סטארבקס משחררת שני משקאות קרים חדשים כדי לשמור על קור רוח בקיץ הקרוב

קרדיט: טיילר essary/mashable

סטארבקסחושבים שיש לקפה קר עתיד גדול, אז ענקית הקפה העולמית תוסיף בקיץ שני משקאות חדשים וחדשניים לתפריט ה-"Cold Bar" שלהם: ה-Vanilla Sweet Cream Cold Brew ו-Nitro Cold Brew.

בהיותי אחד מאותם חובבי קפה נדירים ביותר שנהנים רק מהקפה שלהם קר ושחור, הייתי להוט מאוד לטעום מה צפוי לעתיד של קפה קר, אז ביקרנו בסטארבקס כדי לבדוק את המשקאות.

בסטארבקס רחב ידיים ברחוב ספרינג בסוהו, פגשנו את מקנזי קאר, מומחית לחינוך קפה. אחרי שסיימתי לספר לקאר שתואר העבודה שלה יהפוך אותה למתמודדת מגניבה ביותרהרווק, היא הובילה אותנו בטעימה שלנו ודנה בטעמים הייחודיים, ההבדלים ואומנות המשקאות הקפואים.

קרדיט: סטארבקס

כדי להבין עד כמה היו המשקאות החדשים שונים מפריטי התפריט הקיימים של Cold Bar, התחלנו את הטעימה עם קפה קר מסורתי של Starbucks. משם עברנו לסטארבקסבירה קרה, שהיה הרבה יותר חלק מהאייס קפה החומצי יותר, ובעל טעם מתוק עדין.

ואז הגיעו האירועים המרכזיים.

וניל Sweet Cream Cold Brew

קרדיט: טיילר essary/mashable

ההבדל העיקרי בין ה-Cold Brew הרגיל וה-Vanilla Sweet Cream Cold Brew הוא, ובכן, הקרם כמובן. קאר הסביר שהקרם נוצר במיוחד כדי להחמיא לחליטה הקרה ומציע ללקוחות משקה "שלם" - אין צורך בתוספת חלב או סוכר.

הקרם בהחלט היה הפסקה מרעננת מספל הקפה השחור הרגיל שלי, וכבונוס קטן, הוא נעשה בבית מדי יום.

Mashable Top Stories

Nitro Cold Brew

קרדיט: טיילר essary/mashable

Nitro Cold Brew הוא פשוט Starbucks Cold Brew רגיל עם חנקן. כן, קראתם נכון. חליטה קרה וחנקן, איזה זמן לחיות.

בהודעה לעיתונות, סטארבקס התייחסה לזה כאל המשקה ש"יגדיר מחדש את הדרך שבה אתה חושב על קפה קר", ואחרי שניסיתי אותו אני לא יכול להגיד שאני לא מסכים.

לפי סטארבקס, החנקן מוחדר לקפה בדומה להגזה במשקאות המוגזים והמשקאות המוגזים האהובים עליך. עם זאת, בועות החנקן קטנות בהרבה מהגז, מה שנותן ל-Cold Brew מרקם חלק ולא מבעבע, יחד עם מתיקות שמנתית מובהקת. מסיבה זו, ה- Nitro Cold Brew מוגש ללא סוכר.

Starbucks Nitro Cold Brew צולם בחנות Olive Way Starbucks בסיאטל. צולם ביום שלישי, 24 במאי, 2016. (ג'ושוע טרוחיו, סטארבקס) קרדיט: סטארבקס

לאחר שהקפה הוחדר והשתחרר קר מהברז, החנקן עורר אפקט מדורג ויצר שכבה דקה של קצף מלמעלה תוך כדי שקיעתו. סטארבקס תיארה את הניטרו כבעל "המרקם והגוף שהייתם מצפים מבירה מהחבית", ואני מודה שאחרי שראיתי אותו באופן אישי נאלצתי להזכיר לעצמי פעם או פעמיים שבירה קרה למעשה לא ישבה לפני אותי בבית קפה.

מה הלאה?

כשסטארבקס הציגה את האייס קפה שלהם ב-1986, הייתה לו הפעלה ארוכה ומוצלחת לפני שה-Cold Brew שלהם הופיע לראשונה ברחבי הארץ בקיץ האחרון. לדברי הרשת, שני המשקאות החדשים הללו הם, "רק ההתחלה של סוג החדשנות שמביאה סטארבקס לקפה קר".

שומעים את זה אוהבי קפה? יש עוד לבוא.

ה-Vanilla Sweet Cream Cold Brew יהיה זמין בחנויות בארה"ב וקנדה החל מה-31 במאי וה-Nitro Cold Brew יהיה זמין בלמעלה מ-500 מיקומי סטארבקס עד סוף הקיץ.

יש לך מה להוסיף לסיפור הזה? שתפו אותו בתגובות.

ניקול היא עורכת בכירה ב-Mashable. היא עוסקת בעיקר בטרנדים של בידור ותרבות דיגיטלית, ובזמנה הפנוי ניתן למצוא אותה צופה בטלוויזיה, שולחת הערות קוליות או הופכת ויראלית בטוויטר בגלל הערצת סריגים. אתה יכול לעקוב אחריה בטוויטר@nicolemichele5.