הבוקר פשוט לא אותו דבר. ישנים מאוחרים, שפעם היו מוטרדים רק מהגרגור השקט של הקומקום הרותח, מזדעזעים כעת מתרדמתם על ידי קולות גרוניים של מים מהבילים שנדחפים דרך תרמילי קפה מאלומיניום או מפלסטיק.
ייסורי האשמה של הסוציאליסטים הלאטה (ואחרים) מופרשים בצורה נוחה לכלי האיסוף של מכונת הקפה, רק כאשר התרמילים הטחובים דורשים ריקון - בדרך כלל הרבה אחרי שהקפה נצרך.
אוסטרליה מאוהבת בתרמילים לקפה. חיזר על ידי לא פחות מהכוכב ההוליוודי ג'ורג' קלוני, תרמילים כבשו בסערה את הבתים ואת מקומות העבודה באוסטרליה.
כמו במקרה של משקאות אחרים, האוסטרלים עברו לשתיית קפה איכותי יותר, ותרמילים הם חלק מהתערובת הזו. בעוד שפודים הם אחת הדרכים היקרות ביותר לקנות קפה ארוז, הם גם אחת הנוחות ביותר.
לחדשני תרמיל הקפה השוויצריים ב-Nespresso (חטיבה של ענקית האוכל נסטלה) הצטרפו מושלים לרבות Aldi הגרמנית ו-Cafitally האיטלקית. הוכחה שקל יותר להוציא פטנטים מאשר להגן, חלקה של נספרסו בשוק הפוד העולמי נמצא בירידה תלולה. לאחר שנאמר, התעשייה נמצאת בשלב מהיר של צמיחה - המכירות מזנקות - ולכן מעטים מתלוננים.
אבל החדשות רחוקות מלהיות טובות. תרמילים הם סמל לבעיה רחבה יותר בחברה שלנו, שבה אנו אומרים לעתים קרובות דבר אחד ובדרך כלל עושים דבר אחר. במקרה הזה, שבו רבים מאיתנו אוהבים לדבר על היותנו "ירוקים" או חיים בר-קיימא, אפילו תוך כדי לגימה מכוס קפה המיוצרת על ידי תעשייה שהיא בת קיימא בערך כמו תחנת כוח גרעינית סובייטית מזדקנת.
אם, כפי שצופים,השימוש בתרמילים מוכפל בחמש השנים הבאות, צונאמי סביבתי אמיתי צפוי. בעוד שהם ניתנים למחזור בתיאוריה, בפועל, תרמילים הם לעתים רחוקות - במיוחד מגוון הפלסטיק האהוב על בעלי תקציב.
במקום זאת, הם מסתיימים במזבלה: אולי סימן נוקב עבור ארכיאולוגים אשפה בעוד אלפי שנים מהיום של הפקרות הסביבתית של הדור הזה.
תרמיל קפה Keurig מפלסטיק בהשוואה לתרמיל קפה של Nespresso. קרדיט: aaron_anderer
אֶשׁתָקַד,קבוצת הצרכנים העצמאית Choice דיווחהכי נספרסו מכרה כ-28 מיליארד קפסולות ברחבי העולם - כ-28 מיליון קילוגרמים של אלומיניום, שחלק גדול מהם אולי נמצא במזבלה, עם נתוני מיחזור לא פורסמו.
חברת הקפה האתיק של ניו זילנדיצרה קפסולת קפה מתכלה על בסיס ירקות התואמת לנספרסו וניתנת לזרוק ישר לתוך הקומפוסט. עם זאת, סביר להניח שחיי המדף של תרמילים אלה יהיו מוגבלים בהרבה מאשר תרמילי אלומיניום או פלסטיק עטופים כפולים בשימוש הנפוצים ביותר.
בעיות סביבתיות אינן החטאות היחידות המגולמות בתרמילים. תעשיית הקפה ספגה זמן רב מביקורת על כך ששיטות המקור שלה, במיוחד בעולם השלישי, דוסות.
נסטלה הרב-לאומית השוויצרית, שחלמת לראשונה את תופעת הפוד, אינה זרה לביקורת כזו. זה פועל משלותוכנית הסמכה ל"קיימות"., שהיא מבטאת בגאווה שעולה כעת על 75% עבור שעועית שמקורה. עם זאת, ציניקנים עשויים לראות את תוכנית ההסמכה העצמית כמשרתת עצמית בעיקרה, ומספקת מעט יתרונות או הזדמנויות בעלות ערך מוסף לקהילות מגדלות קפה.
אולי באופן פרוזאי, מבקרים טוענים לעתים קרובות שקפה פוד פשוט לא טוב.
בריסטה הגון משתמש בדרך כלל בין 10 ל-20 גרם של קפה טחון בהגשה, בעוד שתרמילים מכילים בקושי 5 גרם. ההחלטה להפוך את התרמילים לקטנים כל כך נבחרה בקפידה כדי למקסם את הרווחים, לא הטעם.
כתוצאה מכך, הקפה המיוצר בדרך כלל נכשל במבחני טעם עיוורים --שכותרתו מימי, מעופש ומפחיד על ידי Choice. בקושי המילים שהמשווקים היו רוצים לשמוע.
ועדיין, צעדת התרמילים נמשכת.
הסאטיריקן האמריקאיHL מנקןמפורסם ש"אף אחד בעולם הזה... אי פעם לא הפסיד כסף על ידי זלזול באינטליגנציה של ההמונים הגדולים של האנשים הפשוטים". בעולם של היום, אתה יכול להוסיף את המילה "עצלות", או יותר צדקה, "אהבת נוחות", לרשימה.
תרמילים, בדרכם הצנועה, מספרים לנו הרבה על ההצטלבות העתידית של איכות הסביבה וצרכנות.
צרכנים מערביים בדרך כלל תומכים בסביבה - כל עוד הם לא צריכים לעשות דבר בנידון. ארגונים רב לאומיים בכל מקום חכמים בכך, כמובן, ויצרו תופעה המוכרת לירוקים ציניים ואקדמאים"שטיפת ירוק".זה כרוך לעטוף מוצר בצעיף שלאובך חיובי לסביבה, ללא קשר לכמה מופרכים ביסודו האישורים הסביבתיים שלו.
כל זה מצייר תמונה פחות ורודה לעתיד, שבה יותר עסקים עוזרים ליצור, במקום לפתור, בעיות סביבתיות. איך כל זה מתפתח נותר לראות. דבר אחד, לעומת זאת, צפוי. עבור חדשנים שיכולים לשלב מיתוג ונוחות תוך התעלמות מכל השאר, נראה שהעתיד מובטח.
ניוזלטרים אלה עשויים להכיל פרסומות, עסקאות או קישורי שותפים. בלחיצה על הירשם, אתה מאשר שאתה בן 16+ ומסכים לנותנאי שימושומדיניות פרטיות.