אתה יכול למצוא דרכים מענגות רבות לבזבז את זמנך ב-YouTube, אבל אחת הטובות ביותר היא לבלות אחר הצהריים בהסתכלות על ערוצי בישול ואוכל.
יש הרבה ערוצי אוכל קבועים שם עבור השף השואף והאדם הרעב הרגיל. אז יש ערוצים שמתמקדים בדרכים הרבה יותר ספציפיות (ומעניינות!) לבשל ולהעריך אוכל.
מהבציר למאכלים החדשניים ועד למטבח הבינלאומי, הנה ההצעות הגדולות ביותר של YouTube בבישול. אתה תהיה רעב לצפות בהם - ואולי אפילו תכין לעצמך משהו טעים.
בָּצִיר
Townsends
Townsends הוא לא רק ערוץ מזון - הוא מוקדש לחיים של המאה ה-18 בכללותה. עם זאת, הם מכילים הרבה מתכונים, כל אחד מתוך ספר בישול שפורסם במאה ה-17. כשהמארח מעביר אותך דרך המתכון, הוא משתף עובדות היסטוריות רלוונטיות, ומעניק למתכון מימד נוסף.
בישול דיכאון נהדר
בישול הדיכאון הגדול התארח על ידי קלרה המענגת, ששיתפה מתכונים קלים, שימושיים, והכי חשוב - זולים שמשפחתה בישלה בשיא השפל. קלרה נפטרה מאז, אבל המורשת שלה ממשיכה עם הסרטונים והאנקדוטות האלה.
עושה את זה מודרני
הערוץ הזה מוקדש לקחת את המתכונים המגעילים באמת של אמצע המאה (אתם יודעים, מהסוג שבו הכל עטוף ב-Jell-O, או שיש יותר מדי ספאם) ולמצוא דרכים מודרניות ליצור אותם מחדש. בת'אני, מנחת הערוץ, נותנת את ההקשר ההיסטורי לפני הכנת מנת הבציר ולאחר מכן את הפרשנות המודרנית.
Mashable Top Stories
חדשני
ג'אנק פוד לעזאזל
ערוץ זה מוקדש ליצירה מחדש של מאכלי הג'אנק פוד האהובים עליך. חלק מהגרסאות הללו הן יצירות ענק ומפנקות, כמו עוגת הפיצה או ה-Pizza Cakeמקל פוקי ענק. כמה גרסאות עשה זאת בעצמך למאכלים אופנתיים:בוריטוס ספגטי,גיאודים אכילים,רוטב סצ'ואן(א-לה ריק ומורטי). וחלקם פשוט שילובים מטורפים:מק'נ'צ'יז בתוך פיצה!נקניקייה בתוך המבורגר! זה אמִגרָשׁשל אוכל, ואף אחד מזה אינו בריא, וזה, כמובן, החלק הטוב ביותר.
איך לבשל את זה
איך לבשל זה כולל הרבה עוגות וקינוחים שלא ממש נראים כמו עוגות וקינוחים. אנחנו מדבריםעוגות אייפד,שוקולדים של גבינה,דיוקנאות ממתק טיילור סוויפט...הרשימה עוד ארוכה. יש גם עוגות מהודרות וסרטוני אפייה בסטופ מושן. מושלם לפינוק השן המתוקה שלך.
חג הסיפורת
הערוץ הזה משלב שניים מהדברים האהובים עלי ביותר: בדיוני ואוכל. הם משחזרים ארוחות ומתכונים שנמצאו בסרטים, בטלוויזיה, במשחקי וידאו ובספרים (מקלאסיקות דיינר טווין פיקסאֶלפוקימון מלאסדאס). זה כיף, חנון, והכי טוב, רוב המתכונים קלים לביצוע ובהחלט מציאותיים לאכילה.
בינלאומי
מתכוני האוכל של הכפר שלי
דבר שלמדתי במהלך מחקר הפוסט הזה הוא שיש המון ערוצים מבוססי הודו המוקדשים למתכונים, שלדעתי הם די מגניבים. חלקן הפקות אלגנטיות ומלוטשות, אחרות מצולמות באהבה ביד. מתכוני האוכל של הכפר שלי הוא זה שראיתי ראשון, וזה עם הכי הרבה עוקבים. זה לוקח אותנו צעד אחר צעד דרך מתכונים מקומיים, עם כתוביות באנגלית.
מטבח סבא
יש לערוץ הזה מטרה טובה. הוא מציג את הסבא הטיול, גבר הודי מבוגר, שמבשל כמויות גדולות של אוכל לתלמידיםבית ספר לקונספט מרותי. הוא לא דבק רק במתכונים מסורתיים; הוא מתנסה בכלבי תירס, פנקייקים, סופגניות ומאכלים מערביים אחרים. האכפתיות שסבא משקיע במתכונים שלו ברורה והכל בשביל הילדים, מה שהופך את הערוץ הזה לא רק למגניב, אלא גם לחמם את הלב.
גלידות גלידות
זה לא ממש ערוץ מתכונים, זה יותר כמו ערוץ גילוי: גלידות רולס מוקדש לטרנד אוכל הרחוב של גלידה תאילנדית מגולגלת. המפיקים של הערוץ הזה מסתובבים ברחבי העולם ומוצאים את הגרסאות הכי מגניבות (מימוש מילים) של הפינוק הקפוא הזה. חלקם נראים טעימים, כמוקינדר הפתעותוחלקם נראים כמו יותר, אה,טעם נרכש. כך או כך, תהליך הכנת לחמניות גלידה מהנה לצפייה, וכנראה ממכר כמעט כמו אכילתן.
רוצה עוד כתיבה תרבותית חכמה שיוקרנה ישירות לתיבת הדואר הנכנס שלך? הירשם כָּאן לניוזלטר של קליק קליק קליק פעמיים בשבוע. זה כיף - אנחנו מבטיחים.
פטרנה ראדולוביץ' הייתה עמיתת תרבות אינטרנט כאן ב-Mashable. היא נהנית לחקור את ההצטלבות ההולכת וגדלה של מספר סיפורים ומרחבים דיגיטליים, לבלות בחנויות ספרים ובמוזיאונים לאמנות, ואת המם בטוב טעם. עקבו אחריה בטוויטר בכתובת @pet_rana לתוכן #רלוונטי.
ניוזלטרים אלה עשויים להכיל פרסומות, עסקאות או קישורי שותפים. בלחיצה על הירשם, אתה מאשר שאתה בן 16+ ומסכים לנותנאי שימושומדיניות פרטיות.
