ברוכים הבאים ל תודה, אני אוהב את זה, הסדרה שלנו מדגישה משהו על המסך שאנחנו אובססיביים אליו השבוע.

יש הרבה ממה ליהנות בכל פרק שלשל נטפליקסמפוצץ. למופע התחרות למנפחי זכוכית יש מתחרים מוזרים, שופטים אורחים מהנים, המון משחקי מילים מיניים מעבודת זכוכית (שתה בכל פעם שמישהו אומר "חור תהילה"), וכמובן, הריגוש החזותי מלראות זכוכית פשוטה הופכת ליצירות אמנות מדהימות.

מפוצץהעריכה של זה מסתמכת על צילומים בהילוך איטי של אמנים שמותחים חבלים של זכוכית מבריקה וזוהרת בין הכלים שלהם ותקריבים מקרוב של ידיים המבצעות מניפולציות בטכניקולור לצורות פנטסטיות. ההתמקדות בחומר תופסת את הסכנה בעבודה עם חומר שחומם ל-2000 מעלות פרנהייט; זה גם גורם לכוס להיראות טעימה לחלוטין.

מבחינה אמפירית, לראות מצקת מתכת של כל דבר חם מספיק כדי לשרוף חור בגוף אנושי לא אמור לעורר רעב, אבל משהו בלראות סירופ של טוב נמס הופך לפיסול בצבע ממתקים אי אפשר לעמוד בפניו. הרצון לגעת בכוס החמה (לא), ללקק את הכוס המוגמרת (לעשותלֹא), או לצרוך אותו בדרך אחרת (אתה תמות) הוא חזק עבור אנשים מסוימים ואינו קיים אצל אחרים - אבל למה הרצון הזה קיים בכלל?

קרול קוריצ'לי היא פוסט-דוקטורט באוניברסיטת מערב אונטריו ומרצה נלווה באוניברסיטה למדעי הגסטרונומיה בברה, איטליה. עבור הדוקטורט שלה במדעי המוח הקוגניטיביים היא חקרה זיהוי מזון, תוך שימוש בטכניקות הדמיה עצבית כדי לבחון מה קורה כשאנשים מסתכלים על משהו שהם תופסים כמזון. זכוכית היא לא אוכל באופן אובייקטיבי, אבל המומחיות שלה מעניקה כמה תובנות לגבי הסיבה שהמוח האנושי עשוי לפרש זכוכית מותכת כחטיף אסור. אז התקשרתי אליה כדי להסביר למה אני רוצה לאכול את הכוס המסוכנת.

קוריצ'לי הסביר שזיהוי מזון הוא תהליך ויזואלי אינטנסיבי. "מאה אלפיות שניות לאחר שרואים תמונה של מזון או מזון שאינו מזון, המוח מגיב בצורה אחרת", הסביר קוריצ'לי בראיון וידאו השבוע. "הכל קורה מבחינה ויזואלית, אז אתה לא צריך לאכול את זה. החלק המעניין הוא, אפילו רק לראות שהאוכל מפעיל את אזור הטעם, אז האינסולה, שהיא קליפת הטעם הראשונית, מופעלת. אז כשאנחנו אומרים 'את הטעם הראשון הוא בעיניים, יש לו בסיס מדעי."

אנשים אוכלים אוכל כדי לתדלק את גופם, אבל אנחנו אוכלים גם בשביל הכיף וההנאה. "הצפייה באוכל מפעילה את התגובה הנהנתנית ואת התגובות החושיות", אומר קוריצ'לי, "אני חושב שכאן טמון כל מה שאנחנו מסתכלים עליו כאן. אנחנו יודעים שאנחנו לא אוכלים רק כדי להחזיר את האיזון האנרגטי שלנו, זה ההומיאוסטטיקה. חלק [יש גם] את החלק הנהנתני, את חלק התגמול, כל מה שנותן לנו הנאה... אז להסתכל על משהו מאוד יפה שיכול להיראות אכיל באמת מפעיל את מערכת התגמול הזו."

קוריצ'לי אמר גם שמאפיינים כמו צבע מרמזים לאנשים על מה יכול להיות טוב או לא טוב לאכול, והצביע על נתונים שמצביעים על כך שאנשים נוטים יותר לראות פריטי מזון אדומים כמו תפוחים כאכילים מאשר פריטים כחולים, שעלולים לנבוע מכך. תגובה אבולוציונית למה שהמוח שלנו פירש כבשל או מקולקל. מתמודד אחד עלמפוצץעונה 2 אולי רמזה בטעות לתופעה הזו, על ידי יצירת חתיכות זכוכית הדומות לפיצה סגולה, צ'יזבורגר פרווינקל וסופגנייה ורודה עם ציפוי שחור. אף אחד מאלה לא נראה טעים בכלל, וקוריצ'לי הסכים: "שם הצבעים כבויים לגמרי".

מסתכלים אחורה על תהליך ייצור הזכוכית ועל כמה מהחלקים המוגמרים היותר טעימים למראהמפוצץ,הדפוס שיופי אסתטי בשילוב עם מרקם מוכר מוביל לחשוב שזכוכית חמה היא חטיף מחזיק מעמד. מתיחה וגלגול זכוכית זה תהליך מקסים, וכמה מהערכים הסופיים היפים ביותר הם גם הטעימות ביותר. שקול את הקטע הזה לפימפוצץהמתמודד מייק שלבו, ששלחתי לקוריצ'לי עם שם הקובץ "סלט אסור".

או זה של Cat Burns, בשם הקובץ "Twizzlers אסורים".

לבסוף יש את "קרח אסור", שנקרא משהו אחר על ידי היוצר שלו כריס טיילור.

זה די מהנה להסתכל עליהם, לא? הגיוני שחלק מהמוחים יפרשו את החלקים המוגמרים הללו ואת החזות החלקה והנמסה של זכוכית חמה כמתגמלת במובן הנוירולוגי. פשוט...אל תאכלו אף אחד מהם. אם בני אדם היו אמורים לחבוט בזכוכית, היינו מתפתחים לעשות זאת.

או, כפי שאומר קוריצ'לי, "היכולת לזהות אם מזונות הם באמת אכילים היא בסיסית. זו טעות שאתה לא רוצה לעשות".

מפוצץעונה 2 שודרת כעתבנטפליקס.