אל תצחיק את עצמך - סלט לעולם, לעולם לא יהיה טוב כמו עוגה.

עוֹד,בית הקפה Vegiedcoשנפתח ב-Nagyoa, יפן, מקווה לשנות באופן קיצוני את חווית ארוחת הצהריים על ידי כך שהסלט והירקות ייראו וטעמו כמו הקינוח.

מוקדם יותר בשנה שעברה, מעצב האוכל היפני Mitsuki Moriyasu פיתח את הקונספט של סלט Vegiedeco (סלט קישוט ירקות), הכלאה מוזרה ויפהפיה של עוגת סלט, והרעיון עלה במהירות. כעת, בית קפה חדש ימכור את ה'Vegiedecos' האלה.

במקום ציפוי מסורתי העוגות מיוצרות עם טופו או גבינת שמנת, ואז מעורבבות עם ירקות כדי לגרום להן להיראות כמו ציפוי. האפקט הוא דמוי ציפוי בצורה מוזרה, אבל שימו לב: זה מאוד מאוד בריא עבורכם.

עוגות מתחילות בסביבות 735 ין (6.50 דולר ארה"ב), וכוללות קוי, תבנית סאקה מותסס למתחילים עם מגוון רחב של יתרונות בריאותיים. לקוחות יכולים גם להוסיף פרוסת לחם ללא גלוטן לארוחה שלהם או Vegie Drop Tea, עמוס בפוטוכימיקלים צמחיים.

בית הקפה הבריא עד כאב אמור להיפתח ב-5 באפריל, ויכלול מספר מזונות-על, כולל מרכיבים דלי פחמימות ופריטים ללא גלוטן. לכל מנה הוסף מעט סוכר עד לא. כמה יפה. כמה מדכא.

איך שאתה מרגיש לגבי סלטים (בעיקר דברים עצובים, במקרה שלנו), המסעדה הזו מקווה לחולל מהפכה בחוויית "ירקות אקראיים בקערה". בדקו אותם בעצמכם, והקפידו לתפוס מפית כדי לתפוס ריר.

יש לך מה להוסיף לסיפור הזה? שתפו אותו בתגובות.