כשתנור הוויקינגי בן החצי שנה שלי קרא לו באקראי פסק עליי ערב אחד (משאיר אותי עם תבנית של פילה סלמון לא מבושל ובהלה של חשיבה מחודשת על ארוחת הערב), ידעתיטיגון אווירהיה הדבר הטוב הבא. בדרך כלל אין לי ציפיות גבוהות ממותגים בבעלות סלבריטאים, אבלמטגן אוויר טריזון 9 ליטר יפהפהמאת דרו ברימור עלה לאירוע כשהייתי זקוק לו ביותר. לא רק שזה עזר לי לשרוד מטבח נטול תנור עד שהגיע החלק החדש לתנור הוויקינג שלי, אלא בסופו של דבר זה עזר לי להיות יצירתי יותר עם המתכונים שלי.

הטיגון האוויר עשה את העבודה של כל מה שבדרך כלל הייתי גורם לתנור שלי לעשות, כולל חימום הלחם שלי (כי, עזוב, אין ליטוֹסטֶר), ירקות צלויים, ומחממים פריטים קפואים. זה גם נתן לי השראה לנסות מנות חדשות כמו ביצים מטוגנות מטיגון אוויר ויראלי (עוד על כך בהמשך) והצליח להיראות טוב תוך כדי עבודתו למרות שהוא גדול ואחראי. אם אי פעם מצאתם את עצמכם עם תנור מקולקל כמוני, או שאתם פשוט מחפשים טיגון אוויר חדש, הטיגון האווירי היפהפה 9 ליטר TriZone ראוי בהחלט לשטח על השיש.

שימוש בטיגון האוויר

טיגון אוויר זה כולל תצוגת מסך מגע, טמפרטורות בישול מ-90 מעלות פרנהייט עד 450 מעלות, ושש פונקציות בישול שונות (טיגון אוויר, צלייה, צליה, חימום, אפייה והתייבשות). מה שמייחד את הטיגון האוויר הזה מאחרים שניסיתי באופן אישי הוא העובדה שיש לו סלסילות כפולות המופרדות על ידי חוצץ מרכזי, כלומר אתה יכול להקציף שתי מנות נפרדות בשתי שיטות בישול שונות, בו זמנית. יש לך גם אפשרות להשתמש בכל הסלסילה עבור מנה אחת אם זה מועדף - פשוט הסר את המפריד המרכזי.

תכונת הבישול הכפולה הופכת את הטיגון האוויר הספציפי הזה נהדר לבישול ארוחות מלאות (השתמשו בצד אחד לחלבונים שלכם ובצד השני לירקות) וכן למנות שיש להן זמני בישול שונים (למשל, כרובית בסלסלה אחת, תפוחי אדמה בשנייה) . לכל סל יש קיבולת של 4.5 ליטר (מספיק למשפחה של שניים עד ארבע) כאשר משתמשים בו באזורים כפולים, או קיבולת של תשעה ליטר כאשר משתמשים בכל הסל במהלך שימוש באזור יחיד.

הטיגון האוויר הקציף להפליא את מנת הביצים המטוגנות הים תיכוניות שלי - פיצחתי כמה ביצים ישירות לתוך הסלסילה המרופדת בקלף, זרקתי פנימה זיתים ועגבניות ופיזרתי גבינה. נתתי לטיגון האוויר לפעול כ-13 דקות והביצים היו נוזלות לחלוטין והגבינה הייתה פריכה קלה.

פרטים מחושבים

שום פרט לא נעלם מעיניו עם הטיגון האוויר הזה. ראשית, יש לו כפתור "תזכורת" נחמד שאתה יכול להפעיל לפני בחירה מראש של הפונקציה שלך - תכונה זו גורמת לטיגון האוויר לצפצף כאשר האוכל מבושל בשני שליש כדי להזכיר לך לנער את הסלסילה ( לידיעתך: זה עובד בכל המצבים למעט צלייה, חימום וייבוש). מצאתי את זה שימושי ביותר, במיוחד כשמארחים ויש לי כמה מנות אחרות לדאוג.

לטיגון האוויר יש גם פונקציית "סנכרון" לזמנים שבהם אתה עושה שימוש בתכונה הכפולה של אזורים. עם "סנכרון", אתה יכול לסנכרן שני זמני בישול שונים כך שכל המאכלים מוכנים בו-זמנית. השתמשתי בפונקציה הזו בעת בישול קציצות עוף וצ'יפס, מכיוון שתפוחי האדמה היו צריכים התחלה, והכל היה נחמד ומוכן בו זמנית.

האם הטיגון האוויר של דרו ברימור שווה את זה?

מלבד הפרטים השימושיים שלו, המכשיר הזה ממש מדהים. היעדר הכפתורים והכפתורים מעניקים לו מראה מלוטש יותר - יתרון בהתחשב בגודלו הגדול ממילא. יש לו גם קווים נקיים ומגיע בחמישה צבעים שונים, כולל כחול מושתק וירוק מרווה. דבר אחד שיהיה נחמד הוא אם חומרת הידית הייתה זמינה בנירוסטה - כרגע היא זמינה רק בגימור זהוב-פליז, שלא יתאים למטבחים שאין להם את הגוון הזה בעיצוב שלהם. אני גם אוהב שנורית מסך המגע מאירה רק כאשר היא צריכה לתקשר אליך משהו (כמו שהאוכל שלך מוכן).

בעוד שהמסך המופעל על ידי מגע קל לשימוש ולהתמצאות בו, לפעמים הוא נהיה קפדני ודורש לחיצה על אותו כפתור כמה פעמים כדי לחשב אותו. ובכל זאת, הטיגון אווירעשוי היטב, במיוחד כשמדובר בסל, שננעל היטב במקומו ונפתח ונסגר ללא רבב (בניגוד לטיגוני אוויר אחרים שניסיתי שדורשים ממני לסגור את הסל בשתי ידיים תוך כדי תמרון).

המותג טוען שהאייר פרייר יכול להאכיל עד תשעה אנשים, אבל אני אישית לא רואה איך זה אפשרי מכיוון שהצלחתי להכניס לסלסילות הכפולות רק שתי קציצות עוף וחופן תפוחי אדמה. במקום זאת, הייתי ממליץ על זה למשפחות קטנות עד בינוניות