים ביותר.

גבינת קוטג'...בכל מקום

מי יכול היה לנחש ש-2024 תהיה השנה של גבינת הקוטג'? ובכל זאת, הנה אנחנו כאן. TikTok שופע מתכונים לטוסט גבינת קוטג', קערות גבינת קוטג', בצק עוגיות חלבון גבינת קוטג' - כמעט כל דבר שאתה יכול לחשוב עליו. גבינת קוטג' כבשה את דמיונה של TikTok כאוכל עשיר בחלבון, דל קלוריות יחסית וטעים. זה מרענן לראות אותו משמש כמרכיב בריא וממלא, רחוק מאוד ממנוסטיגמת תרבות הדיאטה של ​​שנות ה-90.

פעם חשבתי שאני לא אוהב גבינת קוטג', אבל 2024 הוכיחה שטעיתי - בשנות ה-90 היה אוכל נוראי וממוקד דיאטה.

סלט גזר נא

מתכוני סלט גזר נא צברו מיליוני צפיות ב-TikTok. בדרך כלל, מתכונים אלה כוללים סרטי גזר פרוסים דקות, מעט חומצה, רוטב סויה ותיבול נהדר, וכתוצאה מכך גזר כבוש קלות שהוא טעים לחלוטין.

סרטונים רבים מציגים את היתרונות של הסלט לבריאות המעיים וההורמונלית. אני לא יכול להעיד על הטענות האלה, אבל אני כן אוהב סלט גזר נא, וזה נהדר לראות אותו הופך לטרנד ב-2024.

מנות צ'יפוטלה... כל כך הרבה על מנות צ'יפוטלה

TikTok נהיה אובססיבי לגבי המנות המתכווצות (לכאורה) בצ'יפוטלה, מה שעורר סערה כזו שהמנכ"ל נאלץכתובת מביכהאת זה בראיון.

האם אני יודע אם המנות התכווצו? לא. האם זה יפתיע אותי? כְּלָל לֹא. חברות גדולות שואפות לרוב למקסם רווחים על חשבון הלקוחות.

עם זאת, משתמשי TikTok נקטומצלם עובדי צ'יפוטלהלנסות להשיג מנות גדולות יותר או לתפוס אותם מתקמצנים. זה ממש גס לדחוף למישהו מצלמה לפנים בזמן שהוא עובד, אז בבקשה אל תעשה את זה.

עם זאת, מנות צ'יפוטלה היו מגמה בולטת ב- TikTok השנה.

חמוצים חמוצים

חמוצים ניאון אדומים? בטח, למה לא?

אם פספסתם את זה, חמוצים בשימוי הפכו לסופר פופולריים ב-TikTok. צ'מוי, אתבלין מקסיקני בהירלעתים קרובות בשילוב עם פירות, מתווסף כעת לחמוצים. יש אנשים שלוקחים את זה צעד קדימה בכך שהם ממלאים את החמוצים בחטיפים כמו Flamin' Hot Cheetos ועוטפים אותם ב-Fruit Roll-Ups. זה נשמע גס, אבל זה מספק תוכן TikTok משכנע. בעוד שמלפפון החמוץ עצמו אינו מזון פעלולים, מילויו בחטיפים בהחלט כן.

מלפפון שלם

כנראה שלפעמים באמת צריך לאכול מלפפון שלם. לפחות זה אם אתה מאמין ב-TikTok. כפי שכתבתי באוגוסט, רעיון המתכון הזה מבית היוצר של TikTok@logagm(לוגן) הוא "למעשה תוספת קיץ עילית."הוא הפך לסופר ויראלי עם הסרטון הראשוני שלו שמציג מתכון למלפפונים במרינדה קלה, ביעילות, ומלפפונים עם אומאמי קדימה.

משם, לוגן הכין חבורה שלמהאַחֵרמתכוני מלפפונים שלמים. די מהר, כל אחד וכולם הכינו מנת מלפפון כלשהי. בהחלט היו טרנדים גרועים יותר ב-TikTok - רוב המנה שלוגן מכינה, במיוחד, נראית נהדר.

שמע לי עוגות

בסדר, הטרנד הזההואאוכל אבל באמתלאלגבי האוכל. כְּמוֹMashable הסביר באוקטובר, אנשים ב-TikTok שיפדו הדפסים של דמויות לעוגות, מה שמצביע על כך שהם יתחברו לדמויות האלה. כך הלשמוע אותי.

אז אולי תלמד עם מי ב-TikTok רוצה להתחבר אבא של נמו או מגהמיינד, וללא סיבה, עוגה היו מעורבים.

בצל רותח

אתה אף פעם לא יכול לדעת עם מה TikTok יהיה אובססיבי בשלב הבא. מקרה: בצל רותח. לזמן מה לא יכולת לגלול בטיקטוק בלי לראות מתכוני בצל. רתיחה של בצל היא בעצם כל הציוד שתמצאו בהרתחה של פירות ים - הרבה תבלינים, הרבה חמאה - ממולאים וצלויים בתוך בצל שלם. התוצאה היא בצל עגום וחמאתי. בפני עצמו, זה נראה קצת גס, אבל על אורז או תפוחי אדמה, אולי יש לך מנצח.

סלט השעועית הצפוף

TikTok השתלבה השנה בסלטי שעועית בהכנת ארוחות, הכל בזכותהיוצרת ויולט וויצ'ל. היא הפכה ויראלית עבור ה-DBS השבועי שלה - כן, יש לזה ראשי תיבות - וזה באמת היה אחדאתמגמות האוכל של 2024.

DBS כולל בדרך כלל מרכיבים לבביים ומזינים שגם ימלאו אותך וגם יישמרו היטב במקרר למשך שבוע. הנהאחד עםעגבניות מיובשות, פלפל חריף ושאלוט, למשל, שזכו לכ-11 מיליון צפיות.

הגבינה של צ'ילי מושכת

במה שחייב להיות החלום הפרוע ביותר של מנהל שיווק תאגידי, Chili's הפך ויראלי בחלקים האחרונים של 2024 עבור עסקת הארוחה המשולשת שלה. זה בעצם מבצע שבו אתה בונה ארוחת ערב ממנות ראשונות בפחות מ-20 דולר. במיוחד, אנשים הפכואובססיביעם מקלות המוצרלה של הרשת ומשיכות הגבינה המרשימות באמת - אתה יודע, הדבר שבו הגבינה נמתחת - שאפשר היה עם המתאבן.

לוויראליות ב-TikTok היו השפעות בעולם האמיתי. Chili's דיווחה על עלייה של 14% במכירות בחנויות זהות, כאשר הטריפל דיפר אחראית ל-11% מסך העסקים של צ'ילי, CNNדיווחבחודש שעבר.

חפש Triple Dipper ב-TikTok ותראה אינספור סרטונים עם מאות אלפי, אם לא מיליוני צפיות. ובכנות, מקלות המוז אכן נראים פנטסטיים.

זה היופי באוכל בטיקטוק. בינואר פשוט לא הייתה דרך לחזות שעד סוף השנה, Chili's יהיה ב-FYP של כולם. לעולם אל תזלזל במשיכה טובה של גבינה, כך נראה.

רוצה עוד מההטוב ביותר של 2024? הצטרפו ל-Mashable כשאנחנו מסתכלים אחורה על כלסלנג אינטרנט,שירי TikTok,סרטים,ממים,מגמות היכרויות,חומרה משופרת,תגליות מדעיות,אפליקציות מדיה חברתית,ועוד ששמחו והדהימו אותנו השנה.