כששה יאו טיפלה בסבתה המנוחה שחייתה עם אלצהיימר, היא הבינה במהירות שפעילויות יומיומיות הפכו למכשולים מרכזיים עבור בן משפחתה האהוב. אחד המכשולים הגדולים ביותר עבור סבתה היה פעילות פשוטה לכאורה: אכילה.
הליקויים הקוגניטיביים והחושיים הקשורים לאלצהיימר וסוגים אחרים של דמנציה נובעים לעתים קרובותקושי באכילה. אנשים החיים עם דמנציה בדרך כלל שופכים את האוכל שלהם, נותרים מבולבלים על ידי דפוסים מורכבים על כלי אוכל ולעיתים קרובות אוכלים פחות ממה שהם צריכים מתוך תסכול.
ראה גם:
"עבור משפחות רבות, ארוחות הן זמן לשיתוף ולהתחבר מחדש, ולהנות מחברתו של זה", כותב עליה יאו, מעצב תעשייתי מטייוואן.אֲתַר אִינטֶרנֶט. "כאשר המחלה פוגעת באחד מבני המשפחה, חווית הארוחה עלולה להיות מלחיצה ונוצרים אתגרים הן עבור המטפלים והן עבור יקיריהם".
ליאו נמאס לראות צלחות שנותרו מלאות והבטן נותרה ריקות, אז היא חיפשה למצוא פתרון שיחזיר את השמחה לזמן הארוחה. התוצאה של 4 שנים של מחקר ופיתוח בלתי נלאים היאEatwell, ערכת אוכל בת 8 חלקים המטפחת עצמאות בזמן הארוחה לסובלים מדמנציה.
שמות יאו20 תכונות ברורותכחלק בלתי נפרד מהעיצוב של Eatwell -- כולם עובדים יחד כדי להעניק לסובלים מדמנציה יותר עצמאות בזמן הארוחה, תוך השארת המטפלים עם פחות עומס ודאגה בכל הנוגע להרגלי האכילה של יקירם.
קערות Eatwell מעוצבות עם תחתיות מלוכסנות המסייעות למזון להיאסף לצד אחד לגריפה קלה. הפנים של כלי האוכל הוא גם בצבע כחול עז, גוון לא נפוץ עבור מזון המסייע למשתמשים עם דמנציה לזהות מזון בקערות שלהם בקלות. הכפות תוכננו בכוונה לחבק את הצד של כלי האוכל, מה שמקל על איסוף המזון ומונע שפיכה. ידיות לכוסות שתייה ולכלים עשויות לאפשר אחיזה קלה ויציבות.
קרדיט: Sha Yao/Eatwell
התוצאה של כל האלמנטים המכוונים הללו שפועלים יחד היא מערכת אוכל שנמצאה כמאפשרת למשתמשים עם דמנציה לצרוך 24% יותר מזון ו-84% יותר נוזלים, על פי אוניברסיטת בוסטוןמֶחקָר.
יאו מספרת ל-Mashable שהחלק המאתגר ביותר ביצירת Eatwell היה חידוד העיצובים שלה כדי לשרת בצורה הטובה ביותר אנשים החיים עם דמנציה. האתגר הזה, היא אומרת, נבע מהעובדה שלעתים קרובות האנשים שהיא חיפשה לשרת לא יכלו לתת לה את המשוב שרצתה בגלל הליקויים הקוגניטיביים שלהם.
"מכיוון של[לאנשים עם דמנציה] יש מערך יכולות שונה לגמרי משלי, הבנתי שאני צריך להיות בקיא מאוד במחלה לפני שאוכל להתחיל לעצב משהו עבורם", היא אומרת.
כדי לקבל את המשוב הדרוש כדי לחדד את העיצובים שלה, יאו התנדבה במרכזי טיפול מבוגרים באזור סן פרנסיסקו, ועבדה אחד על אחד עם אנשים החיים עם דמנציה והמטפלים שלהם כדי לזהות את הצרכים שלהם.
יאו מאמינה שהעיצובים המוקפדים שלה הם העתיד של אכילה קלה עבור אנשים החיים עם דמנציה - ומשפיעים בתחום העיצוב והדיור מוגן מסכימים. Eatwell זכתה במקום הראשון ב-אתגר העיצוב של סטנפורד 2014, ניצחה מתוך 52 קבוצות המייצגות 15 מדינות שונות.
מוצרי Eatwell זמינים עבורהזמנה מראשעם תאריך אספקה משוער של אוקטובר 2015.
