תארו לכם תבלין מלוח שהוא כל כך קרמי וחריף עד כדי כך שאתם רוצים לטבול בו את כל האוכל שלכם לשארית ימיכם. עכשיו דמיינו איזה אלק חכם מגיע ומערבב את האוכל הכי מתוק שידוע למין האנושי לתוך הרוטב הזה בשביל קצת לצחוק. כן, אתה מדמיין את השילוב המלוח-מתוק הגרוע ביותר בהיסטוריה של האוכל: היינץ קרם ביצת מאיו.

קודם כל: למה?

למה להתעסק עם רוטב שהוא כל כך טעים שהוא ראוי להגנת אונסק"ו משלו? מיונז, מכל הדברים, אתה לא מתעסק איתו.

ראה גם:

אבל הם הלכו ועשו את זה בכל זאת. הם הלכו וזרקו מטען של שוקולד טחון ואת מרכז הפונדנט החולני-מתוק של ביצת קרם למיונז. ובהם, אני מתכוון להיינץ וקדבורי, שהתחברו כדי ליצור את המפלצתיות הזו. אם אתה סקרן, אתה יכול לנסות את זה בעצמך ב מיצב פופ-אפ במבשלת טרומן, לונדון מה-11 עד ה-13 באפריל.

גילוי נאות: אני מתעב את כל המאכלים המתוקים. אני מבין שזה עלול לעורר כמה התנשפויות של הלם ואולי אפילו תפסיק לקרוא אחרי המשפט הזה. וקורא, אני לא מאשים אותך. באמת, אני לא.

אני פשוט אוהב מאכלים מלוחים מכל הלב. אני אוהב פריכיות; אני אוהב גבינה; אני אוהב מאיו עם צ'יפס.

אבל כשזה מגיע לשוקולד, קינוחים או כל דבר מתוק, זה פשוט לא עושה לי את זה.

עם זאת, החלטתי להתייחס תמיד לאתגר, והחלטתי לשים את הנטייה שלי למאכלים מלוחים בצד ולצאת אל מחוץ לאזור הנוחות שלי. ניסיתי את Creme Egg Mayo והנה תיאור מכה אחר מכה של נסיעה ברכבת ההרים של רגשות ותחושות שחוויתי.

לפי הקופסה, יש את כל המרכיבים שתמצא במאיו הממוצע שלך: שמן, ביצים, חומץ, זרעי חרדל ועוד כמה דברים. ההבדל הוא שהמאיו הזה מכיל גם שני מרכיבים נוספים: ביצת קרם קדבורי וקרם פטיסייר.

ייתכן שהציוץ נמחק

12:45 בצהריים:תיק מגניב כחול מגיע לקבלה. "זה בשביל רייצ'ל", אומר פרצוף מחייך. "שים את זה במקרר מיד. תאכל את זה עם וופלים".

13:00:אני קופץ לסיינסברי מעבר לכביש. אני מחפש וופלים. אפילו הטוסטרים האלה שאתה קונה במעבר הלחם יצליחו. אבל, כל מה שאני יכול למצוא זה מראה דקיק כאב או שוקולד. בחזרה ללוח השרטוטים.

13:10 בצהריים:אני מחליט שהאוכל היחיד ששווה לטבול במיונז הוא צ'יפס. היי, אם אנשים יכולים לטבול את צ'יפס המקדונלד'ס שלהם במילקשייק, אז זה יכול להיות בסדר. אני מנסה את המקום היווני Souvlaki ליד המשרד שלי. באופן מדאיג, הוא סגור "לזמן מה" ו"עד להודעה חדשה".

13:20:במשרדי, אני מחפש "צ'יפס קרוב אליי" בגוגל מפות. הודיעו לי שיש בורגר קינג בהמשך הדרך. אז, אני לובשת שוב את המעיל שלי ואומץ את הרוח המייללת והגשם היורק בחיפוש אחר צ'יפס.

1:40 בצהריים:יש לנו צ'יפס, בחורים.

14:00:בחזרה למשרד, אני שופך את הנאגטס הקטנים והשמנוניים האלה של תפוחי אדמה על צלחת. אני שולף את הצנצנת של Creme Egg Mayo ועמיתיי מתאספים כדי לחזות במחזה שעומד להתרחש.

14:03:אני פותח את הצנצנת ונשמעים פערי אימה בצבע החומר שבתוכו. למעשה, הגוון החום העמום של הגלופה העבה הזו כל כך מטריד אותי, שהייתי צריך להכות על "זהירות" בתמונה למטה. לחץ על סכנתך.

14:05:אני אוזר אומץ לטבול שני צ'יפס במאיו. אני לועסת ומשהה לרגע בזמן שאני מנסה להבין מה לעזאזל הכנסתי עכשיו לפה. אני כבר לא יכול לטעום צ'יפס. כל מה שאני יכול לטעום זה את המרקחת המתוקה מדי לרוב בני האדם שתוקפת כרגע את בלוטות הטעם שלי. "לא," אני אומר לעמיתיי. "טעים כמו עוגת שמנת." אבל אולי זה היה נחמד מדי.

14:07:הקולגות שלי מחליטים להיתקע.

"כלומר, אני לא רוצה להקיא או משהו אבל זה לא טוב", אומר אלישע.

14:10:יותר אנשים נכנסים למטבח. "אני מרגיש שאני הולך להיות חולה," אומר סיארן, עוד לפני שהוא נגס. סיארן, אפשר להוסיף, בעצם משנה את דעתו עם הטעם. "זה אלוהי. הרבה יותר טוב ממה שציפיתי. נעים, למעשה," הוא אומר.

סיארן, אתה טועה.

14:12:עמית אחרת, קרלי, נכנסת למטבח וטובלת שבב במאיו. פסק הדין שלה? "אני אוהבת את זה", היא אומרת. סליחה, מה? "לא, אני אוהבת את זה. אבל עדיף על טוסט", היא מוסיפה.

פתאום כולם מסביבי מהנהנים. "כן," הם אומרים. "כן, אתה צודק. מורחים את זה על טוסט."

הלקח כאן, חברים, הוא שהמאיו - הזן המתוק - שייך לטוסט, לא לצ'יפס. גם וופלים, כנראה. אבל השאר את החומר הזה נקי מהצ'יפס שלך.

לגביי, אני מניח שאדבק בדברים הטובים, תודה.

אם אתה רוצה לנסות את Creme Egg Mayo, אתה יכול ללכת יחד אל Ely's Yard, מבשלת טרומן, לונדון מיום חמישי 11 באפריל עד יום שבת 13 באפריל.