בקרוב למכולת הקרובה אליך.... בסופו של דבר קרדיט: פיליפ פאראונה / Getty Images
הבורגר הבלתי אפשרי יגיע סוף סוף למדפי חנויות המכולת ביום שישי.
החל מה-20 בספטמבר, ההשקה הלאומית של Impossible Burger מתחילה בדרום קליפורניה. ההמבורגר על בסיס צמחי יהיה זמין ב27 המיקומים של גלסון.
המהלך מגיע לאחר הה-FDA אישר את השימוש של Impossible Foods בהמוגלובין סויהבאוגוסט, מה שמאפשר לו למכור בורגרים בלתי אפשריים גולמיים. מולקולת ההם היא בין היתר מה שנותן לבשר את הארומה והטעם שלו. להמוגלובין סויה הוא הגרסה הצמחית של איפוסי פודס של מולקולה זו, משכפלת את הארומה והטעם ללא צורך, אתה יודע, בשר.
החברה פרסמה אבלוג ארוך ומעניין (באמת!).על hem, להמוגלובין סויה, וכיצד כל זה משפיע על המשימה שלהם.
מהירות אור ניתנת לריסוק
בעודו זמין במסעדות, ה-Impossible Burger קיבל דחיפה פרסומית עצומה לאחרונה הודות לעסקה עם בורגר קינג עבורוופר בלתי אפשרי. ועכשיו צרכני SoCal יכולים לראות על מה המהומה.
אבל אל תפחד, כל השאר:TechCrunch מדווחהמותג יתרחב לחנויות מכולת ברחבי הארץ עד סוף השנה, ורשת החוף המזרחית ללא שם היא הבאה בתור.
ראה גם:
סמנכ"ל הכספים של החברה, דיוויד לי,אמר ל-CNETשהחברה נזהרת ומחושבת בתוכנית השחרור שלה: "אנחנו רוצים לוודא שאנחנו עושים את זה נכון. אז אנחנו מתמקדים בקמעונאי קטן ואיכותי יותר, בדיוק כמו שהתחלנו עם מסעדות קטנות יותר".
עכשיו, יחד עםמעבר לזה של בשרמעבר לבורגר, צמחונים וקרניבורים סקרנים יכולים לקנות מספר אפשרויות המבורגר על בסיס צמחי בחנות המכולת המקומית שלהם.
אם אתה גר מחוץ ל-SoCal אבל רוצה לבדוק את ה-Impossible Burger בעצמך או פשוט לעקוב אחר המהדורה הארצית, שמור על עיניך בעמוד האיתור של המותג ממשכָּאן.
מרקוס גילמר הוא עוזר עורך חדשות ה-Real-Times של Mashable בחוף המערבי, ומדווח על חדשות טובות מיקומו בסן פרנסיסקו. מרקוס, יליד אלבמה, סיים את התואר הראשון שלו בברמינגהם-סאות'רן קולג' ואת ה-MFA שלו בתקשורת מאוניברסיטת ניו אורלינס. מרקוס עבד בעבר עבור Chicagoist, The AV Club, Chicago Sun-Times ו-San Francisco Chronicle.
ניוזלטרים אלה עשויים להכיל פרסומות, עסקאות או קישורי שותפים. בלחיצה על הירשם, אתה מאשר שאתה בן 16+ ומסכים לנותנאי שימושומדיניות פרטיות.