קרדיט: Mashable composite/ Huizhong Wu/ Image Corbis
רפתנים דנים סובלים והכל באשמת נשיא רוסיה ולדימיר פוטין.
פוטין הכריז בשנה שעברה על איסור על יבוא מזון מהאיחוד האירופי וממדינות מערביות אחרות כנקמה על הסנקציות הכלכליות של המערב על רוסיה. על פי הסנקציה, בשר, ירקות, פירות ומוצרי חלב אסורים.
ראה גם:
מבין כל הענפים, אחד הנפגעים הקשים ביותר היה תעשיית הגבינות. המספרים מראים שהאיחוד האירופי הפסיד כ-950 מיליון דולר בערך יצוא הגבינות לרוסיה. בסך הכל, האיחוד האירופי הצליח לצמצם את ההפסד הזה בייצוא במידת מה ל-550 מיליון דולר על ידי הגדלת מכירותיו בשווקים אחרים.
בדנמרק, שבה מוצרי החלב מהווים 40% מכלל היצוא החקלאי הדני לרוסיה, הגבינה היא החשובה ביותר מבין מוצרי החלב. חקלאים בודדים מוכרים את החלב שלהם לקואופרטיבים של חלב, שם מייצרים את הגבינה. לאחר מכן, הקואופרטיבים מוכרים את המוצרים. בעוד שחקלאים יכולים למכור את כל המוצרים שלהם, הם עדיין מרוויחים פחות כסף מכיוון שמחירי החלב ירדו ב-30%, לפי הנינג הנסן, יועץ בכיר במחלקה לכלכלת מזון ומשאבים באוניברסיטת קופנהגן.
התוצאה: רפתנים דנים רבים נמצאים בחובות ונאבקים להסתדר. אחרים הכריזו על פשיטת רגל. כמה ארגוני חקלאים אפילו החלו להציע "עזרה סוציאלית", כאשר אם "הם בדיכאון, הם יכולים להתקשר ולבקש עזרה", אמר הנסן. זה גם עורר קצת חשבון נפש בקרב החקלאים. "ארגוני החקלאים אומרים להם, עכשיו אתה באמת צריך לחשוב, אתה רוצה להיות חקלאי?"
אַשׁרַאי:
גם אסטוניה, ליטא ולטיבה הן בין המדינות הסובלות הכי הרבה, לפי המנהל הכללי לחקלאות של הנציבות האירופית.
בצד השני של האיסור; גם הצרכנים סובלים, אם כי אולי במידה פחותה.
אחרי הכל, אלה שנפגעו ברוסיה נוטים להיות בעלי אמצעים גבוהים יותר, אמרה פיונה קלארק, עיתונאית שחיה ברוסיה שמונה שנים.
קלארק, שחסרה לה פרמזן וגבינת עיזים, אמרה שכיום היא קונה בקביעות שש עד עשר חבילות גבינה כשהיא נוסעת מחוץ למדינה. כתוצאה מכך, היא תמיד נעצרת במכס בכניסה מחדש ו"המזוודה שלה נלקחת מיד לפקח".
עם זאת, גבינות אירופאיות מותרות לצריכה אישית, והשומרים בדרך כלל מבינים מאוד לאחר שהוסבר, הוסיף קלארק.
אַשׁרַאי:
לא כולם הושפעו במידה שווה מהסנקציות הכלכליות. בכל ענפי הסחר החקלאי באירופה, תעשיית הגבינות ספגה את הפגיעה הקשה ביותר. אחרים, כמו תעשיית הבשר, הצליחו להגדיל את עסקיהם באסיה או בשווקים אחרים כדי לפצות על ההפסד.
ברוסיה, האיסור הקפיץ את תעשיית הגבינות המקומית של רוסיה בכ-30%, לפי הדיווחה"מוסקווה טיימס".. עם זאת, רבים אומרים שהאיכות של מוצרים אלה אינה עומדת בקנה אחד. למעשה, חלק מהגבינות המיוצרות כדי למלא את החסר הן "מזייפות" -- מיוצרות עם שמן דקלים, מוצר זול יותר,כך דיווח ה"מוסקווה טיימס".
יתר על כן, אחרים אומרים כי יבוא אסור מהאיחוד האירופי עדיין מגיע לרוסיה, רק עםמצורפת תווית בלארוסית.
המספרים מראים שזו אפשרות. ככל שיצוא הגבינות של האיחוד האירופי לרוסיה ירד, הייצוא של בלארוס לרוסיה עלה. ביולי 2014 ייצאה בלארוס 12,000 טון גבינה לרוסיה. חודש לאחר מכן, הוא עלה ב-150% ל-18,000 טון. בחודשים שלאחר מכן בלארוס ייצאה באופן עקבי יותר גבינה בחודש מאשר באותו חודש קודם לכן.
לא כל גבינה מזויפת משמשת כדי למלא את הפער. העיתונאית הרוסית נטליה זוטובה אמרה שהיא הצליחה למצוא גרסאות ארגנטינאיות של כמה מהגבינות האירופיות שהיא נהגה לקנות. היא גם קונה גבינות רוסיות מסורתיות.
אַשׁרַאי:
למרות שנראה שהאיסור על גבינות זרות מהווה בעיה יותר עבור העשירים, השפעת איסור המזון פגעה באוכלוסיות העניות ברוסיה.
לחלק מהרוסים ולמשתמשי אינטרנט אחרים ישמתח ביקורת חריפה על ממשלת רוסיהעל הוראת השמדת יבוא המזון, לאור כמות הרוסים שחיים בעוני ותולדות הרעב של המדינה.
בנוסף, האיסור תרם לעלייה בעלות המצרכים הכוללת, אמר וויליאם פומרנץ, סגן מנהל מכון קנאן במרכז וילסון. לדבריו, ההשפעות של האיסור נוספו על ידי הביצועים החלשים והאינפלציה של הרובל.
הרוסים צריכים כעת לשלם סכום גבוה יותר מסך הכנסתם עבור מצרכים בגלל עלייה במחירי המזון, אמר.
"הצד החיובי היחיד הוא שרמת הכולסטרול שלי [ירדה]", התבדח קלארק.
תִקוּן: הסיפור הזה עודכן כדי לשקף שקואופרטיבים של המחלבה הדנית מייצרים גבינה עם חלב שהם קונים מממסגרים בודדים. במקור נכתב כי החקלאים הכינו את הגבינה בעצמם ולאחר מכן מכרו אותה לקואופרטיב של מחלבה. אחוז קטן מהחקלאים מכינים את הגבינה שלהם בעצמם.
ניוזלטרים אלה עשויים להכיל פרסומות, עסקאות או קישורי שותפים. בלחיצה על הירשם, אתה מאשר שאתה בן 16+ ומסכים לנותנאי שימושומדיניות פרטיות.
