תאמינו או לא, הבירה שלכם לא ידידותית לטבעונים.

רוב הבירה עשויה פשוט מלתת שעורה, מים, כשות ושמרים - כולם מאושרים לטבעונות. אבל, כמה מבשלות בירה משתמשות במוצרים מהחי כמו ג'לטין ואיסינגלס - חומר העשוי משלפוחית ​​דגים - בתהליך הסינון שלהן, ובכך הופכות את המוצר שלהן ללא טבעוני.

עם המהלך של גינס לקראת הפיכתו לאסטאוט ידידותי לטבעוני, החלטנו להתעמק בעולם הבירה הטבעונית כדי למצוא את הטובים ביותר בשוק.

פֶּתֶק:השתמשנוברניבור, המדריך הטבעוני לכל מה שקשור לאלכוהול, כדי לוודא שהמוצרים באמת טבעוניים.

1. האיש הזה

תמונה שפורסמה על ידי @ninkasibrewingב-7 באוגוסט 2014 בשעה 15:35 PDT

בירה נינקסי היא בירה טעימה אך מאוזנת. למתחילים של Ninkasi, ה-Total Domination IPA שלהם מומלץ מאוד -- עם ריח הדרים, פרחוני וטעם כשות מודגש, זוהי הבירה הפופולרית ביותר שיש לחברה להציע.

מבשל הבירה המייסד של Ninkasi, ג'יימי פלויד, אומר ל-Mashable שהוא בחר ליצור בירות טבעוניות כדי לשמור על הטעם והארומה של הבירה שלו. הוא עושה זאת על ידי ביטול מסננים מתהליך הבישול שלו, במקום זאת בוחר בצנטריפוגה במהירות גבוהה.

בעוד שכמעט כל הבירות של נינקסי הן טבעוניות, הן הוציאו סטאוט חלב קפה שמכיל שומן חלב. זהו המוצר היחיד של נינקסי שאינו נחשב לטבעוני.

2. מבשלת כלב מעופף

Bloodline Blood Orange Ale מריח וטעמו כמו אשכולית טרייה. המתיקות ההדרים מאוזנת היטב על ידי המרירות של האייל ליצירת IPA מרענן אך עם טעם. בעל גוף בינוני, לאייל תפוז דם יש גימור פריך עם טעם לוואי נעים - אם כי ארוך.

שרשרת פנינים לכלב מעופף, Secret Stash ושולחן לשניים הם שלוש מהחליטות היחידות שאינן ידידותיות לטבעונות מהחברה. ניתן לבדוק האם בירה ידידותית לטבעונים באתר לפני הרכישה.

3. פילזנר אורקל

תמונה שפורסמה על ידי kathy (@kathykaykay)ב-7 בדצמבר 2015 בשעה 02:29 PST

ללא ספק אחד מהפילזנים המפורסמים ביותר בשוק, הבירה האדמתית הזו היא דשנה בכל מובן המילה. עם רמזים של יערה וטעם קרוב באופן חשוד ללחם, קשה לעמוד בפני הבירה הבוהמית הזו.

4. סטלה ארטואה

תמונה שפורסמה על ידי סטלה ארטואה (@stellaartois)ב-13 באפריל, 2015 בשעה 14:07 PDT

מבשלה בלגית, סטלה ארטואה נרקחה במקור לחגים. אבל הגוף הקל של הבירה והגימור הפריך והנקי הפכו אותה למרכיב יומיומי באירופה, אוסטרליה ועכשיו בצפון אמריקה. סטלה מושלמת לאותם שותי בירה שחוששים לנסות חליטה נועזת.

5. מבשלת מהפכה

הבירה הזו בסגנון בלגי מוסיפה טוויסט מודרני לפילסנר הקלאסי. בירת החיטה מתובלת קלות בכוסברה טרייה טחונה וגרידת קליפת תפוז. עם 5.0% ABV, לבירה הזו יש גימור חלק כמשי -- מפתיע עבור בירה בעלת טעם כה חזק. עם זאת, אייל הזהב הזה אף פעם לא מצליח לגרום לשתיית בירה להיות טעים.

Mad Cow Milk Stout של Revolution Brewing היא הבירה היחידה של החברה שאינה נחשבת לטבעונית.

6. נקודת נטל

תמונה שפורסמה על ידי Jonesy's Liquor (@jonesysliquor)ב-22 באוקטובר 2015 בשעה 10:17 PDT

אם אתם מחפשים סטאוט בעל גוף בינוני, נסו את The Commodore מ- Ballast Point. אפשר לטעום תווים של קפה ושוקולד, אבל אל תכריע את טעם הבירה. תוספת ההדרים הקלה מספקת ארומה קלה ואוורירית לסטאוט.

7. Back Forty Beer Company

Back Forty ידועה בבישולים בהשראת הדרום שלהם. אחת המבשלות הפופולריות ביותר שלהם, Naked Pig, היא בירה חיוורת קלה הכוללת 6% אלכוהול בכל בקבוק. מאלטים גרמניים בשילוב עם כמה כשות שונות הופכים את זה למשקה פריך וטעים לחדשים טבעונים (ובירת מלאכה).

הבירה האחת שאינה נחשבת ידידותית לטבעונים מ-Back Forty היא Truck Stop Honey.

8. מבשלת הרפון

תמונה שפורסמה על ידי Harpoon Brewery (@harpoonbrewery)ב-10 בנובמבר 2015 בשעה 17:05 PST

מלבד Oyster Stout שלהם, כל הבירות של מבשלת Harpoon נחשבות ידידותיות לטבעונות. נסו את UFO White שלהם, בירת חיטה מלאה בתבלינים השומרת על טעם הדרים מאוזן.

לחלופין, מבשלת הדלעת של UFO היא אחת מבירות הדלעת הטובות ביותר בשוק. לבירה העונתית הזו יש טעם ייחודי שמתקרב הכי הרבה לשתיית פאי דלעת מאז PSL.

9. טרמפין

תמונה שפורסמה על ידי Prolific Pints ​​(@prolificpints)ב-1 בדצמבר 2015 בשעה 21:48 PST

ה-Raye Pale Ale המקורי של Terrapin זמין כל השנה - בניגוד לכמה מהטעמים הפופולריים האחרים שלהם. לפי אתר האינטרנט שלהם, מבשלת השיפון של Terrapin רוכשת את הטעם המיוחד שלו על ידי שימוש בכמות מדויקת של שיפון - דגן שלא נמצא לעתים קרובות בבירות מבושלות מיקרו. האייל החייל כולל חמישה סוגים של כשות וכמה מאלטים מיוחדים ליצירת טעם נועז שמכריע את החושים.

בירות טרפין שאינן נחשבות ידידותיות לטבעוניות כוללות את Gamma Ray, Moo-Hoo ו- Sun Ray.

10. בירה של המותג טריידר ג'ו

זה נכון, TJ's מחזיקה כמה בירות טבעוניות ממותגות על המדפים שלהן - כולל הלאגר האירופאי הפופולרי והאייל החיוור שלהן. אם אתם ממהרים, או סתם רוצים לרכוש בירה זולה, אך טעימה, רק דעו ש-TJ's מטפלת בכם.

מומלץ: Mission Street Pale Ale ו-Josefsbrau בסגנון בווארי Hefeweizen.

מַעֲנָק:Corona, Budweiser, Sam Adams ו- Pabst Blue Ribbon כוללים בירות טבעוניות.