כשפתחתי את הארגזתנור ChefCubii מבית FOTILE, נזכרתי במיקרוגל מהעולם האחר בסרטו של רוברט רודריגזSpy Kids. הסיבה לכך היא שמדובר במכשיר רב תכליתי ומגניב להפליא עם יותר מ-40 אפשרויות בישול מוגדרות מראש - מטיגון באוויר ועד אפייה ועד אידוי והתייבשות.
שותפתי לדירה ואני בדקנו את ה- ChefCubii במהלך כמה שבועות, ועד מהרה הוא הפך למרכיב עיקרי בדירה שלנו.
הגענו למסקנה שלמי שזקוק לנוחות, מעוניין בהתנסות קולינרית או לפעול במסדרונות מטבח צפופים (אולי ללא תנור או כיריים), זו קנייה משתלמת. אבל אם כבר יש לכם תנור/ברוילר ואתם לא מתלהבים להוציא 499 דולר נכבדים, זה עשוי להיות מוצר שכדאי לוותר עליו.
טיגון אוויר
לניסיון ראשון, ידעתי שאני רוצה לבשל סופראריק קים מומלץ מאודעוף צלוי עם חמאת רוטב דגים. תכננתי להשתמש בתנור הישן של הדירה שלי, אבל חשבתי, למה לא להשתמש בטיגון האוויר? זה היה פסח, אז זנחתי את תוספת פירורי הלחם המלוחים. העוף עצמו זכה להצלחה גדולה; הוא היה רך לחלוטין וחמאת רוטב הדגים הוסיפה כמות יפה של מורכבות ואומאמי לארוחה.
בעוד שזרימת האוויר המהירה של התנור אמורה ליצור מראה חיצוני פריך על העוף, התאכזבתי מהיעדר הקראנצ'יות או הנשיכה בו.
לתנור ChefCubii יש המון פונקציות - אם יש לך מקום לדלפק. קרדיט: FOTILE
אפייה וחימום חוזר
פיצה קרה ונשארת היא תרופה אמינה להנגאובר. אבל כשהפיצה הזו היא ממקום כמוגֶזַעאוֹנאמנות נמוכהבג'רזי סיטי, תרצו לחמם אותו לכמה דקות. בעוד שחימום חוזר של פיצה בתנור רגיל (נייר כסף או לא) לרוב מייבש אותה, ה- ChefCubii שומר על הלחות והמרקם המקוריים שלו.
כמה זמן לקח לי לחמם אותי הכשיל אותי; אפילו תזמנתי את זה וה-ChefCubii התחמם לאט יותר מהתנור שלי (זו הייתה בעיה קבועה גם בזמן בדיקת הגדרות אחרות). אבל ברגע שהיה טוב ללכת, נדרשה רק לחיצה פשוטה כדי לחמם מחדש את הנתח הטעים שלי.
מהביל
מעולם לא הייתי מעריץ גדול של ירקות מאודים, אבל היה לי כיף להכין אותם עם ChefCubii (שיש לו שלושה מצבי אידוי - רגיל, נמוך וגבוה). כדי להתחיל בתהליך, תצטרך להוסיף מעט מים לתא מלבני מתחת לתנור. אני ממליץ לנקות אותו ולהחליף אותו במים חדשים לאחר כל שימוש כדי לשמור על טריות המזון.
הברוקולי המאודה שלי היה פשוט לבישול - וכל כך טעים. זרקתי אותם עם פתיתי צ'ילי ומעט שמן זית. גם אדתי כמה תפוחי אדמה, שאותם זרקתי עם שום ועשבי תיבול (אבל אפשר גם להפוך אותם בין השאר לפירה). שניהם היו תוספות טעימות וקלות לשילוב עם ribeye.
מתייבש
בסתיו האחרון, זה הפך להיות טרנדי לייבש תפוזים כקישוט עשה זאת בעצמך. אני אוהב את זה גם לעיצוב וגם לגסטרונומיה.
אבל החלטתי לייבש שפע של פטריות קרימיני ומייטקי. לקח בערך שעה לייבש אותם, והם נראו מדהימים לאחר מכן.
כשהשתמשתי בפטריות בשבועות שלאחר מכן (בתבשילים וריזוטו), הן גדשו אגרוף של טעם. אני אוהב כיצד מזון מייבש שומר על הטעם ועל תכולת החומרים התזונתיים, תוך הפחתת פסולת מזון.
ניקוי ה- ChefCubii
מכיוון שהפנים של ChefCubii כל כך מרווחים, קל לפרק ולנקות אותו. ניתן להסיר את מתלי האפייה ולנקות ביד, או להכניס אותם למדיח הכלים. יש גם תכונת ניקוי עצמי, שבאמת מוסיפה לגורם הנוחות של התנור.
זה עדיין מוצר עשוי היטב, אבל אם משהו משתבש במהלך השנה הראשונה שלך בבעלותך, FOTILE מציעה אחריות מלאה. מגע נחמד.
האם כדאי לקנות את ה-ChefCubii?
בסך הכל, הChefCubii למעלההוא מכשיר ממש כיפי, אלגנטי ורב-פנים. למי שמחפש לחקור שיטות בישול חדשות או מעוניין בנוחות לאחר יום עבודה עמוס, המוצר הזה מיועד עבורך. אבל אם אין לך המון הכנסה פנויה וכבר יש לך מערך מטבח טוב, הייתי מעביר את זה.
ניוזלטרים אלה עשויים להכיל פרסומות, עסקאות או קישורי שותפים. בלחיצה על הירשם, אתה מאשר שאתה בן 16+ ומסכים לנותנאי שימושומדיניות פרטיות.
