אז מה גיא פיירי עושה בהסגר? קרדיט: ויקי לטה / Mashable
האינטרנט של יאםחופר בכל הדברים שגורמים לנו להזיל ריר בזמן שאנחנו בודקים את העדכונים שלנו.
אם אתה חושב שיש לך את השף הסלבריטאי שמנדנד שיער בלונדיני פלטינה עם קוצים, משקפי שמש לאחור וארון בגדים אקסצנטרי שופע הדפסי להבה נועזים וחולצות באולינג רטרו, חשבו שוב.
בעוד שגיא פיירי מגלם את כל הדברים הישרים והנכונים, הוא התלבט איך הוא יכול להשאיר אחריו יותר מסתם מורשת קלילה.
במשך שנים, פיירי אימץ את מעמדו כאיש אשרנתן השראה לממים רבים. לאחר קבלת תחילה אתסאטרדיי נייט לייביַחַסמבובי מויניהן ב-2009, פיירי הפך למוזה לאמני פארודיה ואנשים באינטרנט. הוא התחזהבסרטוני CollegeHumor,קול מדובבעל ידי מספר יוטיוברים, והסגנון המובהק שלו הפך אותו לתחפושת ליל כל הקדושים פופולרית במיוחד. (אֲפִילוּכריסי טייגן לבושה כמוהו.)
עד היום, האינטרנט אוהב לצחוק על גיא. לאחרונה הוא והצוות שלו, הידוע כ-Knuckle Sandwich, החליטו להפעיל את המתג ולהתחיל ליצור ממים Fieri באיכות גבוהה משלהם. לשחק בבדיחה הייתה אסטרטגיית מדיה חברתית נועזת, אבל כזו שעבדה לטובתו. הממים הם כל כך להיט עם המילניום ו-Gen Z שגיא הצליח למצוא גל חדש לגמרי של תהילה באינטרנט.
לפני שליטת המדיה החברתית, Fieri בנה קריירה מרשימה במצב לא מקוון. מאז הזכייהכוכב רשת המזון הבאבשנת 2006 (התוכנית תאבד מאוחר יותר את "הבא" מהכותרת שלה), הוא הקים מסעדות ברחבי הארץ, חיבר מספר ספרים, זכה בפרס אמי, זכה בכוכב בשדרת הכוכבים של הוליווד, ואירח וכיכב במגוון מופעי אוכל קולינריים ותחרותיים - חלקם, כוללדיינרס, דרייב-אין וצלילותומשחקי המכולת של גיא, עדיין באוויר היום.
אחרי כמעט עשור וחצי שבילה בציבור, השף בן ה-52 לא רוצה להיות שאנן. כשהוא חושב על סדרי העדיפויות שלו בהסגר, הוא יודע במה הוא רוצה למקד את רוב האנרגיה שלו בעתיד: לעזור לעובדי מסעדות.
לגיא יש תוכנית. קרדיט: Mediapunch / Shutterstock
המגיב הראשון של תעשיית המזון
"אתה יודע, כשכל זה קרה פשוט עמדתי מהצד וחיכיתי ללכת לבשל", אמר פיירי במהלך ראיון טלפוני עם Mashable. הוא התקשר מהחווה המשפחתית שלו בצפון קליפורניה, שם הוא ובנו האנטר בן ה-23 נמצאים בהסגר זמנית בזמן שהם כורתים מברשת וגזוזים עצים כהכנה לעונת השריפות הקשה שבפתח. פיירי ומשפחתו נשארים בבית כבר שבועות, אבל הוא עדיין עובד.
כשמגיפת הקורונה החלה להסלים בארה"ב, פיירי חשב, "למי אני אלך לבשל? איך אנחנו הולכים לעשות את ההבדל?" הוא ידע שהריחוק חברתי, למרות שהוא חיוני לבטיחות האנשים, גובה מחיר מוחץ מתעשיית המסעדנות, אז הוא שיתף פעולה עם הקרן החינוכית של איגוד המסעדות הלאומי (NRAEF) כדי ליצורקרן המוקדשת לסיוע לעובדי מסעדות שנפגעו מ-COVID-19.
"לא באמת קרה משהו באזור שלנו, אז די עמדתי מהצד. חיכיתי כמה ימים, והתחלתי להיות קצת מטורף", הסביר פיירי. "דיברתי עם הצוות שלי ב-Knuckle Sandwich, ואמרתי, 'אני חייב לעשות משהו'. ניהלנו שיחה על סגירת מסעדות, אז אמרתי, 'איך אנחנו עושים כסף לעובדים?' ככל שדיברנו עם יותר אנשים וככל שהקדשנו יותר זמן לדבר, זה היה ממש כמו ג'אם סשן עם החברים שלך וניסינו להבין מה אנחנו יכולים לעשות כדי לשפר את הדברים.
גיא לא זר לשרת. קרדיט: ג'ף לואיס / AP / Shutterstock
הקרן - שפיירי כינה "צנצנת טיפים ענקית" - מאפשרת לעובדי מסעדות הזקוקים להגיש בקשה להמחאה חד-פעמית של 500 דולר, שניתן להפנות לכל דבר, החל משירותים ועד לדיור אישי, טיפול בילדים, מצרכים, או חשבונות רפואיים. המטרה היא פשוט להקל על הנטל הכספי על מיליוני האנשים הנאבקים בתעשיית המזון. כדי להפעיל את הקרן, פיירי שלח סרטונים ל-45 אנשים וביקש את עזרתם. "בסוף כל סרטון שעשיתי אמרתי 'תעשיית המסעדנות שירתה את כולנו כל כך הרבה זמן ועכשיו זו ההזדמנות שלנו, זה הרגע שלנו שאנחנו יכולים לשרת את תעשיית המסעדנות'".
מאז שהקרן הושקה בפומבי ב-27 במרץ, היא גייסה סכום עתק של 21.3 מיליון דולר, מה שאומר שהצוות יוכל כעת לממן מענקים של 500 דולר עבור יותר מ-40,000 אנשים נזקקים. לצוות NRAEF ישהעניקו עד כה יותר מ-10,000 מענקים, אך לאחרונה הודיעה כי בשל "תגובה גורפת של יותר מ-60,000 מועמדים", תהליך הבקשה הוקפא.
בעוד שה-NRAEF מתמקד בכיסוי עובדי המסעדות שכבר הגישו בקשה למענקים, הם הצהירו באתר האינטרנט שלהם שהם "נשארים מחויבים לעזור לכמה שיותר עובדי מסעדות, ומגייסים ללא הרף כדי לסייע לעובדים נוספים במסעדה בעתיד". הצוות מעודד את מי שעדיין מעוניין להגיש בקשה לסיוע כספי לצפות בערוצים החברתיים שלהם לקבלת עדכונים על הקרן.
Mashable Top Stories
השקת קרנות חירום המתמקדות בתעשייה שנפגעה קשה הפכה לטרנד לאחרונה. מאמצי גיוס כספים דומים התמקדועובדי חלטורה.
מיקוד העסקים הקטנים של גיא
דרך מופעים כמוטריפל די,טריפל G, וטורניר האלופים,פיירי השתמש בפלטפורמה שלו כדי לשים עסקים קטנים ובעלי מסעדות באור הזרקורים. אבל אחרי צפייההשף חוסה אנדרס נוסע לפורטו ריקו ב-2017ומגישים מיליוני ארוחות למי שחייהם נהרסו על ידי הוריקן מריה,פיירי קיבל השראהלהגביר את מאמציו הפילנתרופיים.
לאחר הירי המוני ב-2017 בלאס וגאס, שהרג 58 בני אדם והותיר מאות פצועים, פייריקראו ל-Caesars Entertainment ולחברים שפים מפורסמים- כולל ג'יאדה דה לורנטיס, בובי פליי וגורדון רמזי - כדי לעזור לו לערוך ארוחת "תודה" משוכללת עבור כ-3,000 מגיבים ראשונים. וכששריפות הרסניות ביותר בערו בקליפורניה פנימה2017,2018, ו2019, פיירי עבדה לבשל אלפי ארוחות למגיבים ראשונים ולמפונים.
פאטי ראף, תושבת גן העדן שאיבדה את ביתה בשריפה במחנה, מודה לגיא פיירי וחוסה אנדרס על ארוחות חג ההודיה. קרדיט: קארל מונדון / MediaNews Group / The Mercury News דרך Getty Images
בתגובה לנגיף הקורונה, פיירי לא הפסיקה לאחר השקת קרן NRAEF. הוא העלה את המודעות וחיזק את הרוחות על ידי הופעתו של ג'ון קרסינסקיכמה חדשות טובותלְהַצִיגושל וויל סמית'מופע הסגר, "Will From Home",הוא צילם שבעה פרקים של ספיישל הסגר,סועדים, דרייב-אין וצלילה: טייק אאוט(ויש לו עוד ארבעה בדרך), והוא עובד כדי לעזור למסעדות מקומיות בעיר הולדתו ווינדזור, קליפורניה.
"ראש עיריית ווינדזור שולח לי את הסרטון הזה שלו הולך למסעדה ומקבל אוכל לקחת, ואמרתי, 'בסדר, אני אוהב את זה. אתה רוצה קצת עזרה עם זה?'", נזכר פיירי. "אז הגענו ל'ארוחות עם ראשי הערים.' ראש עיריית ווינדזור וראש עיריית פלבורטאון. אני כאן בחווה שלי, ודומיניק [פופולי], ראש עיריית וינדזור, חזר למשרדו. מסעדות שולחות לו ארוחה, הוא אוכל אותה, ואני יושב כאן ומדבר על זה עם הבעלים".
"זה המיני הזהטריפל דיביקור בסגנון, הוויגנטים הקטנים האלה של 5 דקות של מסעדות", אמר פיירי, וציין שהסרטון משמש גם כפרסומת בחינם. השניים הקליטו כ-35 פרקי מיני וכעת פופולי מתכננת לקחת חלק ביוזמה עם ראשי ערים אחרים ערים.
מה גורם לגיא להתגלגל
כאשר Fieri מופיע על המסך שלך בכל תפקיד, אתה יודע שאתה נמצא בשעה טובה. כמו רוב האנשים המפורסמים, יש לו את שלומבקריםושלוריבים, אבל המנטליות האופטימית של פיירי, חוש ההומור וסירובו הבלתי מתנצל לאמץ אישיות מאופקת יותר הם סיבות גדולות לכך שאחרי כל השנים הללו הוא נשאר אהוב על אנשים ממגוון קבוצות גיל והשתייכות פוליטית. המעריצים שלו יכולים לסמוך על גיא שיעלה את רוחם ויספק נחמה, אבל למה גיא פונה בזמנים מטרידים?
"המשפחה שלי," הוא אמר וקרא לאשתו, להוריו ולשני בניו - האנטר, 23 וריידר, 14 - שאם עוד לא ניחשתם, מאשרים מראש את הממים המבריקים שהצוות שלו מכין עבורו חשבונות חברתיים. פיירי, שמודה בפה מלא שהוא לא מביןכֹּלהמם שהוצג לו, אמר שהוא יראה לבניו קונספט והם יגידו, "אוי אלוהים, אבא. זה הדבר הכי מצחיק בעולם", או "אלוהים אדירים אבא, זה הכי טוב. "
ייתכן שהציוץ נמחק
ייתכן שהציוץ נמחק
גיא גם מוצא נחמה בבישול, בשמיעת מוזיקה, בהנאה מסיגר טוב, בחוץ ובבילוי עםהצ'יוואווה שלו, סמוקי. אבל בסופו של דבר, הוא חסר מנוחה.
"אם אני עושה משהו, אני הרבה יותר רגוע. אני צריך ליצור, או לתרום, או לתמוך או לייצר. ואני אוהב לשמח אנשים", אמר. "האם יש לי ימים רעים? בהחלט יש לי. זאת אומרת, אני נכנס לדיכאון ומבולבל כמו לכל אחד, אבל אני חייב להתאמן או לעשות משהו כדי לזעזע את זה. אני לא יכול לשבת שם ולהתעכב על חרא".
"יש לי הרבה אנשים שסומכים עליי ויש לי הרבה הזדמנויות לעשות דברים", אמר פיירי. "אני בוודאי לא רוצה לבזבז את הזמן הזה בלי לגרום למשהו לקרות."
עתיד הקריירה של פיירי
"לא אשתעמם", אמר פיירי בצחקוק לאחר שעבר על רשימה ארוכה של דברים שהוא מתכנן להשיג בעתיד. כשהנסיעה תהיה בטוחה שוב, הוא ובנו מקווים לבצע את סיורם הנדחה באסיה - טיול המשך אלחופשת אירופה של Guy & Hunter's. הוא גם רוצה להתמקד בהרחבהבחור עוף!, זיכיון המסעדות החדש שלו, וכמובן, הפקת הופעות.
למרות שהוא "תמיד כנראה יעמוד בקצבטריפל די" ולהמשיך לטייל בארץ ולבדוק מסעדות שונות, פיירי באמת רוצה לעשות פופולריות לתוכנית החדשה שלו,טורניר האלופים,מה שמאפשר לו לעזור להניע את הקריירה קדימה.טורניר האלופיםהוא מופע תחרותי אינטנסיבי בסגנון בראקט שבו 16 מהשפים הטובים בעולם מתחרים זה בזה על חגורת אליפות ואוהדים גדולים.
"יש אנשים בתוכנית ההיא שהם לא כל כך מוכרים - שצריך להכיר בהם לא רק בגלל כמה הם מדהימים כאדם, או כמה שהם מדהימים כטבח או כבעל מסעדה, אלא הכל ביחד". הוא אמר. "לעשות לי פרויקטים מהסוג הזה כל כך חשוב כי זה נותן לי הזדמנות לחגוג את האחים והאחיות שלי בעסק שלדעתי לא יקבלו תשומת לב כמו שמגיעה להם. אתה יודע, עברתי את עצמי. מאוד נהניתי".
גיא פיירי חושף את הכוכב שלו בשדרת הכוכבים של הוליווד. קרדיט: ETIENNE LAURENT / EPA-EFE / Shutterstock
מגיפת הקורונה שינתה גם את תוכניותיו של פיירי לעתיד בכך שמילאה אותו ברצון לעזור למסעדות להתאושש.
"הפרק הבא הזה, בשנה הבאה, כל המסעדות שמנסות להתאושש ולהתאושש מהמגיפה יזדקקו לתשומת לב רבה", אמר פיירי. "אנחנו הולכים לעשות קמפיין גדול אמיתי כדי להזכיר לאנשים לחזור לאכול, ללכת למסעדות, ולבקר את הג'וינטים של אמא ופופ שלך. יש הרבה תעשיות שיצטרכו קצת תוספת אהבה ותשומת לב וענף המסעדנות הוא אחד מהם".
לפני שפיירי ניתק את הטלפון, הוא לא יכול היה שלא לחפש כיסוי כסף.
"אחד הדברים שאנו לומדים דרך המגיפה... אני חושב שאנשים מתחילים [להבין] 'אתה יודע מה? אנחנו צריכים לדאוג אחד לשני יותר", אמר. "זה דבר אחד שנהניתי ממנו. היו לנו כל כך הרבה שטויות שליליות כל כך הרבה זמן, ואפילו עוד לא הגענו למירוץ לנשיאות. אז לראות עכשיו אנשים עוזרים ומעורבים? כלומר, בוא עַל."
עוד טעים מהאינטרנט של יאם:
ניקול היא עורכת בכירה ב-Mashable. היא עוסקת בעיקר בטרנדים של בידור ותרבות דיגיטלית, ובזמנה הפנוי ניתן למצוא אותה צופה בטלוויזיה, שולחת הערות קוליות או הופכת ויראלית בטוויטר בגלל הערצת סריגים. אתה יכול לעקוב אחריה בטוויטר@nicolemichele5.
