הראשוןסיר מיידייצא לשוק בשנת 2010 והבישול בבית לא היה אותו דבר מאז.

דְרָמָטִי? לא ממש. היכולת לקצץ את זמן הבישול ולהיות יצירתי במטבח ללא צורך בקנייה מרובה מכשירי חשמל (יוגורט מישהו?) יכול להיות אמציל חייםבתוך לוח זמנים קדחתני לעתים קרובות.

הקלאסיות האלהסיר אינסטנטלא ניתן להשתמש בתורטיגונים אוויר, אבל אתה יכול להרחיב לבישול פריך על ידי קבלת מטגן אוויר שלם של Instant Pot במקום זאת: Instant Vortex Plus.

מהו Instant Vortex Plus?

הInstant Vortex Plusמרגיש הולם על שם מכשיר שעומד לכבוש את חייך בסערה. הוא בולט בכך שהוא מכיל שבעה מכשירי חשמל באחד: הוא יכול לטגן באוויר, לצלות, רוטיזרי, לצלות, לאפות, לחמם מחדש ולהתייבש.

קונים חכמים יודעים להיות סקפטיים לגבי מכשירים שמתיימרים לעשות כל כך הרבה - במיוחד לאחר הסיר מיידי מקסימוםערך הופעת בכורה מאכזבת למדי. זה עתה שוחרר ביולי 2019, ההסכמה הכללית על ה-Instant Vortex Plus עדיין באוויר, אבל אספנו דעות מלקוחות Walmart (זה בלעדי של Walmart), בלוגרי אוכל ובעלי אתרים אחרים כדי לעזור לך להחליט אם זה שווה משתעל 119 דולר.

קלות שימוש: זה דורש קצת ניסויים

אם השתמשת בעבר ב-Instant Pot, סביר להניח ששמת לב שאפילו הצגים הפשוטים ביותר הם מיותרים. לוח מסך המגע של Instant Vortex Plus הואקל לניווט בצורה נעימה, עם כפתור המוקדש לכל מטרה ייחודית, ותזכורות על המסך כמו מתי להעיף את האוכל שלך. החריגה היחידה היא פונקציית הרוטיסרי, המובנית בפונקציית הצלייה.

לקוח Walmartsj1320מסכם את זה הכי טוב:

"אני אוהב את Instant Vortex Air Fryer החדש שלי. Instant Vortex Air Fryer נותן לי כיוון - מתי להוסיף את האוכל, מתי להפוך את האוכל. זה הכי קל לשימוש ולפקח מתי האוכל מתבשל. זה לא לוקח אזור ענק על השיש שלי. התכונה שאני הכי אוהבת היא שיש לו שני מדפים לבישול. הכנתי המבורגרים (6 בבת אחת), קציצות נקניקיות אגוזי פקאן במחבת קטנה מבלי לשרוף אותם."

האחיזה הגדולה ביותר של כולם? ההוראות הכלולות הן למעשה חסרות ערך. כמה משתמשים ממליצים להצטרף לזהקבוצת פייסבוק- זוהי קבוצת תמיכה מילולית לשאלות וטיפים לבעלי Instant Vortex Plus אחרים.

אתה לא יכול לצפות שלכל מכשיר רב תכליתי יהיה לחלוטיןלֹאעקומת למידה, אבלהמבקר של CNETעדיין חושב שישגַםהרבה ניסוי וטעייה מעורב. כמה משתמשים מצאו אי התאמות במה שהחבילה דורשת לעומת מה שעובד בפועל.

הפונקציות שאנשים אוהבים (ולא אוהבים)

כשחושבים על כך שמטגנים אחרים עולים באותו מחיר (תן או קח כמה דולרים), הוורטקס הוא גניבה - גם אם פונקציה אחת או שתיים נמוכות.

בתור מטגן אוויר:הוא משווק בעיקר כמטגן אוויר ועובד היטב כאחד. האוכל מקבל סיבוב של 180 מעלות להשחמה מאוזנת, והתזכורת להחליף את המתלים העליון והתחתון עוזרת לקדם בישול עקבי.InstantPotCooking.comעָשׂוּיפרנצ'י גבינהשיצא "קריספי וזהוב" לאחר שש דקות בישול בלבד. נראה שהבייקון הוא המועדף עלסוקרי Walmart.

כסיר צלייה ורוטיסרי:אנשים הםאוהבכלוב הבינגו המהולל הזה. תרנגולות מסובבות באיטיות כדי לקדם בישול יסודי בפנים ועור מעובד ועסיסי בחוץ. מגבלת המשקל של ארבעה קילו אינה מציעה הרבה מקום להתנועע, אבל קשירת הציפור כמו הודו עוזרת.

האכלנית אסתר צ'וילא התרשמה מכמה מהפונקציות האחרות, אבל עוף הרוטיסרי שלה עורר תגובה שלא יסולא בפז:

הוורטקס יכולמבחינה טכניתלהכיל עוף גדול מארבעה קילו אם כןלהציב ישירות על המגש.

בתור פטם:אתה לא צריך כישורים של גיא פיירי כדי להשחים סטייק או ירקות כאן.וולוגר ג'ון סנדרסהכינו אספרגוס צלוי מעורר תיאבון והתהליך נראה סופר פשוט - אבלאוכלת אסתר צ'ויאמרה לסטייק שלה היה טעם של דני (womp womp). זו גם התכונה שתשתמש בה כדי לצלות, ושמענו את זהבייגל יוצאים זהובים.

בתור מחמם:זו דרך נוספת לומר "החלפת מיקרוגל". אתה לא יכול להתאים את הטמפרטורה כמו שאתה יכול עם הגדרות אחרות, אבל ברירת המחדל היא 280 מעלותאידיאלי עבור שאריות.

בתור מייבש:המבקר של CNETהערכתי כמה פשוט להכין ג'רקי, אבל אחרים לא התרגשו בהמתנהעד שש שעותלמגש קטן של פירות להתייבש. אַתָהייתכן שיהיה עליך להפעיל את המייבש למשך הלילה, אבל לפחות זה שקט.

בתור תנור אפייה:היצמד לתנור הסעה הרגיל שלך כאן.CNETוKitchn.comהבודקים גילו שהוורטקס פלוס התחמם מהמתוכנן ושירו את העוגיות והבראוניז.

קיבולת ואביזרים: מגשים הופכים את השכבה לקלה

טיגונים אוויר בסגנון סל נהדרים למתחילים, אבל הקיבולת הדחוסה הזו מגבילה אותך להרבה צ'יפס או כנפי עוף. הקיבולת של 10 ליטר מגמדת תנורי טוסטר רבים. במשקל של 17 פאונד, לא ניתן לאחסן אותו בקלות - למרבה המזל, עיצוב הנירוסטה והתצוגה הדיגיטלית הופכים אותו למושך מספיק כדי להשאיר אותו על השיש.

כמעט כל ביקורת שנתקלנו בה הופעלה על המגשים הכפולים. היפוך מזון באמצע הבישול הוא הרבה יותר קל כאשר אתה לא צריך לחפור עם מלקחיים, ומגשים מרובים מפנים מקום למנות גדולות יותר.

לא רק שהדלת השקופה מאפשרת לך לעקוב אחר ההתקדמות, אלא שהיא יורדת לגמרי כדי שתוכל לנגב את החלק הפנימי. מגשים ואביזרים ניתנים לשטיפה במדיח כלים - כלומר ייתכן שלעולם לא תצטרכו לשטוף ביד מחבת שמנונית שוב.

זמן המתנה: החימום המקדים והבישול בפועל מהירים

אנשים חסרי סבלנות ישמחו לשמוע שהמערבולת המיידיתלוקח רק 2-3 דקות להתחמם, 30 דקות לצלייה, ופחות מ-15 דקות לטיגון. אין ספורביקורות של Walmartלתת צעקה לזמני הבישול המהירים.

לחיצה על "סובב" בכל מצב בישול תפצל אוטומטית את זמן הבישול לשניים, תזכיר לך להפוך את האוכל שלך ואז לסיים את מחזור הבישול.

לפי שרשור הטוויטר הזה, ה-ribeye הזה נעשה לאחר שלוש דקות בלבד מכל צד.

ייתכן שהציוץ נמחק

מחירים ואיפה קונים

ה-Instant Vortex Plus הוא כרגע בלעדי של Walmart ונמכר במחיר של 119 דולר (אם כי הוא אכן ירד ל-99 דולר לכבודפריים דיי.) ברור שאין עדיין ביקורות מאמזון או מ-Target שצריך לקחת בחשבון, אבל יש לה אביקורת 4.3 מתוך 5 כוכביםבוולמארט בסך הכל.