ברוכים הבאים לAirFryDay,שבו - ניחשתם נכון - כל יום שישי Mashable מכסה את הטרנדים האחרונים, מחלקת עצות וסוקרת מתכונים לטיגון האוויר שלכם.
הטיגון האוויר, בצניעות שלי -אבל מודע היטב- דעה, משמשת בצורה הטובה ביותר ככלי להגיע לשני מטרות נפרדות:צלייה מושלמת של מזוןומתן נוחות. זאת בחשבון, אני מרגישה שמתכון ויראלי לרולדות PB&J מטוגן באוויר אינו נוח ולא צלוי מושלם. אבל זה כיף ויכול להיות פעילות וחטיף נהדרים לילדים, במיוחד לאוכלים בררנים.
מתכון הרול-אפ של PB&J - שזה בדיוק מה שהוא נשמע - לא מספק שום דבר מעבר לחידוש. אתה יכול פשוט להכין כריך רגיל. עם זאת, המתכון מ-@arimonika ב-TikTokצבר כ-6 מיליון צפיות, וזה לא מה להתעטש. אנשים חייבים לאהוב את זה, או לפחות להסתקרן.
הנה מה שאתה צריך לדעת על הכנת רולאפים של PB&J של טיגון אוויר.
מרכיבים
1 פרוסת לחם
חמאת בוטנים
ג'ֵלִי
חמאה מומסת או תרסיס שמן
ראה גם:
הוראות הגעה
חותכים את הקרום של הלחם
מגלגלים את הלחם שטוח
בקצה האחד של הלחם הפחוס - הצד הקצר יותר - מורחים קו עבה של חמאת בוטנים
מורחים מעט ג'לי על חמאת הבוטנים
החל מהצד של PB&J, מגלגלים את הלחם לצורת צינור
לאחר הגלגול, צובטים את הקצה הפתוח של הרול-אפ כדי לאטום אותו
מכסים את הרול-אפ בחמאה מומסת או בתרסיס
מטגנים באוויר בסביבות 350 מעלות פרנהייט כ-5 דקות או עד להזהבה
הפרטים
בסדר, דבר ראשון: @arimonika לא בדיוק נתן את ההוראות המפורטות ביותר, אז הייתי צריך למלא את החסר כדי ליצור מחדש את היצירה שלהם. לא היה זמן בישול או טמפ'. היה מרכיב מסתורי שבסופו של דבר שיערתי שהוא חמאה. למרבה המזל, זה לא מתכון קשה. כך נראתה התוצאה הסופית שלהם.
לא קשה. די טעים. אבל לא שווה את זה. קרדיט: צילומי מסך: TikTok / @arimonika
חיתוך קרום הוא פשוט. (תזכרו איך אמרתי שזה מתכון לילד בררן.) קל לגלגל את הלחם. לזרוק את PB&J זה משב רוח. ההתגלגלות? ובכן, הגלגול דורש קצת עשייה, אבל זה לא קשה, באמת.
Mashable Top Stories
אם אתה מסוג האנשים שיש להם...תחומי פנאי...להרים PB&J עשוי להרגיש מוכר. בזמן שאתה מגלגל את הלחם, אתה רוצה לוודא שאתה תוחב את הקצוות פנימה כדי לשמור על רכיבי הסנדוויץ' במקומם. הצביטה הסוגרת שלי הייתה נוראית, כנראה בגלל שמילאתי יותר מדי את הגלילים, אבל למען האמת זה לא משנה הרבה. ברגע שחמאה (או מרסס) ומטגנים באוויר, הרולים מתקשים והפכו פשוטים לאכילה.
לחם שטוח אבל לא לחם שטוח. זה הלחם שגלגלתי. קרדיט: Mashable
פעם אחת בטיגון האוויר, כמה דקות לאחר מכן היה לי רול אפ למראה הגון. נכון, לתוצאה של @arimonika היה גוון חום זהוב יותר משלי, אותו אני מייחס לשימוש בחמאה אמיתית במקום ספריי. ובכל זאת, המוצר הסופי שלי היה רול-אפ PB&J קלוי ולוהט. זה היה טעים יחסית - עם כל הדבר המלוח והמתוק הזה - לא טוב להחריד. אחרי הכל, הגבול העליון של PB&J יכול להגיע רק לגבהים מוגבלים.
לא בדיוק חום זהוב, אבל לא להחזיק חמאה אמיתית בהישג יד יעשה את זה. קרדיט: Mashable
אבל זה לא אומר שהרול-אפים היו כדאיים. תחשוב על זה. אין שום דבר - שום דבר - שונה בזה מסנדוויץ' ישן רגיל. אתה יכול פשוט למרוח קצת PB&J על לחם, לזרוק אותו לטיגון האוויר ולהשיג את אותה תוצאה תוך דילוג על ארבעה מתוך שמונת השלבים המפורטים לעיל. למעשה, סביר להניח שזה יביא למוצר טוב יותר מכיוון שיותר מהלחם ייחשף לחום ובכך יהפוך לפריך יותר.
הייתי טוען שקשה ל-PB&J להיותרַע. הייתי גם טוען שקשה ל-PB&J להיות מדהים. PB&J הוא הנוחות האולטימטיבית. זה מתוק, מלוח וממלא בזמן אפס. אני חושב שלחמם אותו עם לחם פריך וחמאת בוטנים מותכת שווה את המאמץ.
אני גם חושב שלגלגל את זה זה בזבוז זמן. אלא אם כן יש לך ילד קטן, אתה צריך לשתוק וזה כל מה שהם רוצים. במקרה זה, התגלגל.
עוד על Foodtok
טים מרסין הוא עורך שותף בצוות התרבות של Mashable, שם הוא חופר בעיקר בחלקים המוזרים של האינטרנט. תראה גם סיקור של ממים, טכנולוגיה, ספורט ומדי פעם טייק חם. אתה יכול למצוא אותו מפרסם בלי סוף על כנפי באפלו באתר שנקרא בעבר טוויטר בכתובת @תעריף לשעה.
ניוזלטרים אלה עשויים להכיל פרסומות, עסקאות או קישורי שותפים. בלחיצה על הירשם, אתה מאשר שאתה בן 16+ ומסכים לנותנאי שימושומדיניות פרטיות.
