כשיש לך זמן ומשאבים לבשל, ​​לקנות ולחפש מסעדות חדשות, קל לקרוא לעצמך פודי. אבל אפילו אוכלי אוכל יכולים ליפול מהעגלה - כמו שעשיתי ב-2020 כשהמגיפה פגעה לראשונה. ואז שוב כשהיה לי ילד.ואז,עזב את העיר ניו יורק, בירת האוכל המפנק. סימן למוזיקה עצובה.

תשכחו לבלות שעה פלוס במטבח, להתנסות בארוחות אופנתיות לשניים. תשכחו מארוחות ערב קבוצתיות בגסטרופאב החדש והחם ביותר. תשכחו ליהנות במכולת או לנסות מתכונים חדשים - זה "מק ואפונה" או איזה וריאציה כל היום כל היום, חברים שלי.

ואז עלה בדעתי: אנשים מדברים הרבה על החזרת ניצוץ בחדר השינה, אבל למה לא במטבח? זה מה שחסר לי, ולשירות המנוי לארוחותסינר כחולנמסר - פשוטו כמשמעו - בכך שעזר לי להצית מחדש את הלהבה (או המבער) ללא לחץ נוסף.

למרבה המזל עבור כל ה-Mashables, אין זמן כמו ההווה לשחזר את המסע שלי. אתה יכול להירשם לסינר כחולהיום כדי לקבל הנחה של $110 + משלוח חינם על הקופסה הראשונה שלך בדיוק בזמן לחגים. הנה למה זה שווה את זה:

אפשרויות למכביר

עוד לפני שהקופסה שלי נמסרה, סינר כחול הדהים אותי עם הרשימה הענקית של אפשרויות התפריט. היו יותר מ-50 אפשרויות תפריט לבחירה בשבוע אחד. בין מתכוני פרימיום, אהובות חתימה, אפשרויות צמחוניות ובריאות, באמת יש משהו לכולם. אתה יכול גם להתאים אישית את ההזמנה שלך על ידי החלפה או הוספת מרכיבים כדי שיתאימו לטעמך - או לאלו של בן הזוג הבררן והפעוט שלך, ברוך עליהם.

באשר לי, בחרתי לא לדחות את הבנים הפעם ולהתנסות קצת.

נוחות וגמישות

בואו נודה בזה: קניות במכולת יכולות להיות סיוט שלוקח זמן, במיוחד עם ילד בגרירה במהלך מגיפה עולמית (לגימה). כשסינר כחול הגיע ממש למפתן ביתי, הרים את הנטל הזה, ובסוף השבוע של חג ההודיה, הדבר האחרון שהייתי צריך היה עוד חנות - למרות שזה נהדר לדעת שאני יכול לדלג על שבועות ולשנות את התוכנית שלי לפי הצורך.

אחד הדברים האהובים עלי על סינר כחול הוא שהם נותנים לך כמות מדויקת של כל פריט. קניית מצרכים שהולכים לפח היא מקור עצום לחרדה עבורי; אפשר לומר שהמרכיבים בחלוקה מושלמת הביאו לג'ן קצת זן.

באשר לבישול, כל ארוחה לקחה רק קצת יותר מחצי שעה להכנה ועדיין מציגה טכניקות חדשות ושילובי טעמים. אפילו יצא לי ללוש כדור בצק גדול - לדבר על הפגת מתחים.

איכות ללא דופי

עכשיו, האוכל עצמו: הו, האוכל! למען הגיוון בחרתי בסלמון, לחם שטוח כמהין, המבורגרים איטלקיים וקערות פארו חריפות.

מסתבר שפסטו ופירורי לחם היו כל מה שהייתי צריך כדי לעבור מאגנוסטיקן דגים לסוגד ים. לחם הכמהין השטוח נראה (וטעמו) היישר מפיצרייה בברוקלין. ההמבורגר, נוטף מוצרלה ומאיו פלפל וזית שלא מהעולם הזה, אולי היה הטוב ביותר שאכלתי בושנים. וקערות הפארו, עם הפופ המענג שלהן של ירוק וכתום, היו גורמה ויכולות לזלול בדיוק עם הבעיטה הנכונה.

זה לא צריך להיות מפתיע, ברגע שאתה מנסה אותם, ללמוד שהארוחות האלה מעוצבות על ידי שף. רבים אפילו כוללים רטבים מיוחדים של מותגי בוטיק שבהחלט לא הייתי יכול למצוא בשום מקום, שלא לדבר על הערך הזה. כבונוס, ל- Blue Apron יש סטנדרטים מחמירים של רווחת בעלי חיים - כך שאני יכול להרגיש טוב עם הבחירות שלי מיד במקום לחפש אישורים לא ברורים בשוק.

בסופו של דבר, סינר כחול היה מזור נחוץ לבלוז הבישול שלי. אם אתה רוצה להחזיר לעצמך את האוכל הפנימי שלך ולהחזיר את חריץ המטבח שלך, נסה את זה - זה יכול לעשות את אותו הדבר בשבילך. הירשם לסינר כחולכדי לקבל הנחה של $110 על 4 הקופסאות הראשונות שלך ולקבל משלוח חינם על הקופסה הראשונה שלך.