תה צ'אי טרי יכול להיות קצת קשה להכין - כל תהליך הבישול הרב יכול לקחת אפילו ליוצאי צ'אי מנוסים יותר מ-10 דקות להשלים. ואם אתה לא צופה בזה כל הזמן, אתה עלול להיגמר עם מוצרי חלב מבושל יתר על המידה וצריך להתחיל הכל מחדש.

כדי להקל על חייהם של אוהבי צ'אי, נקרא מכשיר חדש לבישול צ'אי המחובר לסמארטפוןצִלצוּלמקצץ את התהליך לשלוש דקות, ואתה לא צריך לפקוח עליו עין. ישנן אפשרויות רבות לבישול ביתי זמינות לקפה, אבל זה בין הראשונים הזמינים במיוחד עבור צ'אי.

בעוד שהדמוגרפיה אובססיבית הצ'אי אינה ענקית בארה"ב, במקומות כמו הודושבו צ'אי נפוץ יותר מקפה, Chime במיוחד מראה הרבה הבטחה.

ניתן למעוךקיבלנו הצצה מוקדמת למכשיר, הזמין להזמנה מוקדמת כעת החל מ-$249, והתרשמנו מכמה טעים של הצ'אי תוך דקות ספורות (ומעט מאמץ). לאחר בחירה של כוס גדולה או קטנה, זריקת תרמיל צ'אי והכנסת כמות החלב הרצויה לך, Chime לוקח אותה משם.

איך זה עובד

ל-Chme שלושה חלקים עיקריים שנצמדים כמו מגדלים קטנים: קונסולת הבקרה, מאגר המים והמבשלות. מבשלת התה העליונה מורכבת ממסננת וחריץ לשים ב- Chime'sקוריג-כמו תרמילים של תה צ'אי, שכולו עטוף בזכוכית כך שתוכלו לראות את התה מתבשל.

"אין שום דבר מוסתר"

"זה לא כמו קופסה שחורה שבה אתה מכניס פקק ומשהו מתרחש בפנים ואתה מקבל את המשקה שלך", אמר המייסד גורב צ'וואלה.ניתן למעוך.

"רצינו להראות את התהליך האמיתי שלו. אין שום דבר מוסתר".

התה עצמו נשלח מהודו ויש לו מגוון טעמים, והתרמילים ניתנים למחזור כך שלא תצטרכו לדאוג לתרום לבעיית האשפה בעולם.

כאשר התהליכים מסתיימים, התה מטפטף לתוך הספל הנשלף שבו החלב שלך התבשל, ומשם אתה יכול למזוג אותו ישירות לתוך הספל שלך.

לאחר בישול הצ'אי, ל-Cheme יש מחזורי שטיפה לניקוי עצמי עבור מבשלת התה, בהם הוא יזרים מים סביב החדר לניקוי מהיר וקל. כל 60 מחזורי חליטה, הוא יגיד לך לבצע ניקוי עמוק דרך הסמארטפון שלך, שהוא מחזור שטיפה ארוך יותר שתוכל להוסיף לו חומר ניקוי לכלים. המסננת בתא חליטת התה ניתנת להסרה, וניתן לבצע קומפוסט של כל מרכיבי התה.

מכיוון שכל התהליך של חליטת צ'אי הוא די מורכב - יחד עם תהליך הניקוי - לקח לצוות ההנדסה והעיצוב של ארבעה אנשים להגיע לעיצוב הנוכחי, אמר המייסד השותף Samip Bhavsar.

למרות שהוא מצריך שימוש בתרמילי התה שלו (במחיר של $1 לפופ, זה לא זול), אתה יכול להוסיף כל סוג של טעמים או תה נוספים שאתה רוצה יחד איתו. קונסולת הבקרה גם מאפשרת לך לבחור באיזה גודל צ'אי אתה רוצה, כוס קטנה של שש אונקיות או כוס גדולה של 12 אונקיות.

להישאר נאמנים לתהליך הצ'אי

הרבה אנשים בארה"ב מכירים רק צ'אי בצורה של צ'אי לאטה של ​​Starbucks. אבל צ'אולה הדגישה שזה לא צ'אי אותנטי.

"האנשים שמכירים צ'אי יודעים שצ'אי של סטארבקס הוא לא צ'אי אמיתי", אמר.

"האנשים שמכירים צ'אי יודעים שצ'אי של סטארבקס הוא לא צ'אי אמיתי", אמר. "זה בעצם ליקר תה מעורב מראש שיש בו הרבה תבלינים וסוכר ולא מספיק תה, והם פשוט מאדים את החלב ומערבבים אותו".

בינתיים, חנויות אחרות ומבשלות בירה ביתיות מרתיחות את התה והחלב יחד, תהליך שבוסאר אמר שיפיק יותר מדי טעם מהתה ויהפוך אותו למריר מאוד. כדי לקבל טעם צ'אי אמיתי, יש לעשות זאת בנפרד.

אמנם פלטת הצ'אי שלי אולי לא מעודנת כמו מומחים מסוימים, אבל אני יכול לאשר שהכוס שהיה לי היה טעים ושונה מהצ'אי לאטה שאכלתי בסטארבקס - אם כבר, הטעמים הרגישו מאוזנים יותר.

בהתחשב במבשלות ביתיות בדרך כלל לא נותנים לך להתאים אישית את יחס המים לחלב, שאנשים יכולים להיות די בררנים לגביו - תארו לעצמכם אם לא הצלחתם להחליט כמה שמנת או חלב יש בקפה שלכם? -- זהו צעד מוצק קדימה כדי לקבל כוס צ'אי אמיתית שנרקחה בנוחות של הבית שלך.

ה- Chime צפוי להישלח במרץ 2017.

יש לך מה להוסיף לסיפור הזה? שתפו אותו בתגובות.