סקירה כללית
תוֹכֶן הָעִניָנִים
אם יש לכם את הפריבילגיה להחזיק בחלל חיצוני נחשק כמו אחצר אחוריתאוֹפָּטִיוֹ, תתחרט אם לא יהיה לך אחד מהחלקים החיוניים ביותר שלציוד לקיץלרשותכם: גריל.
צלייה היא אחד הבילויים הגדולים של בישול בחוץ, וכזה שאתה לא רוצה לפספס. תחשוב על כל הארוחות הטעימות שאתה יכול להקציף, הכל תוך כדי התחממות באוויר הצח ובילוי עם המשפחה והחברים שלך.
הגיע הזמן להצטרף לתוכנית ולהשיג לעצמך גריל - גריל פחמים, ספציפית (עוד מעט אגיד לך למה הם כל כך מעולים). ולמרבה המזל, אנחנו כאן כדי לעזור לך לבחור את המושלם עבור המרחב החיצוני שלך. אתה מוזמן.
מה לשקול
גרילי פחמים מגיעים בצורות רבות ושונות, מה שאומר שיש לך הרבה אפשרויות כשאתה בוחר אחד לבית שלך - אשר, בואו נהיה כנים, יכול להזיק לפעמים יותר מאשר להועיל. עם יותר אפשרויות, מגיע יותר מלחיץ על הבחירהטָעוּתאֶחָד.
נסה להישאר מקורקע בזמן שאתה קונה, זכור דבר אחד: זה שהוא הכי יקר, לא אומר שזה הגריל הטוב ביותרעבורך. הכל עניין של התאמת הצרכים והמרחב האישיים שלך, והגריל הסופר יקר הזה עם כל הגאדג'טים המהנים שמצורפים אליו אולי לא ישמח אותך כמו הגריל התקציבי שעושה את העבודה באותה מידה.
גוֹדֶל:לא רק את כמות המקום הפיזי שהוא תופס (שעדיין חשוב), אלא גם לשים לב לכמות שטח הבישול הכולל. כמה אוכל אתה מבשל בדרך כלל בבת אחת? האם אתה מאכיל באופן קבוע משפחה שלמה? ככל שיותר אוכל, כך תרצה יותר שטח פנים.
צוּרָה:ברצינות, הצורה של גריל הפחמים שלךעניינים. בדרך כלל, גרילי פחמים מגיעים בצורה מעוגלת יותר, מה שעוזר למרכז את הגחלים ולהפנות את החום לנקודה מרוכזת על השבכה. אבל זו הדרך הקלאסית לעשות זאת - הרבה גרילי פחמים מגיעים כעת בצורות ובגדלים המשקפים יותר את מקביליהם המונעים בגז, ומאפשרים יותר שטח פנים ונקודות חום. יש גם מעט היכרות עם סוגי הגרילים הללו למי שרגיל להשתמש בגרסת גז. שניהם טובים, אבל משתמשים בהם בצורה שונה, אז קחו בחשבון גם את כישורי הבישול שלכם.
צדדיות ותכונות נוספות:זה יכול לנוע בכל מקום, החל מפתחי אוורור לוויסות טמפרטורה, למדפים צדדיים, מתלים להתחממות, לרוטיזרים מובנים, לאחסון ציוד ועוד. הכל יסתכם במה שאתה רואה כדרוש, ומה שאתה רואה כמיותר.
בדוק את שלושת העדיפויות האלה, וכבר ביצעת את רוב העבודה בכל מה שקשור למציאת הגריל לנצח שלך.
קרדיט: וובר
גריל פחמים לעומת גריל גז
הוויכוח על איזה גריל כדאי לקנות - גז או פחם - אינו נגמר, ואין לו תשובה מוחלטת.
ה"תשובה" לשאלה זו תהיה תלויה היכן נמצאות העדיפויות שלך - נוחות או טעם?גריל גזכולם עוסקים בראשון (כמו גם תכונות מועילות שלגרילי פחמים רבים פשוט אין). אתה יכול להדליק אותם מיד, והם בדרך כלל מוכנים לבישול תוך דקות. עם גריל פחמים זה כבר סיפור אחר. אלה בדרך כלל לוקחות 20 עד 30 דקות להתחיל, וזה יכול להיות מתסכל אם סבלנות היא לא הצד החזק שלך.
אם אתה מוכן לחכות, אתה תהיה מתוגמל. גריל מקצוענים רבים אומרים שבישול עם גריל פחמים עוזר לך לשמור על טעם מעושן, וכתוצאה מכך תוצאה סופית טובה יותר. גריל גז בדרך כלל בסופו של דבר מאדה הרבה מהטעם הזה, למרות שהוא עושה את העבודה מהר יותר.
גרילי גז הם באופן טבעי מגוונים יותר וקלים יותר לתפעול, אבל זה לא אומר שלגרילי פחמים אין גם את ההטבות המועילות שלהם. גרילי גז מאפשרים לך לשלוט בצורה קפדנית יותר על הטמפרטורה של משטח הבישול שלך באמצעות ידיות ממוספרות, בעוד שגרילי פחמים משתמשים בפתח אוורור מתכוונן הדורש מעט עדינות. בסופו של דבר תשלם יותר עבור גריל גז, ורכישת פחמים היא הרבה יותר קלה מאשר למלא מחדש את מיכל הפרופאן שלך מבחינת זמינות.
אבל אתה לא באמת יכול לטעות. שקול את סגנון הבישול, התקציב והעדפת הטעם שלך, ואז קבל החלטה מושכלת. אל תלחץ מזה - אחרי הכל זה רק אוכל - ושניהם יתנו לך את ההזדמנות להיות בחוץ ולהתחיל לצלות.
אז מה גריל הפחמים הטוב ביותר?
אנו שמחים לעזור לענות על כך עבורך - להלן הבחירות המובילות שלנו עבור גרילי הפחמים הטובים ביותר שתוכל להזמין באינטרנט.
זה כנראה לא בא בהפתעה, אבל ובר תופס את המקום הראשון שלנו. הם לקחו את הכתר גם ב-roundup של גריל הגז שלנו - הם פשוט עושים גריל ממש טוב.
גריל פחמים מקורי קומקום פרימיום של Weberעמד במבחן הזמן והוא הבחירה מספר אחת עבור גרילרים בכל מקום בשל התערובת האידיאלית של ביצועים ומחיר. הגריל הזה בפרט הוא גם דגם של פשטות, לא מבלבל אותך עם שימוש קשה או התקנה מסובכת מדי (הרכבה היא בריזה).
הקומקום ידוע בעיקר בזכות פתח האוורור המתכוונן של המכסה המסייע בשליטה על זרימת האוויר, ומאפשר לפחמים שבתוכו להתחמם עוד יותר או להתקרר כשהוא סגור. לדגם הפרימיום יש גם קולט אפר טוב יותר, מה שהופך את הניקוי להרבה יותר קל. תכונות אחרות כוללות רשת צירים המאפשרת לך להוסיף גחלים בזמן הצלייה, מגני חום על ידית המכסה, וו לכלי הצלייה שלך.
כשאתה לוקח את המחיר הקטלני הזה, קלות השימוש, הביצועים המדהימים ומחברים את כולם יחד, קל להבין מדוע גריל הקומקום המקורי של Weber הוא הטוב שבטובים ביותר.
הטוב
הרע
פרטים
אם אתה רוצה לשדרג מהגריל הרגיל של קומקום Weber כדי להתאים טוב יותר את המרחב החיצוני הגדול יותר שלך, הפרפורמר דלוקסלוקח את העיצוב המנצח הזה ומוסיף כמה תכונות שימושיות עבור אלה שיש להם יותר מפה אחד או שניים להאכיל.
אתה תזהה את עיצוב הקומקום בתוך Performer Deluxe - זה בעצם אותו דבר. כמה מהשדרוגים הבולטים כוללים מדחום חיצוני, מצית לגעת וסע כדי להצית את הגחלים הללו, מרחב עבודה מורחב עם טיימר דיגיטלי מובנה ופח לאחסון הפחמים המיועדים לשימוש. תקבל גם את פתח האוורור והאספן האפר הנחמד הזה מהקומקום.
זה הולך לעלות לך יותר מדגם הקומקום הרגיל, אבל אם אתה מאכיל משפחה או שיש לך כמה מדה מרובע למלא בחצר האחורית שלך, ה-Weber Performer Deluxe שווה את העלות הנוספת.
הטוב
הרע
פרטים
חדש בצלייה? שטח חיצוני מוגבל? נהנה מהניוד? כל השאלות הללו מטופלות על ידיגריל הפחמים של לודג' ספורטסמןבשל גודלו הקטן ורצפת המיומנות הנמוכה שלו.
אם אתם יודעים משהו על מחבתות הברזל הפופולריות של לודג', תשמחו לדעת שהגריל הזה בסגנון היבאצ'י בנוי גם להחזיק מעמד ולעונה מהקפיצה לשמירה טובה יותר על הטעם. הסורגים המתכווננים מחזיקים חום טוב יותר מזה של גרילים שאינם מברזל יצוק, כך שבאופן טבעי הוא דורש פחות פחם להתחמם מספיק לשימוש.
לגריל בגודל חצי ליטר יש גם צוהר הזזה לשליטה בזרימת האוויר (לא פשוט לשימוש כמו קומקום ובר, אבל עדיין שימושי), ודלת להוספת גחלים בכל פעם שתצטרכו. בנוסף, מבנה הברזל היצוק הזה מביא לך צריבה טובה יותר על האוכל שלך.
בין אם יש לך מעט מקום בחוץ או שאתה פשוט אוהב לקחת איתך את הגריל שלך לכל מקום שתלך (מי יודע מתי תזדקק לזה?), גריל הפחמים של Lodge Sportsman לא יאכזב.
הטוב
הרע
פרטים
האם מישהו אמררוטיסרי?
אנחנו חושבים שגריל Everdure Fusionהוא בחירה אידיאלית עבור כל מי שעוסק בקביעות באמנות הרוטיסרי או לכל מי שרוצה להשקיע במכשיר שישדרג את משחק הבישול שלו.
לרוטיסרי המובנה של ה- Fusion יש שלושה גבהים מתכווננים שתוכלו לשחק איתם כדי לבשל את האוכל שלכם לשלמות, ויש לו מלחציים דמויי לסת כדי לשמור על הכל במקום. עם מערכת ההצתה המהירה של הגריל, אתה יכול להדליק את הגחלים שלך באופן אלקטרוני ולהכין את המשטח לבישול תוך 10 דקות בלבד. הגריל גם ניתן להסרה מהכן הניצב לבישול על משטחים שונים, מה שנותן לך קצת יותר חופש בכל הנוגע לניידות. עם זאת, הוא עדיין די גדול, אז לא היינו ממליצים עליו בתור הגריל שלך לדרך.
אם יש לך סבלנות ותשוקה לבישול רוטיסרי, כמו גם 1,000 דולר לשרוף, גריל הפחמים Everdure Fusion הוא מכונת היי-טק (וגם יוקרתית) שתספק.
הטוב
הרע
פרטים
אם אתה מצפה לארח הרבה ברביקיו בקיץ הזה או שאתה פשוט מחויב לקבל את הגריל הטוב ביותר בשוק, גריל העשן והפחמים Everdure 4K יעמוד בכל הסטנדרטים - אם אתה יכול להרשות זאת לעצמך, כלומר.
הגריל מתגאה בתכונות מספיקות כדי שניתן יהיה לטעון למחירו. יש לו מערכת בקרת זרימת אוויר מתוחכמת המבטיחה שהתאמת הטמפרטורה אחידה ומהירה לביצוע, עם פתחי אוורור תחתונים ועליונים המספקים זרימת אוויר מאוזנת. טמפרטורת הבישול שלו נעה בין 230 ל-725 מעלות פרנהייט, כך שיש הגדרת חום המתאימה לכל נתח בשר.
הטמפרטורה מוצגת בתצוגת זכוכית מגע LEDובאפליקציית iOS/Android המחוברת ל-Bluetooth, כך שלא תצטרך להתעכב מסביב לגריל ולבדוק כל הזמן את הטמפרטורה - התרחק והתרועע כאוות נפשך, כל עוד יש לך את הטלפון החכם שלך.
ה-Everdure 4K ידידותי לחיות מחמד ולילדים, מכיוון שיש לו מכסה נעילה אוטומטית ועיצוב מבודד בעל דופן כפולה וקריר מבחוץ גם כשהוא בחום מקסימלי בפנים.
האם הזכרנו שהוא חסכוני באנרגיה? קילוגרם אחד של פחם יביא לכם עד תשע שעות בישול, והגריל הוא בגודל 429.5 אינץ' רבועים - גדול מספיק ל-25 המבורגרים קטנים, כנראה.
הטוב
הרע
פרטים
לפעמים, כל מה שאתה צריך זה גריל ללא סלסולים שמחיל אש על בשר. גריל פחמים מומחה 24 אינץ' עושה את זה, ועוד קצת. יש לו את כל המרכיבים של גריל מוצק, עם טמפרטורת בישול מתכווננת, מדחום מובנה ומדפי צד ותחתונים לאחסון והכנת מזון.
יש לו גם פותחן בקבוקים מובנה כדי שהגרילמאסטר יוכל לשתות את המשקאות שלו מבלי להשאיר את האוכל להישרף, וזה חלק מתחשב בעיצוב אבל למרבה הצער הכרחי, מכיוון שהגריל הזה לא מגיע עם הגדרות מרוחקות כמו כמה מהודרים יותר דגמים, והדרך בה מותאמת טמפרטורת הבישול היא באמצעות גובה היד של מחבת הפחמים. זה עשוי להפוך את עמדת הגרילמאסטר לקצת יותר מייגעת, אבל הגאווה בהגשת צלחת אחר צלחת של אוכל טעים לא משתנה.
בנוסף, תמיד ישנה אפשרות לעשות תורנות בגריל לסוציאליזציה מקסימלית. אחרי הכל, חברה טובה היא מה שעושה את המנגל, וכסף שנחסך על הגריל הוא יותר כסף זמין עבור שתייה ואוכל!
הטוב
הרע
פרטים
ברביקיו לא רק מתחילים ומסתיימים עם כנפי העוף האופייניות, נקניקיות והמבורגרים. האפשרויות הן אינסופיות, במיוחד עם Pit Boss Memphis 2 Ultimate 4-in-1 ויכולות העישון שלו. חזה, הודו, אפילו גבינה - הרכיבו לוח שרקוטרי משלכם וקבלו לעצמכם ערב קיץ ראוי.
אם אתה יודע מה אתה עושה, האפשרויות שה-4 ב-1 זה נותן לך הן אינסופיות. כל רכיב עובד היטב לתפקוד שלו - לגריל הפחמים יש כוונון של 6 מצבים ומבולמי אוויר עבור השף הספציפי יותר, למעשנת יש אפשרות לעשן קר אם אתם מעדיפים טעם מעושן מובהק, וגריל הגז בעל שלוש הבערות להגיש נקניקיות מושלמות לפי דרישה.
נכון, כל ההגדרה קצת מגושמת ובהחלט לא הכי ניידת שיש, אבל אם אתם מתכננים רק לארח ברביקיו בחצר האחורית שלכם, זה יעשה את העבודה. בנוסף, יש לו ארבעה גלגלים שיעזרו לך לסחוב אותו, ומחבתות אפר ושומן נשלפות לניקוי קל יותר.
הטוב
הרע
פרטים
דילן האס הוא כתב קניות מוביל עבור Mashable, שם הוא מכסה את כל מה שקשור למשחקים, חיות מחמד, כושר, שינה וקניות כמו בלאק פריידי ופריים דיי. לפני שהצטרף לצוות ב-Mashable, דילן קיבל תואר ראשון בתקשורת מאוניברסיטת פייס ותרם לפרסומים כמומגזין הדבק,Bandsintown, ואחרים בעקבות תקופה קצרה כעוזרת שיווק וניהול בתעשיית המוזיקה.
כשהוא לא כותב או בודק מוצרים, אתה יכול למצוא את דילן משחק בהמון משחקי וידאו, מתאמן, מבלה עם יקיריהם (במיוחד הכלב שלו, סטיבי), או צופה בטלוויזיה בריאליטי. עקבו אחריו ב-X בשעה@iamdylanhaas, או שלח לו אימייל לכתובת[מוגן באימייל].
ניוזלטרים אלה עשויים להכיל פרסומות, עסקאות או קישורי שותפים. בלחיצה על הירשם, אתה מאשר שאתה בן 16+ ומסכים לנותנאי שימושומדיניות פרטיות.