כמו שאמא שלך הייתה אומרת לך כשהיית ילד: "תפסיק לשחק ותאכל את האוכל הארור שלך לפני שיתקרר."

אני מודע לכך שזה לא פחד חדש (אנשים מתבאסים על זה כבר שנים), אבל כמעט קרעתי וריד לפני כמה ימים כשהייתי צריך לחכות עדלְאַחַרהחברים שלי סיימו ומְרוּצֶהעם תמונות של הגלידה שלהם, אחר כך שלי, ואז צילום קבוצתי, עוד לפני שהספקתי לנגוס.

עד שצילומי הגלידה הסתיים, התיאבון שלי נעלם והקינוח שלי היה בלגן נמס. איזה בזבוז של 7$.

אני לא אשקר, אני אשמה בצילומים של האוכל שלי, אבל הפסקתי בשנים האחרונות והנה גם אתה צריך.

למה אנשים עושים את זה

אנשים צילמו אוכל (פודטוגרפיה?) מאז שהומצאו המצלמות. בימינו, ילדים אוהבים לקרוא לזה #foodporn (נראה שיש פורנו לכל מה שלא קשור לפורנו מסיבה כלשהי, אבל זה עניין אחר), אבל זה אותו דבר.

היפנים, שהיו הצרכנים האמיתיים הראשונים שקיבלו טלפונים סלולריים עם מצלמות מובנות, מצלמים ומשתפים תמונות אוכל מזה עידנים.

Foodtography הפכה לפופולרית מאוד בקנה מידה עולמי בשנים האחרונות בגלל שלושה דברים: סמארטפונים עם מסכים חדים ומצלמות טובות, מדיה חברתית ואינטרנט מהיר לשיתוף.

טכנולוגיה חדשה נהדרת בכך שהיא מייצרת דמוקרטיזציה של תהליכים טכניים מתקדמים. מה שפעם דרש דוקטורט כדי להבין זה רק כמה לחיצות על לוח זכוכית שנכנס לכיס שלך.

לשתף תמונות של האוכל שלך לפני 10 שנים הייתה מטלה מעצבנת. תצטרך לצלם את התמונה במצלמה דיגיטלית, להוריד אותה למחשב שלך ואז למצוא מקום להעלות אותה. ואז, אחרי כל זה, תתפלל שמישהו יראה את זה ויעשה שטויות.

עכשיו, הכל תהליך אחד. פתח את אינסטגרם, טוויטר או פייסבוק -- צלם תמונה, העלה וקבל גלגלי עיניים - ובכמה הקשות כל העולם ראה את התמונה שלך, אהב אותה, שנא אותה והמשיך הלאה.

האוכל שלך הוא לא מודל

את לא פתאום אנני ליבוביץ' של הפודטוגרפיה כי בזבזת 10 דקות "במחשבה" למצוא את הזווית הנכונה

הגיע הזמן להפסיק. בֶּאֱמֶת. האוכל שלך מיועד לאכילה ולא בשביל לצלם.

אתה פתאום לא אנני ליבוביץ' של הפודטוגרפיה כי השקעת 10 דקות "במחשבה" במציאת הזווית וההרכב הנכונים לסלט שלך ב-Olive Garden או לכידת העלה הגנרי הזה בלאטה שלך שקנית מאיזה בית קפה היפסטרי לא ברור.

ואתם בהחלט לא #chasinglight כשאתם מעבירים בצורה מגונה את האוכל שלכם לחלון כדי לקבל קצת תאורה טבעית עליו ובסופו של דבר מיישמים אפקט פילטר דהוי מ-Vsco ומגביר את הניגודיות לפני הלחיצה על כפתור הפוסט. בגלל האהבה לצילום אמיתי, אתה לא רודף אחרי אור אחר סופגניית הגורמה שלך. תפסיק להתנהג כל כך יומרני!

בערך 50% מתמונות האוכל שאני רואה באינסטגרם הן בינוניות - רק בלגן של חום, חום וחום. מה זה? אה, זה רק המבורגר חום בלחמנייה חומה עם בצל חום ליד כוס קולה חומה במבורגר חומה מוארת בצורה גרועה.

הסקיצה המצחיקה - והמוגזמת כמובן - מאתAwesomenessTVכמה מגוחכים הפכו "פודטוגרפים" בימים אלה. זה כל כך עצוב כי זה כל כך נכון.

לאף אחד לא באמת אכפת

שאל את עצמך כמה פעמים באמת הסתכלת אחורה בתמונות האוכל שלך. אף אחד לא מסתכל בתמונות האוכל שלהם. הם לא במעט בלתי נשכחים. למי אכפת מה אכלת לארוחת צהריים לפני 10 חודשים? אף אחד, זה מי.

אם אתהלַעֲשׂוֹתבעצם תסתכל על תמונות האוכל שלך, שאל את עצמך את השאלה הזו: האם אתה בכלל יכול להיזכר היכן הוזמנה תמונה אקראית של צ'יזבורגר או סטייק אם לא היה לצדה כיתוב או תיוג גיאוגרפי? מְסוּפָּק. (אני לא יכול להגיד לך בכלל מאיפה כל אחת מתמונות האוכל האלה מהחומר המרוכב העליון, ולקחתי ופרסמתי אותן!)

לאחר מכן, שאלו את עצמכם אם אתם בכלל זוכרים איך האוכל היה טעים - לא כמה הוא היה ממלא, אלא איך הוא באמת הטעם. איך טעמה הלחמנייה? פריך או רך? מה לגבי בשר הבקר - האם הוא היה עסיסי ונימוח? האם הסטייק היה קצת אדום מדי או עשוי טוב מדי? איך היה הצ'יפס שהגיע עם הסטייק שלך? שַמנוּנִי?

אם אתה משהו כמוני ולא מבקר אוכל מקצועי שאמור לזכור איך האוכל טעים, התגובה שלך כנראה היא כזו:

לא רק שאף אחד לא מרפה על תמונות האוכל הבנאליות שלך, עצם הצילום של האוכל שלך במסעדה הוא מגונה. מסעדות הן מקומות לסעודה. אם הם היו מקומות לצילומי אוכל היו קוראים להם אולפנים. לא היית הולך לסטודיו של צלם כדי להשתחרר.

אפילו סבתא שלי התחילה לצלם את האוכל שלה והיא בת 88.

טרנד צילומי האוכל הפך את צילומי הארוחה שלך למשימה חובה, לא אחת באמתרוצהלעשות. אפילו סבתא שלי התחילה לצלם את האוכל שלה והיא בת 88. כששאלתי אותה למה היא עשתה את זה, היא פשוט משכה בכתפיה וצחקה ואמרה: "כי כולם עושים את זה".

אני לא אומר שאסור לך לצלם תמונות של האוכל שלך. על מי אני צוחק? אני כן. בסדר, הייתי נותן לך תירוץ אם האוכל באמת נראה מיוחד -- כמו עוגת החתונה שלך. אבל גם אז, למה שלא תלך להפוך את התמונה לבלתי נשכחת יותר ולהכניס את עצמך - אבל אל תהפוך אותה לסלפי - בה?

בפעם הבאה שתסתכל על התמונה, תראה את האני היפה שלך מול המגדל המוערם של שמנת ודובדבן ותזכור את רגע החיים המיוחד הזההיית חלק ממנובמקום רק חפץ כלשהו.

TL;DR:

תפסיק לעשות את זה בכל פעם שאתה עומד לאכול:

והתמקד בלעשות זאת יותר:

כדי שתוכל להיות יותר זה:

אתה תודה לי מאוחר יותר כשתהיה לך משבר של רבע חיים ולֹאיושבת בבית מדוכאת בגלל העובדה שבילית את כל השנים ה"כיפיות" שלך בצלם תמונות של קערת הצ'יפוטלה המטופשת שלך.

את צילומי האוכל תשאירו למקצוענים (קוראים להםמָזוֹןסטייליסטים)שמתפרנסיםתוך שימוש בכל מיני טריקים גסיםכדי לוודא שהתמונות בתפריט אינן דומות למה שאתה מקבל מהמטבח. אני מבטיח שתהיו מאושרים יותר, האוכל שלכם יהיה טעים יותר כשהוא לא קר, ולא יהיו לכם המון תמונות אוכל שלעולם לא תראו.

יש לך מה להוסיף לסיפור הזה? שתפו אותו בתגובות.