ברוכים הבאים לAirFryDay,שבו - ניחשתם נכון - כל יום שישי Mashable מכסה את הטרנדים האחרונים, מחלקת עצות וסוקרת מתכונים לטיגון האוויר שלכם.

חתיכת גבינה אחת, ארבע פרוסות ג'לפניו, ביצה וטורטייה: המרכיבים פשוטים. עם זאת, חבר אותם בצורה נכונה, ויש לך ארוחת בוקר מטורפת.

המתכון לאלה1 $ טאקו ארוחת בוקר ממשתמש TikTok @מנהלת המכללההם ממש טעימים ודי קלים להכנה בטיגון האוויר. אני יכול לראות את עצמי מכין אותם בצמצום לעתים קרובות למדי, במיוחד אם יש לי רק כמה דקות לזרוק משהו ביחד. מי לא אוהב ארוחת בוקר מהירה וטעימה. הנה מה שאתה צריך לדעת.

ראה גם:

מרכיבים

• 1 טורטייה בגודל טאקו

• 1 ביצה

• 4 פרוסות ג'לפניו (נראה שה-TikTok משתמש בכבוש, אבל היה לי טרי, מה שאני מעדיף. לא אוהב את זה חריף? עזוב אותו.)

• 1 פרוסת גבינת ג'ק פלפל (או הגבינה לבחירתכם)

• שרירצ'ה מאיו מוכנה מראש, בבקבוק, או מאיו וסרירצ'ה, מערבבים יחד בחלקים שווים בערך

• כל מה שאתה רוצה לזרוק שם

הוראות הגעה

1. מניחים טורטייה בסלסילת הטיגון האוויר

2. הניחו את פרוסות הג'לפניו על הטורטייה כך שהן מרווחות באופן שווה

3. מפצחים בזהירות ביצה במרכז הטורטייה

4. חותכים את פרוסת הגבינה לארבעה ריבועים, ואז הניחו אותה על גבי הטורטייה כך שהם מרווחים באופן שווה

5. מטגנים באוויר ב-360 מעלות במשך חמש עד שש דקות, כך שהביצה שומרת על נזילות מסוימת

6. מתבלים במלח ופלפל

7. מטפטפים שרירצ'ה מאיו ונהנים

הפרטים

תקשיב, אנחנו לא ממציאים מחדש את הגלגל שהיו. אנחנו זורקים טאקו טעים לטיגון האוויר. כך נראה התהליך, באופן כללי, עבור @collegechefron.

נראה טעים, נכון? התחלתי בהכנת הכל, מה שאומר לחתוך ג'לפניוס, לחתוך גבינה (חח) ולערבב את שרירצ'ה מאיו. זה לא לקח זמן בכלל.

משם נתתי ריסוס מהיר לטיגון האוויר והנחתי שתי טורטיות, כי רציתי להכין שני טאקו. (אשתי מצלמת באדיבותAirFryDayכשאני מקליט בבית והמעט שאני יכול לעשות זה לשלם למנהל שלי בארוחת הבוקר.) ואז הנחתי את פרוסות הג'לפניו והתחלתי בעבודה הקפדנית של פיצוח ביצים על הטורטיות. זה באמת החלק היחיד בתהליך שדורש מיומנות מסוימת. זה לאזֶהקשה, אבל אתה רוצה לפצח את הביצה ולפתוח אותה כך שהחלמון ישקע ישירות במרכז הטורטייה. זה ייתן לך את הסיכוי הטוב ביותר שהביצה לא תחליק. כך נראתה סל הטיגון האוויר שלי בשלב זה.

לאחר מכן, הפלתי בזהירות כמה פרוסות גבינה על הטאקו שלי. אין הרבה מה לומר כאן. זה לשים גבינה על טורטייה. רק להקפיד לא לשבור את החלמון ולתת מקום לגבינה להימס ולא להחליק מהטורטייה. הנה איך שלי נראה.

ראה גם:

המתכון של TikTok דרש לטיגון באוויר את הפראיירים האלה במשך חמש עד שש דקות. אז לאחר שהחלקתי בעדינות את הסלסילה למקומה - אל תטה את החלמונים שלך, חבר - כיוונתי את הטיגון האוויר שלי לשש דקות ו-360 מעלות. מכיוון שהמתכון בונה את הטאקו בטיגון האוויר, זה אומר שהם יתבשלו גם בתהליך החימום מראש, מה שחשדתי אומר שהחלמון עלול להתבשל יתר על המידה בשש דקות של זמן בישול פעיל. ל-TikTok מ-@collegechefron היה חלמון נוזלי ולזה כיוונתי. נראה כי הטיגון האוויר שלי פועל קצת יותר חם מדגמים אחרים, אז זכור כיצד הטיגון האוויר שלך מתבשל בדרך כלל.

בלי קשר, לאחר שחלפו כחמש דקות בטיימר של הטיגון האוויר שלי, הטאקו בהחלט הסתיימו. למעשה, לביצה שלי היה יותר מרקם ריבה, ולא צד שמש למעלה שפועל במלואו.

הטאקו נראה ממש טעים בשלב הזה, הגבינה נמסה ושחומה, והטורטייה מבושלת. ציפתי טאקו, טפטפתי אותו במאיו סרירצ'ה ותיבנתי בקורט טוב של מלח ופלפל. הנה התוצר הסופי.

פסק הדין? זו ארוחת בוקר די טעימה, זולה וקלה מאוד. העלות הכוללת לטאקו כנראה הגיעה בסביבות $1. טורטיות, ביצים וג'לפניו כולם די זולים. אם הייתם שומרים על המרכיבים האלה בהישג יד, יכולתי לראות את המתכון הזה הופך לארוחת בוקר בסיסית.

לפעמים בישול יכול להרגיש כל כך מהמם, עם הליכים מסובכים שלוקחים הרבה זמן. אבל נחמד לזכור שלפעמים, כשאתם עסוקים ורעבים, אפשר להכין משהו טעים בחמש דקות בלבד.