טיגונים אוויר בסגנון סלהיו הסגנון הראשון לבֶּאֱמֶתלַעֲשׂוֹתטיגונים אווירלצוץ בשוק הביתי.

אבל בדיוק כמו הוותיקיםאופנה של Crock-Potהועיל על ידי הסיר מיידי, מייעלים את הטיגונים באוויר כדי לעשות הרבה יותר מטיגון אוויר. (ראה גם:Instant Vortex Plusונינג'ה פודי.)

יש מה לומר על פשטות. מכשיר לא צריך פעמונים ושריקות כדי להיות נהדר, והפיליפס TurboStar דיגיטלי אייר טיגוןהוא הוכחה. מטגן הסלים הפשוט זוכה בעקביות למקום הראשון ב"הטיגון האוויר הטוב ביותר" רשימות (כולל מספר אחד בפורבס),אֲפִילוּעל דגמים שמתיימרים לעשות 10 דברים. לקוח אמזוןמקסימום אף אחדטוען שזה אחד מאותם מכשירים נדירים שעומדים בהייפ השיווקי.

"זה נדיר שאתה מקבל מכשיר שעומד בהייפ השיווקי שלו. זה אחד מאותם חריגים נדירים. החבר'ה בפיליפס עושים משהו נכון. ממליץ בחום".

האם שאר האינטרנט מרגיש אותו הדבר, או שמא הטיגון המסורתי הזה בסיסי מדי עבור 300 דולר? סיכמנו את מה שאמרו לקוחות ובלוגרי אוכל על תפקוד, ידידותיות למשתמש ועוד.

איזה טיגון אוויר של פיליפס הוא הטוב ביותר?

פיליפס היה המותג הראשון ששיווק טיגון אוויר לשימושנו האנשים הרגילים. מאז 2010, ענקית הטכנולוגיה הביתית פרסמהמספר עצום של דגמי טיגון אוויר(בתוספת גרסאות מרובות של כל אחד מהדגמים הללו). דגם הדור השני של HD9641 קטן ב-20% מהמקור, מפנה שטח דלפק תוך שמירה על אותה קיבולת של 2.75 ליטר. (פיליפס התרחב ל-3.5 ליטרגרסת XLו-4 ליטרגרסת XXL Twin TurboStarלהאכלה של יותר משני פיות.) יש גם אTurboStar אנלוגיזה די נהדר - פשוט תשאלגורדון רמזי.

אם אתה תוהה מהי לעזאזל טכנולוגיית TurboStar, אתה לא לבד - אפילו המותג עצמו מתקשה לתת תשובה חד משמעית. הנה איך הבנו את זה: החלק התחתון של הסל משתמש בעיצוב כוכב ים בצורת גלגל סיכה כדי לסחרר אוויר חם סביב כל פיסת מזון במקום לשפוך אותו כמו בור שמן.

משתמש Redditטימבוידהעריכו את העיצוב הייחודי:

"צפיתי בחבורה של סרטוני יוטיוב על AirFrying ושימו לב שלרוב הטיג'רים שאינם של פיליפס יש חורים גדולים בסל הראשי או שאין בכלל חורים. לסלסילות של פיליפס יש תחתית רשת ושוקת רחבה מסביב לסל, מה שלדעתי מאפשר זרימת אוויר גדולה יותר לבשל את האוכל מהר יותר / טוב יותר בהתבסס על העובדה שאני לא צריך לזרוק את מרכיבי המתכון שלי בתדירות גבוהה כמו עם עיצובי AF אחרים להשיג תוצאות בישול אחידות. העיצוב הייחודי של זרימת האוויר של כוכבי הים נראה לא רק הייפ."

אין לבלבל את ה-Digital TurboStar עם ה-פיליפס ויוה(HD9621), שצברביקורות הרבה יותר מעורבות.

מה שאנשים אוהבים בזה

הטוויסט האוטומטי הזה בקלאסיקה הוא מנצח למתחילים ולאוכלי הארדקור כאחד, ומציע כמעט 10 שנות ניסיון במכשיר עם עקומת למידה קטנה. המסך המלוטש הוא עליית מדרגה מדגמים אנלוגיים. היכולת לקרוא בבירור את ההגדרות שלך עושה פחות מקום לטעות, שלא לדבר על המשיכה ~מודרנית~ לרסן. לקוח אמזוןל. קנדימסכם את זה:

"אני כל כך שמח שבחרתי בזה. לא יכול להשוות לאחרים כי זה הראשון שלי אבל עשיתי הרבה מחקר וזה עומד בציפיות שלי. החומר נראה יציב. אני אצטרך לתת זה זמן מה על עמידות למרות שפלתי את הסל פעם אחת ושום דבר לא קרה. זה מאוד קל לשטוף ביד או להכניס למדיח כלים זרעתי הרס באזור הכיריים. גם אני בישלתי רגליים, צלעות חזיר, שרימפס, צדפות וכולם יוצאים מבושלים בצורה מצוינת מטיגון האוויר הזה לא זול, אבל בשבילי זה היה כסף שהושקע היטב".

ביקורת של Kitchennin, שבראשה עומד "STUNNING" (כן, בגדול), בקושי מצא משהו שלילי לומר על זה.

בחר הגדרות קבועות מראש עבור צ'יפס, עוף, דגים וירקות על ידי גלילה עם החוגה, או פשוט לערבב ידנית. אם כי לא מרווח כמו משהו כמותנור חכם של Breville, ה-TurboStar יכול גם לצלות, לצלות, לאפות ולשמור על חום מזון.

הימנעות משטיפת ידיים היא תמיד יתרון. מגש השומן והסל של Digital TurboStar מתאימים למדיח כלים, וידית הסל ניתנת להסרה לניגוב מהיר.

מה שאנשים לא אוהבים בזה

חציית זמן הבישול לא עושה הרבה טוב כאשר האוכל לא מבושל או מבושל מדי. ה-Digital TurboStar נעול על טמפרטורות במרווחים של 25 - מה שיותר מוזר הוא שספר המתכונים של פיליפס עצמו קורא לטמפרטורות מחוץ לאלה שתוכנתו במכשירים שלה.

משתמש באמזוןkathee1gמצא ששיפועי הטמפרטורה הם רוצחים:

"לא ידוע לי, הגדרות הטמפרטורה בטיגון הזה מוגבלות ל-25 מעלות במרווחים - 200, 225, 250, 300 וכו'. לא הכרתי את סוג הבישול הזה, חיפשתי באינטרנט מתכונים ולמעטים מאוד יש הגדרות לדרגות האלה - רבים דורשים כמו 230 מעלות או 380 וכו'. האפליקציה והמסמכים שמגיעים עם הטיגון הזה כוללים רק קומץ מתכונים אולי אני פספסתי את הפרט הזה בתיאור, אבל אם הייתי יודע את זה, הייתי בוחר בדגם אחר יקר מדי בשביל להיות כזה מגביל."

חלק מהאביזרים נחוצים כדי לנצל באופן מלא את הסל העמוק והפונקציות הנוספות, אך רבים מהם (כמו צלחת הגריל או מכסה התזה) אינם כלולים ברכישה.יכול להיות קשה למצוא באינטרנט. לְפִיסקירה של Frybetter.com, "אתה באמת יכול למלא רק את הסל למחצה כדי שהאוכל ייצא כמו שצריך."

מחירים ואיפה קונים

ה-Philips Digital TurboStar זמין ב-אֲמָזוֹנָה,Best Buy,וויליאמס סונומה, והאתר הרשמי של פיליפס. הוא נמכר במחיר כבד של $299.95 אבל הוא כמעט תמיד במבצע עבור $249.95.