מבשלת המים המלוחים של פלורידה הציגה טבעות לפחיות בירה שהן 100% מתכלות וניתנות לאכילה לחלוטין במאמץ לסלק פסולת פלסטיק מהאוקיינוסים. קרדיט: מבשלת מים מלוחים
פעילים דגלו זה מכבר בגזירת טבעות שישיית הפלסטיק שקושרות יחד קופסאות שימורים ומסכנות חיות בר. כעת, מבשלת בירה בפלורידה מתנערת לחלוטין מטבעות פלסטיק, ומחליפה אותן בגרסה מתכלה העשויה מתוצרי לוואי טבעיים של חליטה. לסיום, המוצר האלטרנטיבי הוא אכיל.
הפרויקט הוא פרי יוזמה של משרד הפרסוםאנחנו המאמינים, שגייס צוות מהנדסים ליצור את הטבעות ופנה לדרום פלורידהמבשלת מים מלוחיםעל שותפות לפני כמה חודשים. המבשלה המודעת לשימור, אשר ממוקמת בדלריי ביץ' ועובדת עם ארגוני צדקה כולל קרן Surfrider ו-Coastal Conservation Association, קפצה מיד על ההזדמנות לשלב את שתי התשוקות שלה, אמר נשיא המבשלה כריס גוב.ניתן למעוך.
"כל כך האמנו בזה", אמר גוב. "זה נוצר דרך אהבה לאוקיינוס ודאגה אמיתית לסביבה."
הטבעות נוצרות עם תבנית מודפסת בתלת מימד, והטבעות עשויות משאריות חיטה ושעורה מתהליך הבישול. בניגוד לטבעות פלסטיק, שעלולות להסתבך או לחנוק את חיי הים, הטבעות המתכלות לא יזיקו לבעלי חיים אם הם נאכלים, ולא יפגעו בסביבה אם לא.
"הדרך הטובה ביותר שאני יכול לתאר את זה היא שילדך יאכל סאור פאץ' קיד ולא לגו."
"הדרך הטובה ביותר שאני יכול לתאר את זה היא שילדך יאכל Sour Patch Kid ולא לגו", אמר גוב. "זה לא חלק מהתזונה שלהם, אבל זה משהו שעדיף על חלופה, אז זה משהו שצריך לזכור".
ביצירת המוצר המתכלה, הצוות היה צריך להבטיח שהטבעות מסוגלות לעמוד בלחות ובמשקל של פחיות הבירה.
צב חוטף את הטבעות המתכלות במים מול מקסיקו. קרדיט: מבשלת מי מלח
בסופו של דבר הצוות יחליף את תבניות הפלסטיק שלו בפלדה או אלומיניום חדישים על מנת לייצר את המוצר בצורה המוני ויתנסה בשילוב סיבים טבעיים אחרים ותוצרי לוואי של בירות שונות, כמו סטאוטים ו-IPA כדי להמשיך ולשפר את הטבעות .
למרות שהמוצר עדיין בשלב אב-טיפוס, גוב אמר שהוא מאמין שהטבעות כבר כמעט מושלמות ויהיו מועילות הן לצרכנים והן לסביבה.
"קיבלנו משוב נהדר מביולוגים ימיים," אמר גוב. "זה יכול רק להשתפר מבחינת מציאת פתרון חלופי. זה לא אמור להיות חלק מהתזונה היומית שלהם, אבל זה לא יהרוג אותם כמו פריט פלסטיק".
מהירות אור ניתנת לריסוק
עם 500 יחידות שיוצרו בחודש שעבר, Saltwater Brewery ו-We Believers אמרו שהם מתכננים להביא את הטבעות המתכלות לשוק ההמוני עד סוף הקיץ או תחילת הסתיו ועד 2017, הצוות מקווה להרחיב את הייצור למבשלות מלאכה אחרות ברחבי ארה"ב
"אנחנו רוצים שזה יהיה הפתרון אפס פסולת, אפס טביעת רגל פחמן עבור התעשייה", אמר מייסד שותף של We Believers, מרקו וגה. "במקום לקחת שנתיים או לעבור את הלולאות של אמריקה התאגידית, בואו נוציא אותם החוצה וניקח את זה לשלב הבא, לאט לאט".
הטבעות האכילות ממתינות לפטנט, וגוב אמר למרות שהוא מקווה שחברות הבירה הגדולות יותר יקחו את ההובלה של מבשלת מבשלת מחול, הצוות מחפש בעיקר להרחיב את ההמצאה למבשלות בירה.
"אנחנו עושים כל שביכולתנו כדי להבטיח שאנחנו עומדים מאחורי הבחור הקטן", אמר גוב. "כך אמריקה צומחת, לא בכך שהיא נותנת לחבר'ה המובילים את המוצר הטוב ביותר כל הזמן. זה סוג של צמיחת השורשים האורגני שלנו ותמיד היה הפוקוס שלנו".
כל השפעות שליליות עשויות להיות לטבעות האכילות על בעלי חיים או מערכות אקולוגיות ככל הנראה לא תתברר עד שהמוצר יהיה בשימוש נרחב יותר, אמר ריאן קאלביס מהעמותה לשימור ימי.הצילו את החופים שלנו.
"זה דאגה שחשבנו עליה; האם זה יהיה בריא עבורם לעכל; האם הם יוכלו לעכל את זה; האם תראו בעיות תת-תזונה; האם זה ישפיע על רמות חיידקים במים", אמר קאלביס. "אבל צריך לראות את זה באמצעות מחקרים."
מחקר משלו של Save Our Shores מצא שטבעות שישה מפלסטיק מציגות ארבע בעיות עיקריות לחיי הים - בליעה, חנק, הסתבכות וחשיפה לרעלנים - ו-Kallabis אמר שכל מוצר שמטרתו לחסל את הסכנות הללו הוא צעד בכיוון הנכון.
"הייתי אומר שזהו פתרון מאוד מאוד חכם לבעיית התנהגות", אמר קאלביס. "במקום לנסות לשנות התנהגות באמצעות חינוך, אנחנו יכולים לשנות אותה באמצעות דרכים שבהן מתוכננים מוצרים".
וגה אמר שהוא מבין שהטבעות לא יפתרו לחלוטין את סוגיית הפלסטיק שנגמר בסביבה, אלא שהן התחלה טובה.
"לא נצטרך טבעות שישיות אכילות אם נמחזר 100% מהפלסטיק שנמצא שם בחוץ", אמר וגה. "אבל המציאות היא שאנחנו לא. אנחנו רחוקים מזה".
יש לך מה להוסיף לסיפור הזה? שתפו אותו בתגובות.
אוליביה ניילנד היא מתמחה בחדשות עריכה ב-Mashable בלוס אנג'לס ומנהלת עיתונות דיגיטלית בכירה באוניברסיטת דרום קליפורניה. היא התמחתה בעבר ב-NBC לוס אנג'לס, ב"הוליווד ריפורטר" וב-USA Today College, וכשהיא לא עובדת, בדרך כלל ניתן למצוא בה הופעות, משחק גולף וחוקר.
ניוזלטרים אלה עשויים להכיל פרסומות, עסקאות או קישורי שותפים. בלחיצה על הירשם, אתה מאשר שאתה בן 16+ ומסכים לנותנאי שימושומדיניות פרטיות.