ניסינו את גלידת תפוחי האדמה מבית Van Leeuwen. יש לנו כמה מחשבות.

💔 💔 💔 קרדיט: היילי הנשל / Mashable

אל תסמוך על שום דבר באינטרנט - עד ש-Mashable ינסה את זה קודם. ברוכים הבאים למבחן הייפ, שבו אנחנו סוקרים טרנדים ויראליים ואומרים לכם מה באמת שווה מיליוני לייקים.

צריך לכבדואן ליוןהחוצפה של. עבור רשת הגלידות המלאכותית שבסיסה מברוקלין, השאלה היא אף פעם אם כזוצריךלדחוף את הגבולות הטעימים של קינוח מתוק קלאסי ופשוט עם טעמים מרתיע ושילובים מוזרים. השאלה אם אתה יכול.

למרבה המזל (או למרבה הצער, תלוי עם מי אתה מדבר), התשובה לשאלה זו היא בדרך כלל כן קשה. טעמים מהשדה השמאלי שעיטרו את מדפי ההקפאה של ואן ליון בעבר כולליםחַרדָל,בָּצָל, וקראפט מקרוני וגבינה. בין אם הם יורים לטעם אמיתי אופיתיון ויראליזה משהו שאתה יכול להתווכח בכל מקרה. אף על פי כן, ואן ליון מתמיד.

ראה גם:

זה מביא אותנו למרקם האחרון שלהם: גלידת מילקשייק וצ'יפס מאלט, שנעשתה בשיתוף עםועדת תפוחי האדמה של איידהו. הטעם הושק ב-23 בפברואר בחנויות הסקופ של ואן ליון בניו יורק ובלוס אנג'לס.באינטרנטתמורת 12 דולר לפופ, אם כי ההרצה הראשונה שלו כבר אזלה. התמזל מזלי לשים את ידי על כמה ליטרים.

אני אהיה כנה לגמרי: לא זכרתי מתי בפעם האחרונה התרגשתי כל כך לנסות טעם חדש של גלידה. (עמיתיי לעבודה, לא כל כך.) ישמדע בפועלמאחורי השילוב המשביע והמשתוקק של צ'יפס פריך ומלוח טבול בשייק קר, עשיר וקרמי, ואני אקח את זה בכל צורה. Culver's Crinkle Cut Fries טבול בתוך מאלט שנעשה עם רפרפת השוקולד שלהם? הזמנה חובה במערב התיכון. צ'יפס של וונדי עם פרוסטי גדול? חסין תקלות, מחזק את הנשמה, הציל את חיי במהלך הנגאובר. עיבוי החוויה למשהו שניתן בכפית נשמע גאוני: לא עוד פינג'יז שמנוני, לא עוד נגמר הצ'יפס לפני שהשייק נעלם. אתה לא יכול לטעות - או לפחות, אני לאלַחשׁוֹבאתה יכול.

אומר את האמת שלי. קרדיט: צילום מסך רפוי / Mashable

שפטתי את גלידת מילקשייק וצ'יפס מאלט של Van Leeuwen על סמך הצבע, הריח, המרקם והטעם שלה, עם הציון הטוב ביותר האפשרי של חמישה אימוג'י תפוחי אדמה (🥔) לכל קטגוריה. הנה התוצאות של הבדיקה המאוד רשמית, מאוד מדעית שלי.

צֶבַע

כן, זו גלידה. קרדיט: היילי הנשל / Mashable

בניגוד לטעם ה-Kraft Mac 'n' cheese שכמה מעמיתיי ניסו לפני כמה שנים, שהיה לו גוון קלמנטינה ניאון מטריד, Malted Milkshake & Fries נראה כמו כל חצי ליטר. הייתי משווה את זה לחמאה פקאן או למצב קרמל מלוח מבחינת מראה - רק הצבע הקרמי הממוצע שלך עם פסים של שילובים שזופים.

בלי דגלים אדומים ישר מהשער, אם כי היה איזה עותק מפוקפק על העטיפה של חצי ליטר אחד שעשה לי את החשק.

חֲנִינָה????? קרדיט: היילי הנשל / Mashable

דירוג: 🥔 🥔 🥔 🥔 🥔 מבוסס על הגלידה עצמה - אני מעמיד פנים שאני לא רואה את העטיפה.

Mashable Top Stories

רֵיחַ

בהסטה נוספת מטעם מק'נ'צ'יז, Malted Milkshake & Friesעושהיש ריח קלוש. הדרך הטובה ביותר שאני יכול לתאר את זה היא כמו פירה אינסטנט עם קצה אדמתי, קרמלי עדין. זה קצת מרתיע, אבל לא נורא. לא תשים לב לזה אלא אם תכניס את כל הפנים שלך לתוך החצי ליטר, בכל מקרה.

דירוג: 🥔 🥔 🥔 🥔

מִרקָם

הגלידות ה"צרפתיות" של ואן ליון עשויות מחלב, שמנת, ביצים וסוכר קנים, כך שהן טכנית רפרפים. הטעם Malted Milkshake & Fries מוסיף חמאה, אבקת סוכר, שעורה מאלטה וקמח חיטה, בתוספת כמה פתיתי תפוחי אדמה מאיידהו - זההדרך שלהם ליצור מחדש חתיכות טיגוןוכנראה מאיפה מגיע הריח המיידי של תפוחי אדמה.

זה המקום שבו ואן ליון באמת תפס את זה. הגלידה עצמה הייתה סמיכה וקרמתית בצורה דקדנטית, עם פסים של טיגון/תפוח אדמה שסיפקו ניגודיות מרקם יפה, כמעט כמו עוגה רכה או חתיכות עוגיות פירוריות. זה די מוצק ישירות מהמקרר, אבל כמה דקות על השיש גרמו לו לגרוף אותו בצורה מושלמת, והוא לא נמס מהר מדי בקערה שלי. בלי הערות, תמשיך בעבודה הנהדרת וכו'.

דֵרוּג:🥔 🥔 🥔 🥔 🥔

טַעַם

באמת רציתי לאהוב את זה. היה לזה כל כך הרבה פוטנציאל. אבל זה פשוט טעים... כבוי. הדרך הטובה ביותר שאני יכול לתאר את זה היא כמו גלידת קרמל חיטה מעורבבת עם תפוחי אדמה ישנים שישבו בשמן צמחי זמן רב מדי, בתוספת טעם לוואי חלבי, חריף, מכוסה לשון שלוקח יותר מדי זמן עד שהוא נעלם. זה לא פוגעני בעליל, אבל זה די מוזר ובעיקר מאכזב. זה בהחלט לא אודה הולם לחומר המקור שלו. אתה לא מקבל את הניגוד המתוק-מלוח היפה הזה; זו פשוט מוזרות הומוגנית.

רציתי לקבל חוות דעת נוספת, אז ביקשתי מארוסתי פול לנסות כפית. הנה איך הוא תיאר את זה:

"זה טעים כמו שאריות הצ'יפס שאתה מנגב ממךפיצה פיצהלפני שאתה מבשל את הדינו נאגס שלך. זה סוג של מתכתי, שרוף, אבל קצת רטוב וקר."

טעים!

דירוג: 🥔 🥔 :(

מחשבות אחרונות

למרות הפגמים ביצירתו של ואן ליון, אני מאמין בתוקף ששילוב הטעמים של צ'יפס ומילקשייקהָיָה יָכוֹללהפוך לגלידה טעימה בהחלט. אתם כבר בדרך לשם אם רק מחליפים את בסיס הקרמל בשוקולד בהשראת פרוסטי, שיותר נכון ליצור. מה שבאמת יגביר את זה הוא עיבוד מחדש של מצב תפוחי האדמה, שבו אתה משחרר את פתיתי תפוחי האדמה בעלי הטעם המלאכותי שמתערבבים עם הבסיס יותר מדי עבור חתיכות תפוחי אדמה מלוחות ופריכות יותר. (זה יותר על המלח מאשר על תפוח האדמה, IMO, אבל אם רציתם לדחוף את הנרטיב של תפוחי האדמה, מערבבים פנימה נתחים נוספים של תפוחי אדמה מבושלים כדי לשמר את המרקם הנחמד הזה בסגנון בלילת העוגה.)

אתה יודע מה? אני אפילו אסתפק עם בן אנד ג'ריסמחזיר את חטיף מאוחר בלילהמבית הקברות של טעמו. צדק לנשנושים מתוקים-מלוחים בכל מקום.

היילי הנשל היא כתבת קניות בכירה משיקגו ב-Mashable שסוקרת ומוצאת עסקאות על טכנולוגיה פופולרית, ממחשבים ניידים ועד קונסולות משחקים ו-VPNs. יש לה ניסיון של שנים בסיקור חגי קניות והיא יכולה להגיד לך מה בעצם שווה לקנות בבלאק פריידי וביום פריים של אמזון. עבודתה גם חקרה את הכוחות המניעים מאחורי מגמות דיגיטליות בתחום הקניות, ממטעיםאֶלשלדים באורך 12 רגל.

היילי קיבלה תואר ראשון בעיתונאות מאוניברסיטת ויסקונסין-מדיסון ושיכללה את כישורי הניפוי והזכייה שלה ב-הקרדינל היומי. היא סיקרה בעבר פוליטיקה עבורהעיתון של מילווקיסנטינל, חקר בעלות על חיות מחמד אקזוטיות עבורשעון ויסקונסין, וכתבת בבלוג עבור כמה מכוכבי הריאליטי האהובים עליך.

בזמנה הפנוי, היילי נהנית לשחק במשחקי וידאו, לצייר, לטייל באגם מישיגן ולבלות עם התוכי (מלון) והכלב שלה (פירוג'י). היא מאוד מאוד רוצה לחזור לרכיבה על סוסים. אתה יכול לעקוב אחריה ב-X ב-@haleyhenschelאו ליצור איתה קשר בדוא"ל בכתובת[מוגן באימייל].

ניוזלטרים אלה עשויים להכיל פרסומות, עסקאות או קישורי שותפים. בלחיצה על הירשם, אתה מאשר שאתה בן 16+ ומסכים לנותנאי שימושומדיניות פרטיות.