כשצמרמורת מתחילה להשתלט באוויר - ובכן,מֵעֵין- אנשים מדפדפים בשקיקה באוספי הסוודר שלהם, מערבבים מרקים ועומדים בתור עבור לאטה תבליני הדלעת שלהם. מתחם התעשייתי הסתיו אומר לנו שזו תקופה יפה, נעימה אך מתונה בשנה. אבל אני כאן כדי לומר שהסתיו מוערך יתר על המידה.

מְרוּבֶּהסקרים יש מוצג הסתיו הואהעונה האהובה על האמריקאים. א 2022סקר של Morning Consult, למשל, מצאו 41 אחוז מהאמריקאים שרשמו את הסתיו כעונה העליונה שלהם, לעומת 24 אחוזים באביב ובקיץ, ו-11 אחוז בחורף. הייתי טוען ש-41 אחוז מהאמריקאים טועים.

אני לא מבין במיוחד את האהבה לסתיו. האם כולכם באמת אוהבים כל כך הרבה ליל כל הקדושים ומדבקות דלעת? אלה הםמַמָשִׁיציינו סיבותבסקר משנת 2023.

ייתכן שהציוץ נמחק

ראשית, בואו נסתכל על הסתיו, העונה, לפני הסתיו המגמה - כיהסתיו הפך לחלוטין לדבר, במיוחד באינטרנט. העונה מתחילה בסביבות ה-22 בספטמבר בכל שנה ונמשכת עד תחילת או אמצע דצמבר, תלוי אם אתההשתמש במטאורולוגי או אסטרונומיהַגדָרָה. במהלך חודשי הסתיו הראשיים, אוקטובר ונובמבר, הטמפרטורה ממוצעתבארה"ב היה סביב 56 ו-44 מעלות, בהתאמה, בשנת 2023. זה די קר! וזה יהיהקריר יותר במדינותאיפה העונות משתנות הכי הרבה, כלומר היכן קיימים העלים היפים האלה. וזה גםלעתים קרובות מעונן וקודרבאזורי הארץ שמקבלים את מזג האוויר שאנו הכי מקשרים אליו הסתיו. אני חושב שבמוחם של אנשים הם מתארים את הסתיו כיום סתיו מושלם: 61 מעלות, שמש בחוץ, קור קל, עצים כתומים, מזג אוויר קליל. במציאות, יש סיכוי גבוה יותר שתקבלו יום כזה בסוף מאי או בתחילת ספטמבר, שזה סוף האביב או סוף הקיץ. (וקליפורניה, או מדינות דומות אחרות, אל תתייחסו לתיק שליהמחממת שלךגלי חום בספטמבר. אתה לא נחשב כי כל ה"חורף" שלך הוא הקירוב הקרוב ביותר שלך לסתיו).

נכון, כדור הארץ מתחמם ונופלמתחמם ורטוב יותר, אבל גם זה לא בהכרח דבר טוב. במקרה הטוב, ברוב ימי הסתיו אתה מקבל יום שבו אתה יכול להיות עם שרוולים ארוכים בצהריים, אבל צריך סוודר מוכן לקראת שהשמש שוקעת מוקדם.

אני באמת, לגמרי לא מבין למה הקיץ הוא לא העונה האהובה על כולם. אני לאמנסהלהיות מנוגד אבל זו אמונה שאני מחזיק בה זמן רב.

ייתכן שהציוץ נמחק

הקיץ הוא כאשר כל הדברים המהנים קורים! זה כשמגיע לך להיות בחוץ, באוויר הצח,כל הזמן.ללכת לים, לראות אירוע ספורט (בחולצה), שחייה, טיולים, בירות בפטיו, גולף, רכיבה על אופניים, צפייה בטלוויזיה בפנים במיזוג האוויר - כמעט כל פעילות אפשרית בקיץ. אה אתה לא יכול לעשות סקי? אני כל כך מצטער שאתה לא יכול להקפיא את התחת שלך בזמן שאתה מנסה נואשות להימנע מרגל שבורה. אַתָהפַּחִיתלעשות הרבה דברים מהנים בסתיו, אבל אני טוען שרובם - והרבה יותר - זמינים בקיץ. אנשים מחזיקים תקווה עבורמוּשׁלָםיום סתיו אתה מקבל מדי פעם, ולא את אינספור ימי הקיץ הפנטסטיים. ובטח, בתור בחור שמזיע בתנועה הכי קטנה, אני מבין שהקיץ יכול להיות חם מדי -אהה -אבל זה פותח את הדלת למקלחת נעימה, לטבילה בבריכה או לקפוץ בים. אני מעדיף להתאושש מהחום אחרי שעשיתי דברים מהנים מאשר להיות מוגבל מלעשות אותם לגמרי.

אַתָהלְמַעֲשֶׂהכמו ימים קצרים יותר? עלים הםבֶּאֱמֶתזה יפה בעינייך? אני לא רואה את זה.

למה הסתיו חייב להיות טרנד?

הייתי טוען שיש אנשים שאוהבים את רעיון הנפילה יותר מאשר את המציאות שלו. ברגע שמשהו הופך לדבר - במיוחד באינטרנט - אנשים מרגישים שהםישליהנות מזה. כֹּל אֶחָדאהוב לחלוטיןהמילטוןעד שכולם לא עשו זאת. ואתה תצטרך להיות מנותק במשך שנים כדי לא לזהות את הנפילה כדבר מקוון. כמו של Mashableאלנה קונדרכתב ביצירה משנת 2021 שכותרתה "הסתיו הוא עדיין העונה האהובה על האינטרנט": "בשבוע הראשון של הסתיו, טוויטר ו-TikTok הפכו מוצפים בסרטי סתיו, תלבושות סתיו, פלייליסטים של סתיו, מתכוני סתיו. שֶׁלָהילדה נוצרית סתיו, מג ראיין סתיו, הזמן שאנחנו יכוליםבאמת להתחיל להתלבש."

בטח, אנחנו מקבלים מתכונים ויראליים בכל עונות השנה, אבל אף אחד לא מקבל את הטיפול בהםדלעת מתבלים הכלאו נוכחותם של אנשים שאוהבים מה שנקראעונת המרקים באינטרנט. אֲנִימרק אהבה לאכמו לבחור הבא, ולתבלין דלעת יש זמן ומקום, אני מניח, אבל אני גם נהנה לאכול עם כל עונה. אני אוהב כריכי עגבניות בקיץ או סלט אביב עשבוני. אבל הדברים האלה הם לא ממים. הם פשוט אוכל טוב.

ה-PSL הומצא על ידי סטארבקס בשנת 2003, אבל תבליני הדלעת באמת עלה כטרנד מזון בסביבות 2010, יצרנית התבלינים מקורמיקסיפרUSA Today.

"יש לנו דו"ח עולמי שנקרא 'תחזית הטעמים' ואז זיהינו את תבלין פאי הדלעת ב-2010 כטרנד מתפתח, וזה היה ממש בתחילת המקום שבו התחלנו לראות, גם במסעדות וגם בבית, השתמש להתחיל להרים," אמר קוון ווטר, שף בכיר ב-MCormick, לעיתון ב-2022.

כלומר, לא במקרה, בדיוק בזמן טוויטרהפך לסופר-פופולריואינסטגרם הושקה. זה היה טרנד אוכל מקורי שנשאר בסביבה מכיוון שהוא כמעט יסוד לאקוסיסטם של המדיה החברתית. התור ל-PSL הראשון שלך העונה הפך להיותאז פשוט זה מם. הממים של סתיורק צמחו משם.

אני בדרך כלל סקפטי לגבי רוב הדברים שהופכים ל-A Thing באינטרנט. בשלב מסוים מתעלים על היתרונות של הדבר על ידי המהירות הסופית של הרעב של האינטרנט לקפוץ על מגמה.

מה אם הסתיו הוא רק עוד עונה ולא בהכרח הטובה ביותר? מה אם יש לזה את היתרונות שלו - כדורגל,כַּמָהימים יפים, עלים צבעוניים - אבל היתרונות האלה לא בהכרח רחוקים יותר מאשר בתקופות אחרות של השנה? מה אם הרַעְיוֹןשל קערת מרק חמה, סוודר רך, לאטה מתובל, עדיפים על המציאות של הרבה ימים מעוננים שצוננים בחוץ אבל חמים מכדי להדליק את החום בפנים?

מה אם - שמע אותי - אנשים מכריחים את אהבתם ליפול כאמצעי להתמודד עם המעבר האחרון של העונה הטובה ביותר בפועל, הקיץ?