ברוכים הבאים לAirFryDay,שבו - ניחשתם נכון - כל יום שישי Mashable מכסה את הטרנדים האחרונים, מחלקת עצות וסוקרת מתכונים לטיגון האוויר שלכם.
כאדם שעובד מהבית במשרה מלאה, אני מחפש כל הזמן רעיונות לארוחת בוקר טעימה וקלה. הארוחה האידיאלית שלי היא משהו שאני יכול להכין בזמן שבין טיול עם הכלב לכניסה לעבודה. ואני חייב לומר,רעיון ארוחת הבוקר הזהמִןTikTokהוא מנצח בהקשר זה.
המתכון המדובר, מאת משתמש @traveleatrepeatuk, לא היה שם מעבר לתווית "ארוחת בוקר בטיגון אוויר". אז, בהיעדר מונח טוב יותר, אני קורא לזה "טוסט חביתה" כי, ובכן, זה בעצם כל מה שזה: ביצים טרופה, ירקות וגבינה, הכל מבושל על לחם.
המתכון צבר עצום של 7.3 מיליון צפיות ב-TikTok. ואני יכול לראות למה. אני לוקח דבר טוב - חביתה - והופך אותו לנייד וליד על טוסט טעים. מה לא לאהוב? עכשיו, שיניתי קצת את המתכוןAirFryDayעל סמך המרכיבים שהיו לי בהישג יד ומה שאני מעדיף. בעיקרון, אני אוהב להוסיף ג'לפניו לכל דבר.
הנה מה שאתה צריך לדעת.
מרכיבים
ביצה אחת לכל פרוסת לחם שאתה מתכוון להכין
לחם לבן פרוס
בצל לבן, חתוך לקוביות דקות
עגבנייה, חתוכה לקוביות דקות
ג'לפניו, חתוך לקוביות דקות
גבינת צ'דר מגוררת
גבינת מוצרלה מגוררת
מלח ופלפל
הוראות הגעה
פורצים את הביצים לקערה וטורפים עד שלא נשארים פסים.
זורקים את קוביות הבצל, העגבנייה והג'לפניו לתוך הביצה. מערבבים יחד. אתה רוצה מספיק ירקות כדי למלא באמת את תערובת הביצים.
מתבלים בנדיבות במלח ופלפל.
מוסיפים גבינה לתערובת הביצים ומערבבים יחד. השתמש בערך קורט נדיב אחד מכל גבינה לכל ביצה. (אז אם אתה משתמש בשתי ביצים, אתה רוצה בסך הכל ארבע קורטות גבינה.)
בעזרת כף לוחצים על כל פרוסת לחם ליצירת גומה בצורת ריבוע. הרעיון הוא ליצור גבול כדי לשמור את תערובת הביצים בתוך הלחם.
מכסים את השבכה של הטיגון האוויר בנייר אפייה כדי למנוע בלגן.
מצפים את סל הטיגון האוויר המכוסה בפרגמנט בתרסיס בישול נון-סטיק ואז זרוק את הלחם בתוכה. יוצקים את תערובת הביצים לתוך הלחם. מטגנים באוויר שבע דקות ב-320 מעלות.
הופכים את הלחם ומטגנים באוויר כשלוש דקות ב-400 מעלות.
הופכים שוב, מעלים עוד גבינה, ואז מטגנים באוויר במשך דקה אחת ב-400 מעלות או עד שהגבינה נמסה.
הפרטים
דבר ראשון: כמעט בטוח שלאצוֹרֶךלבשל את טוסט החביתה שלך כל הזמן. ההנחיות שלי למעלה הן גרסה מקוצרת של המתכון המקורי ואפילוזֶהכנראה בישל את הטוסט קצת יותר מדי. עם זאת, אני נהנה מטוסט כהה, אז לא היה אכפת לי. פשוט שים עין על הטוסט שלך ומבשלים אותו עד לצבע הרצוי.
Mashable Top Stories
דבר נוסף: זה המתכון המושלם להכין לבד. למעשה, ה-TikTok המקורי מ-@traveleatrepeatukנראה שהשתמש בעשבי תיבול ופלפל, בנוסף לעגבניה, בצל ופלפל חריף. בעיקרון, אני חושב שכל מה שתרצה בחביתה ילך ממש טוב. זה סוג המתכון שבו אתה יכול לרוקן את המקרר שלך מכל מה שיש לך בהישג יד.
הנה ההגדרה שלי:
דברים פשוטים, ארוחת בוקר קלה. קרדיט: טים מרסין / Mashable
זה מתכון ממש פשוט. זאת הנקודה. אין בזה הרבה. אם אתה סומך על יכולות הכנת הלחם שלך, לעומת זאת, אתההָיָה יָכוֹללהפוך את המתכון הזה לקל עוד יותר. אם לא תניח נייר פרגמנט על הרשת שלך, הטיגון האוויר שלך יעבוד כמתוכנןלהזרים אוויר בכל הסל, כלומר החלק התחתון של הטוסט יתבשל מהר יותר ובלי להתהפך. אם אתה בטוח שזה לא יעשה בלגן, אתה כנראה יכול לבשל את טוסט החביתה שלך, ללא קלף, בחמש דקות ב-350 מעלות.
אבל להישאר נאמן (בעיקר) למתכון של TikTok עובד גם כן. הנה המוצר הסופי שלי:
מממממממממ. גְבִינָה. קרדיט: טים מרסין / Mashable
כלומר, כמה גרוע זה יכול להיות? קרדיט: טים מרסין / Mashable
פסק הדין? זה גבינתי, טוב ביצה. הירקות שומרים על מעט פריכות, בעוד הביצה והגבינה מתמזגים יחד. זהו כריך לארוחת בוקר בסגנון אומלט, למעשה. מאוד נהניתי.
אתה יכול להכניס את זה לטיגון האוויר ולקבל ארוחת בוקר סופר פשוטה אך טעימה תוך דקות ספורות. מה יכול להיות רע בזה?
טים מרסין הוא עורך שותף בצוות התרבות של Mashable, שם הוא חופר בעיקר בחלקים המוזרים של האינטרנט. תראה גם סיקור של ממים, טכנולוגיה, ספורט ומדי פעם טייק חם. אתה יכול למצוא אותו מפרסם בלי סוף על כנפי באפלו באתר שנקרא בעבר טוויטר בכתובת @תעריף לשעה.
ניוזלטרים אלה עשויים להכיל פרסומות, עסקאות או קישורי שותפים. בלחיצה על הירשם, אתה מאשר שאתה בן 16+ ומסכים לנותנאי שימושומדיניות פרטיות.
