אמריקה, אנחנו צריכים להגביר את משחק הטוסט שלנו.
אנחנו מכירים את הדרך בהמבורגר ויש לנו אמון במשחק עגלת האוכל, אבל טוסט? לא. אנחנו פשוט לא יכולים להתחרות במדינות אחרות שלקחו טוסט לרמה גסטרונומית חדשה לגמרי.
לא מאמין לנו? תסתכל ואל תתנגד לדחף לרוץ למטבח שלך ולפנק את הטוסט שלך.
ראה גם:
1. טוסט דבש טייוואני/יפני
תמונה שפורסמה על ידי טיפאני נגוין (@misztiffyy)ב-29 ביולי 2015 בשעה 22:05 PDT
"טוסט דבש" הוא שם כל כך פשוט לפינוק הדקדנטי הזה, דמוי ווילי וונקה. בעיקרו של דבר, לבנה של לחם חמאתי חלולה והפנים שלה נצלים בחמאת דבש עד להזהבה קלה. משם זה בחינם לכולם: הוסיפו גלידה, סירופ שוקולד, קצפת, בננות שלמות, שעועית אדזוקי ממותקת, אבקת מאצ'ה וכל דבר אחר שתוכלו להכניס לכיס הלחם. קופסת הפחמימות והסוכר הענקית הזו היא התרסקות סוכר שמחכה לקרות, אבל היא כל כך שווה את זה.
2. סינגפורי/מלזי אז טוסט
ריבת קוקוס, ביצים רכות ורוטב סויה - נכנסים לבטן מה קרדיט: אני בלוג אוכל
מלוח פוגש טרופי פוגש מתוק. ארוחת הבוקר האהובה על סינגפור מורכבת מקוקוס סמיך וריבת חלב ממותקת (זה החלק של הקאיה) ושכבה נדיבה של חמאה בין שתי פרוסות טוסט. לאחר מכן נהוג לטבול את הטוסט או לאכול עם ביצים בקושי מבושלות מתובלות ברוטב סויה ופלפל לבן. בקושי היא מילת מפתח כאן - הביצים האלה בדרך כלל נוזליות יותר ממוצקות. אתה תמיד יכול לבשל את שלך עוד קצת אם אתה רחוש.
3. ספרינלס הולנדי
תמונה שפורסמה על ידי דיין גונזלס (@renegadeloverrr)ב-26 ביולי 2015 בשעה 4:41 בבוקר PDT
ההולנדים לא שמחים כי גראס הוא חוקי - הם שמחים כי הם אוכלים פזרנים על טוסט לארוחת הבוקר. Hagelslag הם ספרינקס לארוחת בוקר. נכון, מפזרים שופכים על טוסט עם חמאה. שוקולד, וניל, צבעוני, צורות מיוחדות...הרשימה עוד ארוכה. וכן, טוסט עם חמאה ומפוזר זה סנסציוני בדיוק כמו שזה נשמע.
4. טוסט דולסה דה לצ'ה ארגנטינאי
הוסיפו מעט מלח ים גס לפינוק האולטימטיבי. קרדיט: ג'סיקה ולון בינדר
אם אתה אוהב קרמל, אתה הולך לאהוב דולסה דה לצ'ה. אמברוזיה חלב וסוכר זו מתבשלת לאט מאוד עד שהסוכר מתקרמל בעדינות והתערובת הופכת סמיכה, חמאתית ומתוקה להפליא. מכיוון שהוא מבושל כל כך בעדינות, אין לו את הקצה המר והשרוף שיש לקרמל. הוא סמיך, דביק וכל כך טעים שאולי אפילו לא יגיע לטוסט. (אם אתה אוכל את זה ישר מהכפית, אתה בחברה טובה.)
5. טוסט אנדוג'ה איטלקי
תמונה שפורסמה על ידי Camiceria Santillo (@santillo1970)ב-29 ביולי 2015 בשעה 05:25 PDT
נקניקייה חריפה שמתפשטת כמו ריבה ונמסה לטוסט חם - לא, זה לא החלום הכי אוהב שלך, זה 'נדוג'ה. נקניקיית חזיר קלבריה זו מתובלת, מתובלת וניתנת למריחה. לא עוד כריכי נקניק וביצה משובשים בצורה מוזרה. פשוט מרחו שכבה של זה על הטוסט החם שלכם, מעליו שכבה של ביצים מקושקשות והשתדלו לא להזיל ריר מכיוון שריח של נקניק חם נודף לעבר האף.
6. ה-Welsh rarebit של בריטניה
תמונה שפורסמה על ידי טינה ג'וי (@theworktop)ב-30 באפריל, 2015 בשעה 10:09 PDT
למתכון הזה יש כמה וריאציות כמוגבינה בגריל, אבל ברמת הבסיס זה טוסט עם רוטב גבינה שמועשר בדרך כלל בביצים, מוצרי חלב, אבקת חרדל ורוטב ווסטרשייר, ואז נצלה עד שהרוטב שחום ונחרך מלמעלה, נמס ודביק בתוכו. משם, השמיים הם הגבול. ריבת צ'ילי, עגבניות ירושה, בשר חזיר פרוס דק וכל דבר אחר שהולך טוב עם גבינה כשר. ובכן, אם אתה משתמש בשינקין, זה לא כשר מבחינה טכנית, אבל אתה מבין את הנקודה.
