קפיטריות בניו יורק

מרכזים עברו של קפה, שיחה וקהילה

יום קפוא אחד בפברואר 1975,מרסיה בריקר הלפרין, צלם רחוב בתחילת דרכם, צילם חלונות חלון ראווה בכביש Kings Highway בברוקלין. כשאצבעותיה כמעט קפואות לפנטקס שלה, היא חמקה לקפיטריה של דוברו כדי להפשיר.

לקחתי כרטיס מהאיש בדלת ומצאתי את עצמי מביטה על טבלה של פרצופים מדהימים בין כדי הקפה ושולחנות הקיטור השופעים אפשרויות וקירות ציורי הקיר מתחת לתקרות גבוהות עם תאורה מודרניסטית מעידן החלל.

מרסיה בריקר הלפרין

הלפרין גילה שדוברו'ס, יחד עם עוד כמה קפיטריות ואוטומטייםבעיר, היה מוסד חברתי ייחודי ונעלם, וכן כר פורה לשיחה וצילום.

קפיטריות בשירות עצמי כמו Dubrow's הציעו קפה זול וארוחות מוכנות. לקוחות היו תופסים מגשים, בוחרים פריטים כשהם המשיכו במורד דלפק, ואז הסתכלו סביבם כדי לראות היכן יושבים החברים שלהם.

יש תיאוריה על קהילות שנקראת "מקומות שלישיים". אחרי הבית ומקום העבודה שלך מגיע הצורך במוסד חברתי כלשהו. לאירים היו ברים, לאיטלקים היו מועדונים חברתיים, אבל ליהודים היו קפיטריות בניו יורק.

מרסיה בריקר הלפרין

כשהלפרין הסתובבה בקפיטריות עם המצלמה שלה, היא הפכה להיות קבועה ידועה, העבירה הדפסי דיוקנאות לנושאים וקיבלה הזמנות להצטרף לאנשים ליד שולחנותיהם.

בקפיטריות האלה היא מצאה לא רק מפלט מהקור אלא גם את חום הקהילה.

• אוצרות:

  אלכס קיו ארבוקל

עוד מ-RETRONAUT