מדי פעם, אתה עלול למצוא את עצמך משתוקק למשהו קצת מתוק וקצת מלוח. אבל סביר להניח שלא הייתם חושבים שגבינה מושקעת בשוקולד יכולה להיות הפתרון לבעיה הזו.

מומחית החלב Curds & Whey במלבורן, אוסטרליה, מספקת בדיוק את זה. הגבינה הכחולה האיטלקית שנקראת שוקו 21 הבשלה בליקר שוקולד, לאחר מכן שפשפה בקקאו וקושטה בשוקולד צ'יפס. ולמרות שזה נשמע קצת חשוד, האוכלים אוהבים את זה.

ראה גם:

היצירה המאתגרתהצליח למכור.

הבעלים של Curds & Whey, אנה ברלי, סיפרהניתן למעוךשגבינת השוקולד אינה עזה כפי שניתן היה לדמיין.

"הכחול עצמו עדין למדי, והליקר מוסיף את טעם השוקולד מבלי להיות מתוק", אמרה.

"תגובת הלקוחות למוצר הייתה מאוד חיובית לפני שהפוסט הפך לוויראלי, ציפינו שהוא יהיה פופולרי אבל הופתענו עד כמה הוא הוכיח את עצמו כמפתח שיחה".

אולי אתה לא מתלהב מהטעם, אבל לפחות זה ישאיר לך על מה לדבר.