אם אתה מישהו שאוהב לשתות קוקטיילים, אבל לא יודע את הדבר הראשון על הכנתם בבית, זה בשבילך. הדואט ברתזיאניהיא מכונה מלוטשת שנועדה להפוך את הברמנים בבית לקל מתמיד. זה כמו שיש אקוריגשמוזג קוסמופוליטיות במקום קפה. "מסיבה Keurig", אם תרצו. אתה יכול לבחור מבין יותר מ-50 כמוסות שונות, כולל קשת של קוקטיילים מסגנון מיושן ועד חמוץ אמרטו. הוא נמכר במחיר של $279.99 והוא יוצא לשוק בנובמבר, אבל שמנו את ידינו על אחד מוקדם.

היה לי העונג להשתמש במכונה הזו במשך כשבוע בערך, ותן לי לומר לך, אני מעריץ גדול. ראיתי TikToks של אנשים שמשתמשים בהדגם הברטזיאני הראשוןותמיד רצה לנסות את זה. מעולם לא השתמשתי במכונה כזו בעבר, אבל עסקתי בברמן בשנתיים האחרונות, אז זה היה מיזם ממש מרגש עבורי.

הדואט הברטזיאני מכין קוקטיילים בטעם מדהים. ההגדרה סופר מובנת מאליה והמשקאות יגיעו תוך דקות ספורות. הוא מספק מידע על תכולת אלכוהול כך שהחוויה שלך יכולה להיות מהנה, אך גם בטוחה. אפליקציית Bartesian מקלה על גלישה בקפסולות קוקטיילים והזמנתן עד לדלתכם. בסך הכל, המוצר הזה היה מנצח עבורי.

הגדרה קלה

ההוראות ממליצות לשטוף את בקבוקי האלכוהול והחלקים הנשלפים לפני השימוש. מעטפת הגומי הקטנה בתוך מחזיק הקפסולה, מחצלת הבר שיושבת מתחת לאזור המזיגה, ומאגר המים ניתנים להסרה - וקל למדי להוציא ולנקות אותם. לאחר ניקוי, ייבוש ומזיגת הנוזלים הנכונים, לחצתי על הכפתור שנקרא "שימוש ראשון", שפשוט מעביר מים דרך הקווים כדי לוודא שלא נשארו שאריות מהייצור. לאחר מכן, המכונה הייתה מוכנה לפעולה.

מערכת הניווט סופר מלוטשת ומשתמשת בחוגה סיבובית כדי לדפדף בתפריט. אבל אני לא אשקר... חשבתי שזה מסך מגע לכמה דקות לפני שהבנתי שזה חוגה. לדגם הברטזיאני הראשון יש מסך מגע, אבל אני מוצא שהחוגה היא דרך קלה לגלול בין האפשרויות, בנוסף מסך מגע יכול להיות ממש דביק אם אתה מנסה לחתוך ליים ולבחור מזיגה בו זמנית.

במסך הבית יש כפתור תפריט, הכולל את האפשרויות לשימוש ראשון, שטיפה או הובלה. תכונת השטיפה אמורה לשמש אם אינך מתכוון להשתמש במכונה לזמן מה. אפשרות ההובלה פשוט שוטפת את כל הקווים כך שתוכל לקחת אותו לדרך מבלי להסיר אף אחד מהבקבוקים.

איך זה עובד

לאחר ההתקנה, כל מה שאתה צריך לעשות הוא לשפוך את המשקאות החריפים שלך לתוך המכונה, להוסיף מים למאגר המים, לשים קפסולה, ובום! יש לך קוקטייל פרימיום שיכול להיות קל, רגיל, חזק או אפילו לא אלכוהולי. זה אפילו מגיע עם ספר שיש בו דף לכל קוקטייל, שאומר לך איזו כוס מומלצת, באילו קישוטים להשתמש, והצמדים העליונים (והכי שנונים). לדוגמה, האספרסו מרטיני מגיע עם ציפה של שעועית אספרסו וצמדים עם "התלבשות" ו"פלייליסט קלאסי". כל כך נכון, ברטזיאן.

המכונה באמת כל כך פשוטה לשימוש. חזרתי מהעבודה לפני כמה ימים ורציתי משב רוח רום, אז בחרתי את הקפסולה הזו והכנסתי אותה למכונה. ואז, מסך הבית נדלק והראה לי שיש לי וודקה וטקילה בבקבוקי האלכוהול. נגמר לי הרום, אז רציתי להחליף את הטקילה. עם זאת, המכונה מאפשרת להשתמש רק ברום עם הקפסולה הזו, אז הייתי צריך "לשקר" למכונה ולהשתמש בחוגה כדי לשנות את הטקילה לרום, למרות שזו הייתה למעשה טקילה. זה די קל לעשות. לאחר שינוי הרוח, המכונה הניעה אותי להניח כוס גבוהה עם קרח מתחת לאזור המזיגה. לאחר מכן, התבקשתי לבחור את כוח הרוח שלי וללחוץ על "ערבב". כמה שניות לאחר מכן נמזג המשקה.

כאשר תרצו להחליף את אחד המשקאות בבקבוקי האלכוהול, תוכלו להשתמש בניווט כדי ללחוץ על איזה בקבוק שאתם מחליפים ולבחור את המשקאות בו אתם מחליפים אותו. המכונה תנחה אותך להסיר את הבקבוק ולאחר מכן להניח כוס ריקה מתחת לאזור המזיגה. הוא ישטוף במים את הבאר שבה ישב הבקבוק ואת הקו שעובר במכונה. לאחר מכן, זה ינחה אותך להחזיר את בקבוק הרוח עם הרוח החדשה. הסרת הבקבוקים יכולה להיות קצת מסובכת ולהעיף מעט מים/משקאות חריפים מסביב.

הברטזיאן לא מצנן אף אחד מהמשקאות בעצמו, אז רוב הקפסולות יגידו לך לשים כוס עם קרח מתחת לאזור המזיגה. עבור מתכונים מסוימים, כמו מרטיני או קוסמופוליטי, המכונה תנחה אותך לתת למשקה למזוג לתוך שייקר עם קרח, כדי שתוכל לנער אותו לפני המזיגה לכוס. קיבלתי גם אתשייקר בארתזי, שזה 20$ באתר, אבל אם כבר יש לכם שייקר בבית, גם זה עובד. מרטיני טיפת לימון הוא טוב, אז אני בהחלט ממליץ לנסות אותו.

גורם ה-yum

זה בטוח לומר שחששתי מאיכות הקוקטיילים ובכנות ציפיתי לטעם של מרגריטה שלהם כמו החומר הנורא הזה שהוכן מראש של חוסה קוארבו. אני שמח לדווח שהטעם היה ממש כמו מרגריטה שהייתי מכין בעצמי. לא חמוץ מדי, לא מתוק מדי, ועם טעם של טקילה על האש האחורית (או ממש בחזית אם תבחרו באופציה החזקה). חלק מהקפסולות שהשתמשתי בהן עד כה כוללות מרגריטה אוכמניות, רום בריז, והאהוב עליי האישי, אמרטו חמוץ.

למה הדואט?

ההבדל העיקרי בין ה-Bartesian Duet לדגם הראשון, Bartesian Cocktail Maker, הוא שהדואט מחזיק רק שני בקבוקי אלכוהול, בעוד שהמקור מכיל ארבעה, כלומר הוא תופס פחות מקום בדלפק. בשיחת טלפון עם מנכ"ל ברטסיאן, ריאן קלוז, הוא אמר שהוא מעדיף רק כמה משקאות חריפים, אז זה עובד מצוין לאנשים כמוהו שכנראה לא ישתמשו באלכוהול שהם לא מעדיפים. לרוב, אני לא שותה וויסקי או ג'ין, אז לדעתי האופציה של שתי אלכוהול עדיפה גם עבורי. אם אתה מישהו שיכול לשתות משקה חריף אחר בכל יום בשבוע, הברטסיאן הראשון הוא ההימור הטוב ביותר שלך. דבר אחד שיש לציין הוא שקפסולת התה הקר של לונג איילנד לא תעבוד במכונה הזו. קצת התאכזבתי כי זו הייתה אחת מהקפסולות הכלולות בחבילת המגוון הקלאסית שהייתה לי.

ישנם גם כמה הבדלים בטכנולוגיה, כמו החוגה כדי להפוך את הניווט במערכת לידידותי יותר למשתמש. הסגנון של חרירי בקבוקי הרוח השתנה גם כדי לסייע במניעת דליפה, אבל גיליתי שעדיין יש כמה בעיות דליפה בעת הסרת הבקבוקים. גם עלות הדואט זולה יותר: 279.99$ לעומת 369.95$ של הדגם הישן יותר.

כן, יש אפליקציה

Bartesian אפילו יצרה אפליקציה שבה תוכלו להזמין את הקפסולות ולהסתכל על כמה מתכונים. זה נהדר עבור מצבים שבהם לא יהיה לך את הספר בהישג יד, אבל רוצה לדעת אילו טעמים יש בקוקטייל. אתה יכול לעיין בכל הקפסולות ולבחור כמה אתה רוצה להזמין. ישנה אפשרות "בנה מנוי משלך" שממש התלהבתי ממנה. חשבתי שזה הולך להיות יותר עניין של שילוב והתאמה, אבל במציאות, זה רק לבחור מספר מסוים של חבילות קפסולות תמורת כמה דולרים. אתה יכול לקבל שתי חבילות ב-$38 במקום $40. לא העסקה הכי טובה לדעתי. העסקאות משתפרות כשאתה מוסיף עוד חבילות למינוי, אבל זה גם אומר שאתה מוציא יותר כסף.

קל לדעת כמה כבר שתית

דבר אחד שבאמת הרשים אותי מנקודת מבט של ברמן הוא טבלת חוזק הרוחות בחלק האחורי של ספר המתכונים. זה מראה כמה אונקיות של משקה חריף נכנסות לכל משקה בהתאם לקוקטייל וחוזק המזיגה. בהתחלה התבלבלתי כי התרשים אמר שחמוץ אמרטו חזק הוא רק 1.7 אונקיות של משקה חריף, בעוד שמרגריטה חזקה היא 3.4 אונקיות של משקה חריף. האם לא כל המשקאות החזקים יכילו אותה כמות של משקאות חריפים? אבל זה הגיוני כי חמוץ אמרטו משתמש באמרטו, שהוא ליקר שהוא בדרך כלל בסביבות 30 אחוז אלכוהול. המשקאות האלכוהוליים שבהם הברטזיאן משתמש הם בסביבות 70 עד 80 אחוזים. לחמוץ האמרטו יהיה טעם מגעיל אם תוסיפו לו 3 אונקיות של משקה חריף של 70 אחוז. Bartesian חישבה את הכמות המושלמת של אלכוהול להוסיף כך שעוצמתו של כל קוקטייל משקפת את החוזק שהוא יהיה אם תזמינו אותו בבר. אולי אני קצת מטומטם כאן עם המרות האלכוהול שלי, אבל חשבתי שזה די חכם.

האם הברטזיאן שווה את זה?

התשובה הקצרה היא: בהחלט. המכונה עצמה מדהימה. אני לא יכול להגיד לך כמה נהדר היה לחזור הביתה אחרי 9 עד 5 שלי בידיעה שאני יכול לשתות קוקטייל תוך שניות. הדואט ברתזיאנימאוד ידידותי למשתמש וקל לניקוי. המתכונים מגוונים ביותר, החל מקלאסיקות ועד טוויסטים יצירתיים לחג. בעיה שאני צופה היא שלא תהיה לי מוטיבציה להמשיך לקנות קפסולות, ובסופו של דבר אקנה חבילה של טפרים לבנים במקום. זה סופר נוח כשהקפסולות והאלכוהול כבר יושבים שם, אבל כשצריך לזכור להמשיך לקנות את הקפסולות, עלול בסופו של דבר לא להיות בשימוש.

אם אין לך בעיה להצטייד בקפסולות ומשקאות חריפים יחד עם עלות המכונה של 279.99$, זה כן מוחלט. אם כבר יש לך ארון משקאות, זו דרך קלה להשתמש בו. המכונה הזו תשרת אותך, בין אם אתה מתכנן מסיבות או מופנם שרק רוצה לשתות בבית. כמו שהברטזיאני אומר, "אין צורך לתת טיפ."