אתר זה עוזר לך למצוא אוכל מקומי טוב, ולמען האמת אנחנו רעבים רק מלחשוב על זה

TasteAtlas הוא מנוע חיפוש וקומנדיום של אוכל מקומי טוב ומסעדות איכותיות. קרדיט: Tasteatlas

למצוא משהו לאכול בימינו זה קל. אבל למצוא אוכל טוב ממקור מקומי, או את המסעדות הטובות ביותר שמגישות אותו, יכול להיות מטלה.

טעם אטלסהוא פרויקט חדש שמטרתו להקל על כך על ידי התמקדות במטבח מסורתי, אוכל מקומי, מתכונים אותנטיים וביקורות מומחים.

TasteAtlas בחרה את שמו היטב -- זו מפה של אוכל טוב, אבל אתה יכול גם לחפש בו מנות ספציפיות או לחקור אזור גיאוגרפי בודד, כמוליגוריה, איטליה, עיר כמוניו יורקאו מדינה כמובְּרִיטַנִיָה.

פרויקט מבוסס קרואטיה אשר קיים כבר שלוש שנים, TasteAtlas מכיל כמעט 10,000 מנות, משקאות ומרכיבים וכמעט 9,000 מסעדות, שנאספו מכל רחבי העולם על ידי צוות של 30 סופרים וחוקרים.

קרדיט: TASTEAT ATLAS

בונוס: האתר כל כך נעים מבחינה ויזואלית שקל לקבל אינפוגרפיקה יפהפיה של המאכלים הטובים ביותר באזור ספציפי, משהו ש-TasteAtlas השתמש בו ככלי קידום מכירות.

ברגע שאתה בוחר אמנה ספציפית, תקבלו מידע מפורט על אופן הכנתו, מתכון אותנטי ורשימת מסעדות איכותיות שמגישות אותו.

קרדיט: Tasteatlas

במאי, כשהאתר עדיין היה בגרסת בטא, ישבתי במסעדה בזאגרב עם המייסד Matija Babić כדי ללמוד עוד על הפרויקט. הייתי בהתחלה סקפטי; כשאני רעב ורוצה לאכול בחוץ, האינסטינקט שלי הוא להפעיל את מפות גוגל ולמצוא את הדבר הקרוב ביותר עם ביקורות טובות.

Mashable Top Stories

"אם אתה גווע ברעב ולא אכפת לך ממה שאתה הולך לאכול, בטח, תעשה את זה," אמר לי באביץ'. "TasteAtlas לא מנסה להתחרות באתרים כמו TripAdvisor וגוגל מפות. ואנחנו לא מתחרים במדריכי מישלן. האחרונים מתמקדים במטבח עילי, בעוד הראשונים ממליצים על כל מה שפופולרי בקרב תיירים".

TasteAtlas שונה בכמה מובנים, הוא אמר לי. ראשית, יש לזה מרכיב חינוכי: אתה יכול ללכת לשם כדי ללמוד על אוכל ולמצוא מה באמת נהדר לאכול באזור מסוים. ושנית, הביקורות שלו מגיעות ממומחים וחובבים אמיתיים.

"אנחנו מתמקדים באיכות, לא בכמות". באביץ' אמר לי. על כל המלצת אוכל ב-TasteAtlas תראו בדיוק מי המליץ עליו ולמה.

קרדיט: אטלס הרשאה

לאחר שהקים את פורטל החדשות הקרואטי הפופולרי אינדקס לפני עשור וחצי, באביץ' הוא יזם מצליח מלפני כן. יש לי הרגשה שהוא לא יצר את TasteAtlas עם כסף כמניע ראשוני.

"אתה צודק. רציתי שהדבר הזה קיים, והוא לא היה קיים בעבר. אני מאוד אוהב לאכול בחוץ, ורציתי לעשות את המדריך הטוב ביותר שיוביל אותך לאוכל טוב."

בהיותו פרויקט שאפתני ועולמי, ל-TasteAtlas עדיין יש מחדלים רבים, שחלקם הצבעתי על באביץ'. כמה ערים גדולות למדי לא יחזירו הרבה תוצאות. אזורים מסוימים -- איטליה, למשל, מכוסים בצורה מדהימה; כמה אחרים, לא כל כך.

"TasteAtlas לעולם לא יכול להיות פרויקט גמור," אמר לי באביץ'. "אנחנו מוסיפים מנות חדשות בכל יום, ואנו מתכננים להתרחב לכיסוי פסטיבלי גסטרו כמו גם שווקי אוכל בעתיד".

TasteAtlas זמין כאפליקציית אינטרנט חופשית לשימוש ב-tasteatlas.com.

סטן הוא עורך בכיר ב-Mashable, שם הוא עובד מאז 2007. יש לו יותר גאדג'טים וחולצות טריקו מונעי סוללה ממך. הוא כותב על הדבר פורץ הדרך הבא. בדרך כלל, זהו טלפון, מטבע או מכונית. המטרה הסופית שלו היא לדעת משהו על הכל.