סקירה כללית
תוֹכֶן הָעִניָנִים
אומרים שסיר שנצפה אף פעם לא רותח. אז אולי הגיע הזמן להפסיק לצפות (ולהמתין), ולהשיג קומקום חשמלי שיכול להרתיח מים מהר יותר ונוחה יותר מהגדרת הכיריים הרגילה שלך.
אם אתה שותה קפה או חובב תה, קומקום חשמלי הוא תוספת נהדרתדלפק במטבח. קומקומים חשמליים מביאים מים לרתיחה מתגלגלת מהר יותר מאשר מיקרוגל או קומקום תה רגיל. והם מציעים גם הטבות אחרות: יש להם בקרות בטיחות כיבוי אוטומטי, מה שאומר שלא עוד סירים או כוסות רותחים מעל (מעולה לבקרים מוקדמים עם עיניים עגומות ומוסחות דעת), ובקרות טמפרטורה משתנות כך שתוכל לבחור את הבישול המושלם הטמפרטורה עבור המשקה שלך (150-180 מעלות פרנהייט היא הטובה ביותר עבור תה ירוק, אך 180-212 מעלות פרנהייט עובדת עבור תה שחור, למשל).
אבל אם אתה חושב שקומקומים חשמליים שימושיים רק עבורקָפֶהתה, או משקאות, תחשוב שוב. הרתחה מהירה של מים בקומקום חשמלי יכולה גם לעזור בהכנהאוֹרֶז, בישול מרקים, או אפילו עם הלבנת ירקות. במילים אחרות: זהו כלי שימושי שיכול להפוך במהירות לבן לוויה המוערך ביותר שלך למטבח.
ממה להיזהר בקומקום חשמלי
קומקומים חשמליים רבים רותחים בפלסטיק, שכנראה הייתם יכולים לנחש שהוא לא בטוח. (כאשר פלסטיק מבושל, הכימיקלים המוחזקים בתוכו יכולים לחלחל לכל מה שאתה מכין, בין אם זה משקהאוֹמָזוֹן.)
קומקומים מפלסטיק זולים יותר, והאפשרויות בשפע (לאמזון יש אטוֹןמהם), אבל בכנות, זה לא שווה את זה אלא אם כן אתה יכול למצוא אחד שהוא לגמריללא BPAאו עשוי מסיליקון. בדרך כלל אנו ממליצים ללכת על קומקום חשמלי מזכוכית או נירוסטה.
אילו גורמים יוצרים קומקום חשמלי טוב?
גורמים נוספים ומילות באזז שתרצו להתמקד בהם הם נורות חיווי מובנות, מסננים נשלפים, מגוון הגדרות הטמפרטורה, קיבולת המים והממשק הכלול. טוב גם לחשוב על גובהו של כל קומקום, בעיקר למטרות אחסון. כמובן, טוב גם לדעת באיזו מהירות הוא יכול להביא מים לרתיחה, וכמה חום הוא יכול לעמוד.
הגיע הזמן להגביר את משחק רותח המים שלך. בדוק כמה מהקומקומים החשמליים הטובים ביותר שאתה יכול לקנות.
אם אתה לא חושב שאי פעם תצטרך - או תרצה - קומקום חשמלי, הקומקום חשמלי אלחוטי Cuisinart PerfectTempעשוי פשוט לשנות את דעתך עם הפונקציונליות, הדיוק וקלות השימוש שלו.
עם שש בקרות טמפרטורה מוגדרות מראש המותאמות למגוון סוגי תה או משקאות, אתה מקבל כוס מבושלת בצורה מושלמת בכל פעם, בלחיצת כפתור בלבד. חובב קפה? בדוק את זה: הקומקום כולל גם הגדרה מראש של עיתונות צרפתית כדי להוציא את מלוא הטעמים של טחינת הקפה שלך בכל פעם. הקומקום, הכולל בסיס כוח מסתובב של 360 מעלות לשימוש ללא כבל, מביא במהירות מים לחום המדויק (להתראות, תה שנרקח יתר על המידה!) תוך דקות ספורות ואפילו יש לו אפשרות לשמור אותם בטמפרטורה למשך 30 דקות. הידד, לא לחכות יותר לספל השני הזה.
אנחנו גם אוהבים שהקומקום החשמלי הזה כל כך פשוט לשימוש ועמוס בתכונות שימושיות שלא ידעת שאתה צריך. הוא מצויד בתכונת זיכרון המאפשרת להרים את הקומקום מהבסיס למשך שתי דקות מבלי לכבות או לאבד את מקומו בתהליך הבישול; חלון מפלס מים עם תאורה אחורית כדי שיהיה קל לראות כמה מים יש לך; וידית מגניבה ומונעת החלקה לטיפול ללא כוויות. וכמובן, ליתר בטיחות, יש לו כיבוי אוטומטי והגנה מפני יבש רתיחה.
מבקר Cuisinart.comMeredithonMicכותב:
"אני אוהב תה. פשוט לא ידעתי כמה אני אשתה את זה ברגע שהיה לי את הקומקום החשמלי שלי. הפלא הקטן והמדהים הזה חשף גם את הזלזול שלי בתהליך הרתחת המים. אני חסר סבלנות ושיטת המיקרוגל או הכיריים הישנה עמדה בדרכי... והתה האהוב שלי. הקומקום הזה אלגנטי, מהיר ואפילו שומר על המים חמים הרבה אחרי הספל הראשון שלי. אפשרויות הטמפרטורה שאתה מספק רק מראה כמה אכפת לך. תה אולונג? לחץ כאן. תֵה יָרוֹק? לחץ כאן. אני אוהב אותך קומקום חשמלי PerfectTemp. הארוס שלי פקפק בך כשהוספתי אותך למרשם החתונות שלנו. עכשיו, אני מפקפק בשיקול הדעת שלו כבעל לעתיד. תודה שנכנסת לחיי."
הטוב
הרע
פרטים
רציני לגבי קפה? אז אתה בטח יודע שקומקום למזיגה הוא הדרך להשגת קפה מושלם, שנרקח ידנית, בעבודת יד. קומקום צוואר אווז מאפשר לך לשלוט במזיגה - כמה מים בדיוק יוצאים מהפיה ופוגעים בשטח הקפה שלך, איפה ולכמה זמן. האם היה לך פעם את הבלאגן הצורם והמבול הזה מפיה של קומקום? לא יהיה לך את זה עם קומקום צוואר אווז כמועמית Stagg EKG קומקום לשפוך.
עם עיצובו המודרני, שחור מט, הקומקום הזה יהיה כלי המטבח הבולט שלך. אבל זה יותר מסתם ממתק לעיניים. הפונקציונליות ברמת הבריסטה של Fellow Stagg EKG תואמת את הצורה המדהימה שלו. 1200 וואט מספקים חימום מהיר ובקרות טמפרטורה משתנות מאפשרות לך להגדיר את הטמפרטורה הרצויה לדרגה. אפשרות "החזקה" שומרת על הטמפרטורה הזו למשך 60 דקות. ואם כבר מדברים על טמפרטורות, אתה יכול להגדיר אותו לפרנהייט או צלזיוס. אין צורך במחשבון הזה.
ובואו נדבר על הזרבובית שלו, שמיועדת לקצב זרימה אופטימלי למזיגה. הקצה המחורץ נותן ל- Stagg EKG דיוק עד ירידה, ללא טפטוף לאחור. הידית המאוזנת גם גורמת למזיגה נוחה יותר ואיטית יותר.
סוקרי אמזון נהנים להתבשל כמו מקצוענים עם עמית Stagg EKG. לָקוּחַבטי סי. כותב:
"לפני הקומקום הזה, ביליתי לא מעט זמן בחיפוש אחר קומקום חשמלי שיש לו תכונת בקרת טמפרטורה למזיגת קפה ויפה מספיק כדי להשאיר אותו בחוץ על השיש במטבח שלי. אהבתי את הנוחות של הקומקום החשמלי הישן שלי, אבל שנאתי להניח אותו, ובכל זאת היה כואב עין להשאיר אותו בחוץ על השיש במטבח. ואז חבר חובב קפה הביא את כלי הכנת הקפה שלו לקטיון המשפחתי השנתי שלנו, ובין הכלים שלו היה קומקום שחור יפהפה של Fellow Stagg EKG... מיד התאהבתי איך זה צריך להיות מוצג בחוץ כי זה נראה יפה מכדי להרחיק. נמכרתי במקום כי זה לא היה רק קומקום יפה, היה לו תכונת בקרת טמפרטורה, במידה, והוא יכול להחזיק בטמפרטורה למשך שעה. נוסף על כל זה, הקומקום מחמם מים במהירות ושעון הבישול חסך לי נסיעות להגדרת טיימר במיקרוגל שלי!"
הטוב
הרע
פרטים
מחפשים לשדרג לקומקום חשמלי, אבל לא רוצים את כל הפעמונים והמשרוקיות שמגיעות עם מוצר יוקרתי (שלא לדבר על תג המחיר הכבד)? הBlack+Decker Rapid Boil קומקום חשמליהיא המכונה בשבילך.
קומקום חשמלי זה כולל את כל מה שאתה צריך להרתחה מהירה, נוחה ובטוחה של המים שלך. אין תכונות מפוארות כמו בקרות טמפרטורה מוגדרות מראש או אפשרות "שמור על חום". אבל זה בסדר, מכיוון שהקומקום הזה עדיין מתהדר בתכונות שימושיות כמו רתיחה בכמות קטנה (עבור 1-3 כוסות), חלון ברור, בגובה פני המים, והגנה מפני יבש רתיחה, שמכבה את הקומקום כאשר מגיעים מים להרתיח או כאשר לא נותרו מים בקומקום.
וכמובן, הוא גם מחמם מים ממש ממש מהר. זה באמת כל מה שאתה צריך עבור דייסת שיבולת שועל נהדרת, תה, קקאו חם, קפה עיתונות צרפתית ומשקאות אחרים.
מבקר אמזוןקתי פרסונסכותב:
"אמא שלי ואני שותים הרבה תה, וזה נראה כאילו אנחנו כל הזמן מכניסים ספלים למיקרוגל ומחכים בערך 2 וחצי דקות עד שהמים יתחממו (לא רתיחה מלאה - רק חמים). הקומקום האלחוטי האלחוטי Rapid Boil זה נשמע כמו רעיון נהדר - וזהו! הוא לא לגמרי אלחוטי מכיוון שגוף החימום הוא חיבור, אבל ברגע שהמים רותחים, ניתן להסיר את הקומקום בקלות מהבסיס ולקחת אותו לכל מקום ללא הכבל. אפשר להרתיח מכוס 1 עד 1.7 ליטר, וכמובן הזמן שלוקח למים לרתוח תלוי בכמות המים בסיר. מלא ספל אחד ייקח בערך דקה. ניסיתי הבוקר בערך 1.25 ליטר, ולקח קצת פחות מארבע דקות להגיע לרתיחה מלאה. אחד הדברים שאני מאוד אוהב בקומקום הזה הוא הכיבוי האוטומטי כשהמים רותחים כך שהם לא ירתחו יבש ויפגעו ביחידה. יש חלון צר בכל צד של הקומקום המאפשר לראות את המים... המכסה ננעל כשהמים רותחים, אבל אז הוא נפתח בלחיצת כפתור. המכסה אינו ניתן להסרה. הבסיס מסתובב 360 מעלות מלאות להגשה קלה... לסיר קווים נקיים מאוד, מה שהופך אותו למכשיר אטרקטיבי לשמירה על השיש גם כאשר הוא אינו בשימוש."
הטוב
הרע
פרטים
האם הכוס חצי מלאה או חצי ריקה? לא משנה מה תבחר, אנחנו יודעים שתראה מה קורה עם המים שלך עם הסופר מלוטש ושקוף OXO על קומקום חשמלי מזכוכית אלחוטית. הוא עשוי מזכוכית בורוסיליקט עמידה המספקת הגנה מפני זעזועים תרמיים וטעם טהור ונקי. אבל נודה בזה: אנחנו גם אוהבים את הקומקום הזה כי הוא פשוט נראה כל כך יפה על השיש במטבח.
מלבד העיצוב, אנחנו אוהבים את הקומקום החשמלי הזה בגלל יכולות הרתיחה האמינות והמהירות שלו והתכונות הנוחות שלו. הוא מתהדר במתג LED מואר שנכבה אוטומטית כאשר המים מגיעים לרתיחה מתגלגלת, ומסנן נירוסטה מחורר המסנן מים בזמן המזיגה.
ומכיוון שהוא אלחוטי, קל מאוד לקחת אותו מהשולחן אל הפטיו. החלק התחתון מבודד להובלה קלה ובטוחה.
מבקר אמזוןשרה קיוקוכותב:
"אני שותה תה כמעט כל היום בזמן שאני עובד. הקומקום הזה החזיר את הכיף לטקס הכנת התה. בתחילה פשוט נמשכתי [ל] הטענה שהוא מהיר יותר מתנור/מיקרוגל (שאני די שמח לומר שכן) ושיש לו מידות בצד כדי שאוכל לראות כמה מים יש בפנים. אבל מהר מאוד הגעתי לאהבתי 2 היבטים אחרים... ראשית שהוא הרבה יותר שקט מהקומקום שלנו לכיריים או מהמיקרוגל. הצליל היחיד הוא רחש או רעם של מים רותחים. אני לא בטוח למה הוא שקט יותר מהקומקום שלנו בכיריים. אני מניח כי הוא עשוי מחומר יציב יותר מקומקום הכיריים עשוי פח. שנית (ובאופן בלתי צפוי) הייתה העובדה שזה ברור. החומרים השיווקיים עושים עניין גדול לגבי הבהירות, אבל לא חשבתי על זה הרבה עד שראיתי את זה. זה יפה ומהפנט לצפות במים רותחים מים בקומקום הזה. זה ממריץ ומשביע בצורה מוזרה להרים את זה בזמן שהוא עדיין רותח ככה ולשפוך את זה בועות והכל לתוך ספל התה הממתין שלך... שמתי לב שאני כבר לא טורח לצאת מהמטבח בזמן הכנת התה שלי...זה מהיר וכיף לראות."
הטוב
הרע
פרטים
כשאתה לא יכול להתחיל (או לסיים) את היום בלי כוס קפה, תה, או אטריות ראמן אינסטנט, גם כשאתה מחוץ לבית, קומקום חשמלי לנסיעות הוא התשובה.
הקומקום חשמלי מתקפל Gourmia Travelמתהדר בעיצוב קל משקל, מתקפל, עשוי סיליקון באיכות מזון. זה מתקפל לחלוטין כך שתוכל להכניס אותו למזוודה או לתרמיל שלך (או לאחסן אותו בשולחן המשרד שלך). הוא כולל גם מתח כפול כך שתוכל לחמם מים לכל מקום שהנסיעות שלך לוקחות אותך.
אבל הוא עמוס בתכונות נוחות ובטיחות אחרות. יש לו הגנה מפני רתיחה והתחממות יתר,
כיבוי אוטומטי של קומקום התה החשמלי שלך אם הוא חש שלא נותרו עוד מים, מכסה פתוח אוטומטי ומסנן פיה משולב כדי להבטיח שתשפוך רק מים טהורים.
מבקר אמזוןאנדרו ג'יי רוזסהכותב:
"חיפשתי במיוחד קומקום קומפקטי. אני נוסע לא מעט, לא מתארח בבתי מלון כי שלי הם בעיקר טיולים של יום אחד, ואני אוהב לשתות תה בזמן שאני עובד... הקומקום הקטן הזה תפס את עיניי. באופן עקרוני, זה היה מושלם. דאגתי מהאפשרות של הקניית טעם למים, למרות שאני יודע שסיליקון בדרגת מזון הוא בעיקר אינרטי. השתמשתי בקומקום התה החשמלי המתקפל של Gourmia מדי לילה כבר שבועיים. בדקתי את זה עם כמה סוגים שונים של תה, חלקם עדינים למדי בעוצמתם ואני לא יכול לדעת שהמים חוממו במשהו אחר מלבד קומקום רגיל. החימום מהיר למדי, הטיפול ללא בעיות (ללא טפטופים, בחוץ חם אך לא חם), והגאדג'ט הזה מתמוטט לגודל נייד בקלות. אם הידיים שלך אינן חזקות במיוחד ויש לך בעיות עם קריסתו, עליך ללחוץ את הקומקום סביב היקפו (באמצע) ביד אחת, תוך כדי דחיפה מלמעלה ביד השנייה. זה עניין. עכשיו הקומקום נכנס לערכת התה שלי עם דבש, חליטה, לימון וכמה קופסאות תה. אני חניך שמח... ובכן, נוסע. אני ממליץ על זה."
הטוב
הרע
פרטים
תודו: יש משהו בקומקום תה בסגנון רטרו. ואתקומקום חשמלי SMEGאכן צועק "רטרו", תוך אריזת הרבה מהתכונות המודרניות שאתה רוצה במכשיר מטבח קטן אחד.
פלא מסוגנן זה כולל פיית נירוסטה, מכסה נפתח רך, ידית כרום ארגונומית וידית כדור נירוסטה. גוף הנירוסטה, מצופה אבקה, מסתיר מסנן אבנית נשלף ששומר על המים שלך נקיים ונקיים, כך שהקפה או התה שלך טעימים כמו שצריך בכל פעם שאתה מוזג כוס.
תכונות בטיחות? השגת אותם. לקומקום חשמלי זה יש כיבוי אוטומטי ב-212 מעלות F, וכיבוי אוטומטי כאשר מים לא מזוהים. רגליים נגד החלקה שומרות אותו במקומו, בעוד שעטיפת הכבל המובנית מאפשרת לאחסן אותו בקלות או לשמור אותו על דלפק המטבח שלך.
אלקוח אמזוןכותב:
"יש לי את הקומקום הזה כבר שנתיים והוא נראה כמו חדש ועובד בדיוק כמו כשהוצאתי אותו מהקופסה! אני שותה תה אז אני משתמש בו 1-2 פעמים בכל יום. אני אגיד שאחרי שבזבזתי עליו כל כך הרבה כסף (והייתי כל כך מאוהב באיך שהוא נראה) כשקניתי אותו קראתי בעיון את כל הוראות הטיפול. ייתכן שזו הסיבה שהקומקום שלי במצב תקין כל כך ולאנשים אחרים היו בעיות עם הקומקום שלהם. ההוראות מחייבות אותך "לטפל" בקומקום כאשר אתה משתמש בו לראשונה (קל מאוד, לקח שעה בערך של מים רותחים, לשטוף, לחזור) והוא אומר לך למלא רק בכמות המים שאתה צריך, לרוקן את כל המים בסיום , ומשאירים עם מכסה פתוח לייבוש. זה אף פעם לא היה טרחה לטפל בו ומעולם לא היו לי בעיות. אני מקבל מחמאות מכל מי שמגיע למטבח שלי, והוא מחמם מים בשניות, במיוחד אם אתה מכניס רק 1-2 כוסות מים... המוצר הזה יפה, פונקציונלי ויעיל - פשוט קרא את ההוראות לפני שאתה משתמש בו. ”
הטוב
הרע
פרטים
אם יש לכם משפחה גדולה, מגיעים אורחים או סתם שותים המון המון קפה, אתם עלולים למצוא את עצמכם מבזבזים הרבה זמן בחימום מים. אל תדאג, הענקZojirushi Micom דוד מים ומחמםנמצא כאן כדי לעזור.
עם קיבולת של ארבעה ליטר, ניתן לחמם עד 16 כוסות מים ולשמור על זרימת הקפה או התה לאורך זמן בלחיצת כפתור אחת. לתחנת הכוח הזו של קומקום חשמלי יש חימום מים עד למדע עם מערכת בקרת טמפרטורה מיקרו ממוחשבת. הוא כולל ארבע הגדרות טמפרטורה קבועות מראש של "שמור על חום": 160 מעלות פרנהייט (עבור תה עדין), 175 מעלות פרנהייט (עבור תה ירוק, תה לבן ומאצ'ה), 195 מעלות פרנהייט (עבור תה אולונג) ו-208 מעלות פרנהייט (עבור שחור תה, תה צמחים, קפה או אטריות אינסטנט). כמה זה נוח?
פונקציית בטיחות הכיבוי האוטומטית שלו גם היא מעל ומעבר. המחמם של הקומקום הזה נכבה אוטומטית כאשר הדוד מחובר לחשמל מבלי למלא את המיכל הפנימי במים; כאשר מפלס המים נמוך מקו המילוי וכאשר בוצע ניסיון הרתחה; כאשר היחידה ריקה או שהמכסה העליון נותר פתוח; וכאשר מים חמים מוזגים מיד לאחר חיבור היחידה לחשמל.
והתכונות לא עוצרות שם. לקומקום יש פנים נון-סטיק שניתן לנקות, מד מפלס מים בחלון רחב ומצב חלוקת טפטוף של בית קפה לניפוק איטי יותר.
מבקר אמזוןשבטיכותב:
"כשותי תה ירוק ומאצ'ה יומיומי, סוג זה של 'סיר חם' חשוב לי לאין ערוך. תמיד מוכן להזרים מים בטמפרטורה המושלמת. לא יכולתי לחיות בלי אחד, וקו הדוודים של Zojirushi הוא מהטובים שבהם. מיוצר ביפן, ואיכותי מאוד... המתקן הוא משאבה אלקטרונית בנגיעה אחת, לא מסוג "שאיבה ידנית". סופר קל ונוח... אני משתמש ב[הקומקום הזה] מספר פעמים ביום, והוא דולק בכל שעות הערות שלי. הוא משתמש רק ב-40W כשמתחזק מים חמים, ולכן חסכוני מאוד. יש לו טיימר כיבוי נחמד, כך שתוכל לכבות אותו בזמן שאתה ישן ולהיות שוב דלוק ולהתחמם לחלוטין כשאתה מתעורר... אני חושב שהמותג הזה מציע את האיכות והתמורה הטובה ביותר למחיר. האחרון שבבעלותי החזיק מעמד הרבה יותר מעשור לפני שהחלקים הפנימיים סוף סוף נפטרו. השתמשתי בו פעמים רבות ביום לפני שהיה צורך להחליפו לבסוף."
הטוב
הרע
פרטים
אם ההזדמנות לבחירה נמצאת בראש הרשימה שלך עבור מה שאתה רוצה במכשירי המטבח שלך,של ברווילקומקום חשמלי מביא הרבה מזה לשולחן.
הממשק של הקומקום הוא נקודת המכירה החזקה ביותר כאן - יש לו שישה כפתורים נפרדים (בתוספת כפתור הפעלה/כיבוי), כל אחד מהם מוקדש להגדרת טמפרטורה ייחודית. זה אפילו מפרט משקאות ספציפיים על כל בחירת כפתור, כולל תה ירוק ולבן, תה אולונג, קפה עיתונות צרפתית, בתוספת תה שחור ותה צמחים. בנוסף לכך, יש אפילו אפשרות "להישאר חמים" כאשר אינך משתמש בכל המים בבת אחת. אומרים שרמות הטמפרטורה הללו מספקות לכל משקה את הטעם והאיכות האופטימליים שלו בכל פעם.
דגשים נוספים כוללים את זמן הרתיחה המהיר ביותר שלו, מכסה פתיחה רך המגן מפני התזה ופונקציית כיבוי אוטומטי (כמו שרוב הקומקומים החשמליים עושים - וצריכים).
אֶחָדמבקר אמזוןהיו לו רק כמה טענות קטנות עם הקומקום של Breville, אבל בסופו של דבר אהבו אותו:
אני אוהב את ההתאמה והגימור של הקומקום הזה. זה מרגיש כמו איכות עד הסוף. מהידית היציבה ומגן מפרקי האצבעות ועד שהוא מוברש בגימור יפה מבחוץ. זה משתלב היטב במשפחת Breville. הגדרות הטמפרטורה נהדרות, אני למעשה בוחר את הטמפרטורה הנכונה עבור התה שלי עכשיו! התלונה הכי גדולה שלי היא החלון - קשה מאוד לראות דרך החלון הכחול הזה. אני מעריך שזה ללא BPA, אבל זה יהיה שימושי באותה מידה ללא חלון כלל ולשים את כל הטושים בתוך הקומקום. השמירה על החום מעט אגרסיבית בהשוואה לקומקום הישן שלי. זה באמת מנסה לשמור על הטמפ' המדויקת שהגדרת, גם אם שכחת מזה. זה יכול לרדת 20 מעלות באופן סביר במקום להסתובב כל כמה שניות.
הטוב
הרע
פרטים
דנה פרום היא עמיתת הפקה ב-Mashable, שם היא עובדת על Snapchat Discover, Mashable Reels ו-AMP Stories. לפני כן, היא הייתה יועצת בחברת מייבלין ניו יורק ומתמחה ב-MarieClaire.com ו-Cosmopolitan.com.