אם TikTok היה ממהר לזרוק את כלי המטבח השחורים מפלסטיק, תהיו בטוחים זֶה הכלים האלה לא היו גרועים כמו שהם נראו.

מחקר הפך ויראלי בנובמבר - ככל שכל מחקר יכול להפוך לויראלי - שהציע כי כלי מטבח מפלסטיק שחור היו לִשְׁפּוֹך הרבה רעל לתוך האוכל שלנו הודות לחומר מעכב בעירה שהועבר ממוצרי אלקטרוניקה ממוחזרים שעזר לייצור כלי הפלסטיק. עם זאת, הייתה בעיה גדולה במחקר שהגיעה למתמטיקה פשוטה,כמו של קנדהפוסט לאומידיווח.

בקיצור, המחקר ניסה למדוד את הכמות החציונית שרעלן מעכב בעירה עשוי לצאת ממרית פלסטיק שחורה במהלך הבישול. המחקר מצא כי נתון זה היה 34,700 ננוגרם ליום, אשר, ציין המחקר, היה קרוב לגבול ה-EPA של 42,000. זה, בין השאר, עורר הרבה פאניקה בכל TikTok וב רַב סֶרֶן פרסומים אוֹדוֹתאיך פלסטיק שחור מבשל הכלים הרעילו לאט את כולם. אני לא יכול להגיד לך כמה פוסטים ראיתי באינטרנט של אנשים שזורקים את הכלים שלהם או אומרים לאחרים לעשות זאת.

עם זאת, המחקר עשה שגיאה מתמטית פשוטה באמת, כזו שאולי גרמה לממצאיו להישמע חמורים יותר ממה שהם צריכים. הפוסט לאומידיווחשהמחקר חישב את מגבלת ה-EPA על ידי הכפלה של 7,000 - כמות הננוגרם של הרעלן לק"ג משקל גוף - ב-60, כדי לקבל את המגבלה לאדם במשקל 60 קילוגרם (132 פאונד) ליום. כך הם קיבלו 42,000. אבל 60 כפול 7,000 הוא למעשה 420,000 - כלומר החשיפה היא למעשה פחות מעשירית מהמגבלה.

עכשיו זה לא אומר שאנשים רוצים שמשהו מהרעל הזה יכנס לאוכל שלהם. אפס יהיה דמות נהדרת. אבל כפי שהחנון המדע האהוב על YouTube, האנק גרין, ציין בבלוסקי "שנייר על פלסטיק שחור קצת יצא מפרופורציות בגלל שגיאה מתמטית פשוטה".

Toxic-Free Future, קבוצת תמיכה שביצעה את המחקר, אמרה שלמרות שהייתה טעות היא לא משפיעה על הממצאים הכוללים.

"כפי שצוין בתיקון שפורסם, השוואה זו לא הייתה נקודה מרכזית במחקר והממצאים, המסקנות וההמלצות אינם מושפעים מהתיקון הזה",כתבה הקבוצהעל בלוסקי.

אז אולי תרצה עדיין להיזהר מפלסטיק שחור - אבל כל הכותרות וה-TikToks האלה אולי היו קצת מטעות.